Étkezés idősebbek tanácsokat, tippeket
50 év után, az emberek vannak osztva 3 korcsoportban:
- 50-60 éves - érett korban.
- 61-74 év - ez a fejlett korban.
- Több mint 75 év - idős korban.
Aging - egy természetes folyamat a szervezetben. Lassításában bizonyos fiziológiai és biokémiai reakciók, csökkent ellenálló képesség és a t. D.
Az emésztőrendszer sem kivétel, és elkezd dolgozni kevesebb az idősek is.
Meg kell érteni, hogy a korral, meg kell jobban vigyázni magukra, és hogyan, hogy mit eszik, és különösen a mód és elfogyasztott élelem mennyisége.
A táplálkozás alapelveinek
- kívánatos, hogy szigorúan tartsák be a diétát, 3-4 óránként, naponta 3-5 alkalommal kis adagokban.
- kiegyensúlyozott és változatos étrend, hogy minden szükséges tápanyagot a menüsorban, adja meg a testet.
- A fehérjék, zsírok, szénhidrátok, a régi emberek napi menü legyen elegendő mennyiségben.
- 20 perccel étkezés előtt, tiszta vizet inni, 100-200 ml.
- Ha problémája van, vagy sajátosságok egyes belső szervek, majd kövesse az egészségügyi szakmai ajánlások.
további ajánlások
- Javasoljuk, hogy enni az öregek hal- és húsételek, zsíros ételek és zsírok meg kell enni reggel.
- A vacsora alatt a minimumra csökkentsék a só mennyisége az étrendben, és tartalmazza a tejtermékek, t. Hogy. Ezek pihenni alvás közben a munkát a gyomormirigyet. Fiziológiailag rendszer, amikor alszol - nem változik, mert a tejtermékek. Hal, hús, sós étel nem túl jó hatással a szív- és érrendszeri és légzőrendszeri az idősebbeknél.
- Célszerű gyakori fogyasztása zöldség: uborka, paradicsom, édeskömény, retek, káposzta, stb
- Tejipari termékek, az alábbiak szerint: az alacsony zsírtartalmú tej 0,5-1,5%, alacsony zsírtartalmú tejszínt 5-10%, joghurt, alacsony zsírtartalmú sajt, túró, alacsony zsírtartalmú vagy 2%.
- Változatos legnagyobb élelmiszer és összetevők. Nem szabad enni ugyanazt minden nap.
- Ha Ön szereti a kávét, mennyiségének csökkentése. Ez jobb inni a zöld tea vagy fekete. Hasznos az idősebb emberek zöldséglé, gyümölcs, bogyó.
- Egy sor túlsúly és az elhízás kell zavarja. Csökkentse lisztből készült termékek, édességek, zsírtartalmú tejföl, ghí és a vajat.
- Értékes omega-3 zsír tartalmazza a diéta, a zsír aránya 30-70 gramm naponta. Omega-3 felgyorsítja az anyagcserét, növeli a teljes hangot.
Az étel legyen finom, ami az étvágy
Az évek során, az idősek csökkenti az étvágyat, összefüggésben annak szükségességét, hogy az asztal az egészséges táplálkozás és ízletes. Díszíteni az asztalra, és adjunk a tál zöld hagyma, fokhagyma, torma. Ők rendelkeznek hasznos ásványi anyagokat, vitaminokat és mások.
Hagymát és a fokhagymát nagyon hasznosak, jók az emésztőszervek és az érelmeszesedés megelőzésére.
A leghasznosabb zöldhagymával tavasszal, amikor a szervezetnek szüksége van több vitamint.
Az idősebb emberek naponta kell 300-400 gramm friss zöldség vagy gyümölcs. Kis kalóriatartalmú ételek és a hangerő telíti, és megakadályozza a felesleges bőr alatti zsír. Rost, amely megtalálható a zöldségek - jó emésztést. Zöldségek és gyümölcsök pozitív hatással van a szív- és érrendszerre.
Fontos szabályok főzés
Be kell tartania a szabályokat a főzés, t. Hogy. A helytelen főzési módokat táplálékának vitaminokat és ásványi anyagokat. Amikor a főzés hamburgert a káposzta és a burgonya is csak körülbelül 5% -a „C-vitamin” itt a maradékot, és a fennmaradó 95% elpusztul. Ugyanez vonatkozik a húsos. Ha a főtt burgonya héjában vagy párolt, azt csak 10-15% aszkorbinsav megsemmisül. Ha a burgonya, így hideg vízbe, de nem forrásban lévő, majd a aszkorbinsav elveszett körülbelül - 35%. Még ha hűtőszekrényben legfeljebb 3 órán keresztül, „C-vitamin” csökken 20-30%, és ha a napi ételt a hűtőbe, majd 41-52% vitamin eltűnnek.
Ezért ne hanyagolja el egyszerű szabályt, amikor az ételek elkészítéséhez.
Tavasszal az év szerepel az étrendben a több zöld, saláta, uborka, zöld hagyma - ezek jó forrásai az aszkorbinsav. Savanyúkáposzta, súlya 90-100 g - körülbelül 15-20 gramm C-vitamin Ha az előírtnál, és folyó víz alatt leöblítjük káposzta, vitaminok csökkent majdnem 2-szer.
Tavaszi idős emberek gyakran megbetegszik az influenza és más megfázás és rengeteg „C-vitamin” a nap - erősíti az immunrendszert, a régi emberek, és csökkenti a ebben az évszakban. Így a jelenléte ez a vitamin normalizálja koleszterin-anyagcsere, erősíti a vérereket, és védi a szervezetet a különböző fertőzések.
4 étkezés naponta - az Ön választása
A kalória, hogy kell fogyasztani a nap folyamán, a napi étrend:
- Az első étkezés - 20-25%
- A második étkezés - 15-20%
- Friction étkezés - 30-35%
- A negyedik étkezés - 20-25%
Böjt nap megfelelő, ha az orvos vagy szakember azt javasoljuk, lehet (kefir, túró, zöldség, gyümölcs menü).
Figyeljük meg a jobb egyensúlyban menüt, akkor élni fog évekig anélkül, hogy a betegség.