Főzés húspástétom a sütőben

A férfiak szeretnek enni húspástétom miatt jóllakottság. Ettem egy pár - és egy fél nap, akkor nem gondol az élelmiszer, így gyakran a munka egy snack. A hostess már régen megtanulta, hogyan kell főzni piték húst a sütőbe, és sikeresen takarmány szeretett férfi. Ebben a cikkben bemutatunk néhány receptet ízletes és egészséges étel. Továbbá ne felejtsük el, hogy semmi nem lehet jobb, mint a natív ételeket a magyar konyha.

Recept № 1: sütemények kovászos

Ezek a sütemények kerülnek elő más országokban, de vannak bizonyos nemzeti sajátosságok, így ma úgy csak a saját. By the way, nem kell félni az „élesztő tészta”. Ez történt egyszerű és könnyű, a fő feltétele - a betartását az összes lépést a receptben megadott. És a pozitív eredmény garantált.

Így kezdjük sütni húspástétom a sütőben. Ehhez van szükség a következő összetevőket (tésztareceptben alacsonyabb lesz) a darált hús vagy - 0,5 kg, az egyik nagy hagyma, növényi olaj, fekete bors, só. Hús forraljuk teljesen, amíg készen áll (azáltal, hogy vízbe, amelyek forráspontja) a babérlevelet, de anélkül, hogy a sót. Közben apróra vágjuk a hagymát, megsütjük napraforgóolaj, amíg egy kicsit megbarnult. Csavarja a lehűtött húsdaráló, hozzátéve hagyma, kapott darált bors, só. Abban az esetben, a kész tölteléket kell sütni a hagymát, amíg meg nem puhul.

Készítsük el a tésztát sütemények

Szükséges összetevők mellett: 0,5 kg liszt, vaj - 80 gramm préselt élesztő - 30 gramm, száraz - 10 g, tojás - három darab, növényi olaj - három evőkanál kristálycukrot - és két evőkanál teáskanál só . Fűthető szivaccsal tej (körülbelül 40 fok), adjunk hozzá egy evőkanál liszt, azonos mennyiségű homokot cukrot, adjunk hozzá élesztőt korábban összeomlott. Minden mix, fedjük le egy tiszta törülközőt tartályt, és hagyjuk 30-45 percig a hőt. A kapott tésztát borított buborékok, mennyiségének növelése. Most szitál három csésze lisztet és öntsük bele a szivacsot, só, öntsünk növényi olaj, egy kicsit, verte két tojás, és küldjön egy tartályban.

A vajat megolvasztjuk, öntsük rá, de nem forró, minden alaposan összekeverjük. Megszórjuk a liszttel asztal, terjedt a tésztát, gyúrjuk, hozzátéve, lisztet fokozatosan, amíg nem válik rugalmas és nem tapad a kezét. dagasztás kell tíz percig, majd keni az asztalra, és kezet olaj, elosztjuk a tésztát két részre. Az egyik része a hajó tárolási a hőt, és a második alkotó egy kolbász, egy kést osztja azt azonos méretű darabokra, és roll out egy sodrófával egy darab süteményt egyes. Tovább főzzük húspástétom a sütőben.

Recept № 1, folytatódik

A sütemény terjedt a hús töltő és formában pogácsákat. Némi tapasztalat, csináld gyorsan. Most meg kell tenni a pitét egy tepsibe. Burkolta a pergament, kulináris félkész varrás letenni bizonyos távolságra egymástól, időt rassloyki (körülbelül fél órán át, szobahőmérsékleten).

Ez idő alatt a sütemény növelni kell a térfogata (körülbelül két alkalommal). Közben előmelegítjük a sütőt a hőmérséklet 200 fok, daubed jövő finom tojássárgája készült három tojást, és küldje el az edényt a sütőbe. Készítsünk húspástétomot sült 20 percig. Míg mi sült az első tétel, amelyek a második a maradék tésztát. Meleg étel ohpadit szükséges használat előtt. Tesszük a grill.

Recept № 2, az előkészítő lépésben

Van egy másik recept a levegő, finom és illatos pitét. By the way, a töltelék lehet nem csak húst, hanem káposzta, burgonya, tojás, rizs, és édes. Amire szükségünk van: a darált húst - 0,7 kg, a tojás - 2 db, a tej - 0,5 liter száraz élesztő - 11 gramm, vaj - 100 gramm liszt - egy kilogramm, hagyma - két fej, a cukor - három evőkanál só - egy csipet tészta, kapor, bors és só. Készítsük el a tésztát sütött pitét.

Keverjük össze meleg tej élesztő, fél csésze lisztet és a cukrot. Tedd 20 percig meleg helyen. Mix olvasztott vaj enyhén felvert tojással, és kész élesztő keverék. Lassan adjuk hozzá a lisztet, és indítsa el dagasztani a tésztát. Csinálni fel ütközésig ragadt a kezét. Akkor terjedt egy olajozott tálba, és küldjön egy fél órát meleg helyen - eléri.

Főzés piték

Elkezdjük sütjük húspástétom. A recept a következő lépéseket tartalmazza: sütjük forró növényi olaj, apróra vágott hagymát addig, amíg nem válik áttetsző, majd hozzáadjuk a darált húst és megsütjük, amíg ajánlatot, dagasztás a darált húst egy villával. Alig több mint öt percig, amíg főtt ízlés a szezon kapor, só, bors.

Lepim szokásos módon piték töltelékkel, habverő, de nem sokkal, a maradék tojást, keni őket a szép, hagyjuk 20 percig, hogy jöjjön még. Melegítsük elő a sütőt 220 fok, Hajó betöltött serpenyőbe. Fry körülbelül 20 percig, amíg aranysárga színű. Pogácsákat hússal a sütőben kész.

Kapcsolódó cikkek

• Húspástétomot sokféle recepttel lépésről lépésre fotók

• Pogácsákat hússal sütőben recept lépésről lépésre fotók

• Sütve otthon, hogy ő készen áll