Főoldal bourbon felkészülhessenek
Vásárlás minőségű bourbon ma - elég drága, de főzni házi bourbon jó minőségű, nem olyan nehéz. Ehhez, akkor alaposan meg kell vizsgálnia a gyártási technológia, valamint a komoly megközelítés, hogy a kiválasztott összetevőket. Kellő gondossággal bourbon akkor nem csak élvezni a családi körben, hanem a meglepetés vendégek finom italokat.
Előkészítése Ivóelegy otthon
Bourbon recept származik Észak-Amerikában során kolonizáció a brit. Amerikában ma tette ezt az italt otthon. Mivel a termelés nem kell, hogy speciális körülmények között.
Bourbon whiskey egy változata alapján készült, a kukorica és érlelt különleges sült tölgyfahordókban. Mielőtt az ital szokni, híressé vált bourbon a világ minden tájáról, évtizedeken át a receptet különböző módon változott az összetétel és összetevők aránya és főzési technológia megváltozott.
Egy másik fontos pont az a tény, hogy a hígító már befejeződött, és idősebb Bourbon alkalmas csak tisztított víz.
A második legfontosabb lépés az, hogy előkészítse a hozzávalókat gyártásához Bourbon, amelyet alább említett. Minőségi termékek nagymértékben meghatározzák a siker a termelés, a végtermék. Ezért szükséges, hogy fordítsanak különös figyelmet erre a kérdésre.
Fontos szerepe van megfigyelni a hőmérséklet az ital elkészítése során. Ezekre a célokra, akkor előre megvásárol egy hőmérő, amellyel pontosan meghatározzák a termék hőmérsékletét.
A végső lépés az, hogy kivonat egy ital. Szerint a technológia, hogy minőségi klasszikus bourbon, alkohol kell tartani tölgyfahordókban. Ebben az esetben lehetőség van arra, hogy megszerezzék tölgyfahordóban vagy használja üvegedényben falazó alsó tölgyfa kérge vagy faforgács, táblák. Természetesen, ital hordóban, is jobb minőségű, míg a második kiviteli alak tárgyát számos kevésbé költséges.
Hozzávalók egy italra, vagy mitől bourbon
- Corn. Szerint a technológia az italkészítményben cefre kisebbnek kell lennie, mint a fele az adott összetevő. Az alkohol volt a kiváló minőségű, gondosan kell eljárni, hogy a választott termék. Erre a nagy kukorica darát. Ezt a terméket értékesítik az üzletekben és a szupermarketekben a kész szakács formában. nem szerezhet szánt gabonafélék állatok, ahogy van, végső soron befolyásolja a minőséget. Ugyanakkor, egész kukorica lesz kisebb méretben.
- Malt. Ez a termék szerint a készítmény legyen egynegyede a keverék előállításához szükséges a mosás. Malt lehet megvásárolni a boltokban, vagy is el lehet készíteni otthon. Az alapot a maláta gyártásához lehet rozs, árpa vagy búza.
- Élesztő. Házi recept Bourbon és ez magában foglalja hozzáadásával ezt az összetevőt. A legelőnyösebb a használata az élő élesztő (helyett eladott táskák), és a fő feltétele a kiválasztás egy friss termék. Hála a friss élesztő lehetséges jó minőségű házi sörrel.
- Tisztított víz. A vényköteles szükséges jól tisztított víz, ahol a használati desztillált vízzel nem kívánatos.
Ezek a komponensek szükségesek a hagyományos Bourbon, egymástól függetlenül készített.
Hogyan készítsünk házi bourbon
Az első lépésben a gondos válogatás és osztályozás alkatrészeket. Ne használjon sérült termékeket. Abban az esetben, az ilyen felismerés, akkor ki kell dobni.
A harmadik lépés az, hogy adjunk a maláta a kapott elegyet. A hőmérséklet legyen 45-50 ° C A csomag tartalma a pán Megfelelően keverjük össze. A következő 5-7 óra, akkor kövesse a megőrzését hőmérséklet egy adott szinten. Erre a célra tudjuk használni vízfürdőben. Ehhez az szükséges, hogy egy tartályt a kapott keveréket egy nagyobb potot, amelybe vizet töltünk. Ahhoz, hogy a kívánt hőmérsékletet, legyen rendszeresen közé tartozik a tűz.
A negyedik szakasz magában foglalja az élesztő hozzáadása. Ahhoz, hogy hozzá ez a komponens van szükség, hogy hűtse a tartalmát a serpenyő 30 C. Ha a hőmérséklet túl magas, akkor kopott. A túl alacsony hőmérséklet hátrányosan befolyásolja azok duzzanat.
Az ötödik lépés az az eljárás infúziós cefre. Fazék Braga kell tenni a száraz és meleg helyen 2-3 hétig. Ebben az időszakban, a kialakulását a kívánt alkoholok.
A hatodik lépésben, a lepárlási folyamat. A minőség a bourbon jobb lenne, ha Braga előzni kétszer. Ezen a módon van biztosítva, egy lágyabb íz alkoholt, és csökkent az inkubáció időtartama alkoholt.
Mivel ellenáll bourbon
Annak érdekében, hogy ellenálljon az alkohol, meg kell, hogy vegye fel a száraz és sötét helyen. Egy előnyös kiviteli alak a pincében vagy egy szekrényben. Lehetőség van, és helyet készítsen egy városi lakás.
Hála a személyes tapasztalat a készítmény a szokatlan ital hazánkban, akkor az optimális készítményt, és hogy bourbon gyártási technológia a tökéletesség, és akkor az eredmény nem kapjuk meg a legjobb minőségben.