Ezer tippek - konzerv cseresznye otthon
HOME Bars friss cseresznye
Azonban a jó tanácsot előállítására kompótok nem keverhető különböző mennyiségű cseresznye és érettségi, akkor nem rontja el a megjelenést a munkadarab. Jam cseresznye otthon lehet főtt magvak és magnélküli. Meg lehet elő nem csak a hagyományos cseresznye lekvár és befőtt közel, hanem, hogy a finom gyümölcslé és lekvár. Centrifugálásához alkalmas meggy minden fajta, érettség és gyümölcs méretét. Juice készült cseresznye meggy, így alapvetően mindig jó tanácsot kell főzni a levet cukorral vagy főtt keverve más édesebb gyümölcsök, málna vagy cseresznye. Cseresznye lehet szárítani, és befagyasztja a cukor és a méz, fagyasztás cukor vagy méz megőrzi gyümölcs formája és színe a felolvasztás után. A szárítás kiválasztott sötét színű gyümölcsök cseresznye - Morelia, ezek nagy és lédús.
Egy egyszerű módszer megőrzésére cseresznye. A legegyszerűbb módja annak, hogy otthon későbbi használatra üresen kell tekinteni feltöltés cseresznye és a cukrot. Cseresznye kell mosni öntsük egy palack vagy edény, hogy 2/3 majd kiegészítve cukorral. Palack parafa, és hagyjuk állni, hűvös helyen, amíg a levét. Ezután a kapott előmintát lehet használni. Cherry gyümölcsöt használják, mint a desszert, főzéshez cseresznye mousse és kocsonya. Ennek legfőbb feltétele, hogy ezeket a készítmény lehet egy hideg szobában, és kevesebb, mint egy éve.
Marmalade cseresznye tökéletes üresen. Főzött lekvár két lépcsőben, először főzött szirupot, majd főtt a szirup cseresznye. lekvár íz függ megfelelően főzött szirupot. Előkészítése szirup víz és meggylé, cukorral egy 1 pohár gyümölcslé per 1 kg cukor. A szirupot kell forralni, amíg meg nem puhul. Ezután hozzáadjuk a szirupot, kimagozott cseresznye kis részletekben. Olvadás lekvár cseresznye lehet egyetlen. Kész lehet meghatározni megjelenése a cseresznye. Ha a bogyók egyenletesen lebegő szirupban, lekvár kész. Hot cseresznyelekvárral lefektetett bankok nyakán él és borított pergamen vagy egyszerű kiterjed. Cseresznye lekvár tárolható szobahőmérsékleten.
Kompót cseresznye fűszerekkel. Pácol egészben vagy kimagozott meggy. A bogyók kell süllyeszteni a bankok és előkészíti a szirup. Egy liter vízben fel 0,8 kg cukor, 3 szegfűszeg, szegfűbors 3 borsó és a vanília cukrot. Pour forró szirupot üvegekbe és sterilizáljuk.
Cherry, konzerv saját levét. Kilogrammonként cseresznye legyen 300g cukor és 0,5 csésze vizet. Betakarítási cseresznye saját lében kell venni a harmadik a cseresznye, távolítsuk el a magokat, és tegye egy bankot, hogy töltse 3 evőkanál cukor, adjunk hozzá vizet, és meleg, nem forró. Melegítsük elő a cseresznye szitán, és tedd a serpenyőbe, ahol főtt. Add maradék cukorral és forralunk keverés közben. Cherry hajtogatott üvegekbe, és öntsük a levet kapunk. A bankok roll up, sterilizált konzervipari gép.
Termés otthon cseresznye zselé. Kell 1 kg cseresznye, ¼ liter almalé, 0,5 kg cukor. Cseresznye Wash és távolítsa el gödrök. Bogyók vannak hajtva egy fazék 0,5 öntsünk csésze vizet és addig forraljuk, amíg ajánlatot. Majd törje össze a turmix és adjuk hozzá a cukrot és almalé addig forraljuk, amíg megvastagodása. Ready terjedni cseresznye zselé üvegekbe and roll kiterjed.
A legtermészetesebb módja cseresznye szüret, szárítás. Nem kell cukor. A száradás érlelt sötét cseresznye, meg kell jól kimossuk. Annak érdekében, hogy a szárítási folyamat gyorsabb volt a cseresznye először be kell csökkenteni néhány másodpercig egy 1% -os oldatban szódabikarbóna forráspontú. Ezután hűtsük le hideg vízzel. Írásban lecsöpögni és száradni a sütőt nyitott ajtóval hőmérsékleten 50-60 fok. Amikor cseresznye kiszárad egy kicsit a hőmérsékletet meg kell emelni 80 fok. A száraz cseresznye tároljuk vászon táska, száraz helyen. Főzésre kompótok és erőleves és levesek.
Cherry, különösen jól használható nagy üres által pácolás. Ehhez szükségünk van, hogy a kitöltés lé alapján 1 liter vizet kell venni 0,7 kg cukor, 2/3 csésze ecet, édes paprika és egy kis fahéjat. Készül cseresznye hozott üvegeket a vállát. Készítsük el a pác és öntsük a forró pác cherry banks. A bankok sterilizált forrásban lévő vízben 10 percig. A pácolt cseresznye használt desszertek és hozzá saláták és mártások.
Cseresznye, fagyasztott szirupban. Készítsünk egy cukorszirup fahéjjal. Egy liter víz szükséges 1,5 kg cukor és a fahéj csipet. Cherry mosni, és tegye be öntőforma fagyasztás. Öntsük a hideg szirupot, és tegye a fagyasztóba. Amikor fagyasztás cseresznye szirupban polnlstyu megtartja a színét és alakját.
