fele paradicsom hagyma olaj a téli recept egy fotó

Finom házi recept!

Juicy szelet paradicsom, hagyma gyűrűk fűszeres, köszönhetően egy egyszerű, de finom pác átalakul egy igazán emlékezetes bármelyike ​​mellett a húsételek. Tehát, ha azt szeretnénk, hogy érezni az ízét a téli és nyári, majd sietett a védelmi és zárja be néhány korsó paradicsom és hagyma.

A szükséges összetevők főzés ízletes paradicsom felét vajjal és a hagyma a téli:

• érett paradicsom - 1,5 kg
• hagyma - 500 gramm,
• ecet - 3 evőkanál,
• fekete szegfűbors - 15-20 borsó,
• napraforgóolaj - 8 evőkanál.

• hideg víz - 1,5 liter,
• cukor - 2 evőkanál
• só - 2.5 evőkanál.

Meghatározott mennyiségű hozzávalót megőrzése két doboz térfogata 1,5 liter. Használat előtt a dobozokat gondosan meg kell tisztítani és sterilizálni, és a fedél egy párszor előfőzött.

A készítmény leírása folyamat:

Mivel a szakadó pác zöldségek hidegen kell, a legjobb kezdeni vele.

A hozott forró vizet, hogy töltse ki a szükséges mennyiségű cukor és a só, az összes forraljuk 2-3 perc alatt oldódik szemcsés összetevők és félre, amíg hűvös

Tiszta maghéj hagymát és vágjuk gyűrű, vagy fél-gyűrűk nem nagyobb, mint 5 mm vastag.

Paradicsom ez a fajta megőrzésére kell választani, nem túl nagy, és elég sűrű. Alaposan öblítse le folyó hideg vízzel, és hagyjuk megszáradni, majd vágjuk 2-3 db, méretüktől függően.

Alján a sterilizált üvegekbe hogy egy borsó fekete bors.

Követve óvatosan tegye egy réteg paradicsom.

A tetejükön elhelyezett hagymakarikákkal.

Ismételjük réteg paradicsom és hagyma a tetején, próbálják kitölteni a dobozok elég szorosan, de nem gyűrődő paradicsom szeletek. Minél több egymáshoz közel kerül zöldség, annál kisebb a pác kell kitölteni őket.

Minden edényben hozzáadunk 1,5 evőkanál ecet és 4 evőkanál napraforgóolaj, majd óvatosan öntsük a hideg zöldség pác.

Alján a mély serpenyőben vékony törülközőt hozott neki, hogy egy fedett edény fedelét zöldségekkel, majd feltöltjük a felső pan hideg vizet. Sterilizálja üvegek egyenként körülbelül 20 perc alatt.

Előkészített bankok óvatosan távolítsuk el, roll, és kapcsolja be az alsó tetejére, fedjük le egy meleg takaró. Hagyjuk egy éjszakán át, vagy amíg teljesen lehűtjük.

Tartsuk ezt otthon előkészítése paradicsom és hagyma is egész télen hűvös helyen, lehetőleg egy pincében.

Kapcsolódó cikkek

• Paradicsom és hagyma a téli (egészben, szeletelve, saláta) receptek

• szeletelt paradicsom hagyma és az olaj a tél

• szeletelt paradicsom hagyma, vaj, télen 2