Fiatal burgonyát multivarka recept egy fotó
Az egyik illatos és ízletes receptek újburgonya. Az asszisztens létrehozása az egyszerű étel lesz multivarka, amely nem csak a könnyű főzés, hanem egy finom kéreg, ami nem történhet meg, ha a szokásos főzés burgonya. Készítsünk burgonya multivarka és kérjük a család egy finom étel.
Hozzávalók újburgonya
- Új burgonya - 800 g
- Greens (kapor, petrezselyem) - 1 csokor
- Fokhagyma - 1 gerezd
- Vaj - 20 g
- növényi olaj
- Só, őrölt fekete bors
Lépve burgonya recept multivarka
Főzés előtt a burgonyát meg kell tisztítani a bőrt. Annak ellenére, hogy ő nagyon vékony és érzékeny, ellentétben a hagyományos burgonya héja, ez hatással lesz az íze ennek eredményeként. Tiszta ez nagyon egyszerű - kaparja késsel vagy vas szivaccsal és öblítsük le hideg víz alatt. A legjobb, hogy elkezdhet hogy a burgonya nem fekete.
Melegítsük elő a multivarka napraforgóolajban a „olvadási” módban, vagy „Levesek / Gabonafélék”, átterjedt egész burgonya egy réteg.
Töltsük multivarku hideg vízben úgy, hogy elérte azt a szintet, a burgonya felét. Bit adjunk hozzá egy kevés sót. Ha tetszik egy lágyabb burgonya - töltse meg vízzel teljesen. Zárja le a fedőt, és főzzük az előző mód engedélyezve van, körülbelül 20-30 perc. Hajlandóság, hogy ellenőrizze a burgonyát egy fogpiszkálóval, vagy egy fa bottal - azt, hogy szabadon áramolhat át rajta.
A lejárati ideje Drain az összes folyadékot, hogy ki a „Sütés” módban, és adjunk hozzá egy vajat. Ugyanakkor hozzá a szükséges fűszerek - só, bors. Fry a burgonya 10-15 percig, hogy világos barna, keverés időközönként.
Ezután menj be a csésze apróra vágott friss fűszernövények ízlés szerint - petrezselyem vagy kapor.
Ízre és illatra átengedjük egy egyértelműen megjelölt sajtó egy gerezd fokhagymát, hozzáadjuk a tálba, és keverjük jól.
Fiatal burgonyát multivarka kész! Forrón tálaljuk.