Előnyök és árt az egészségre kávé
A napi csésze kávé - ez nem csak a reggeli vidámság, hanem a téma heves vita évszázadok óta. Kávé régóta, melynek során ő jóvá a az oka a sok bajok - az növekedésben a fejlesztési szívbetegségek és a rák. A legújabb kutatások kimutatták, hogy az emberek, akik isznak kávét, sokkal kisebb a kockázata, hogy a számos súlyos betegség. Igaz ez? Milyen tulajdonságai és ellenjavallatok van ez az ital, hasznos vagy káros az egészségre a kávét tejjel és egyéb adalékanyagok?
Hasznos és terápiás tulajdonságokkal
Kávé - ez nem csak a koffein. Grains használt italt készítsen, amely több mint ezer biológiailag aktív vegyületek. A legszembetűnőbb példa - klorogénsav - polifenol, amelyek hatásos antioxidáns és gyulladásgátló hatású. Ez egy fontos összetevő, amely javíthatja az egészségre a szívizomsejtek, csökkentve annak kockázatát, akut szívelégtelenség szívroham után.
Lehetséges előnyök a kávé az egészségre:
- növeli a fizikai munkaképesség;
- Segít a fogyás;
- elősegíti a zsírégetést;
- Ez csökkenti a halálozás;
- Segít koncentrálni;
- csökkenti a rák kialakulásának kockázatát;
- csökkenti a szélütés kockázatát;
- Ez csökkenti a Parkinson-kór;
- Gátolja a cukorbetegség kockázatát a II fokú;
- felemelő, segít a harcot a depresszió.
Előnyök és árt a természetes kávé
Természetes kávé tartalmazza a maximális mennyiségű tápanyagot. A koffein az összetételében stimulálja a központi idegrendszert, és növeli a termelést a neurotranszmitterek, felemelő (szerotonin, dopamin és a noradrenalin). Két csésze kávé naponta, hogy megakadályozzák az öngyilkosság kockázata 50% -kal.
Kávé összetevőket tartalmaz, amelyek csökkentik a cukor szintjét a vérben, növeli a nyugalmi anyagcsere sebességét, így csökkentve a cukorbetegség kialakulásának kockázatát. Ezen túlmenően, a tápanyagok kávé segít a szervezetnek, hogy aktiválja az inzulin hatására.
Előnyök és árt a instant kávé
Instant kávé - könnyű, hogy készítsen egy forró italt, van egy széles körű egészségügyi előnyöket. Azt találtuk, hogy az oldható kávé egy nagyobb antioxidáns aktivitása, mint a kávé, amit más módszerekkel. Ugyanakkor ez a hatás csökken a tej adagolása. Az egyetlen hátránya az ilyen típusú kávé, hogy a legtöbb hasznos vegyületek a hőkezelés után elvész.
Vagy ártalom kávé tejjel
Tejeskávé van egy csomó pozitív tulajdonságait. Például, ellentétben a természetes kávé, tej kiviteli alak nem addiktív. Tej jelentősen csökkenti a negatív tulajdonságait kávé: ezt az italt lehet inni a gyomorhurut és savtúltengés. Azoknak, akik követik a szám, tejeskávé egy rövid időre, hogy megfelelnek az éhezés.
Előnyei és hátrányai a zöld kávé
Előnyök és árt a koffeinmentes kávé
Koffeinmentes kávé - egy másik lehetőséget, hogy élvezze az illatos italt veszélytelen az egészségre. A koffein nem lehet teljesen eltávolítani a gabona, de minimálisra csökkenti a kezelés utáni. Ez az ital alig részesülnek a testet, de nem sérült meg. Koffeinmentes kávét ivók elfogyaszthatnak egy italt, aggódnak a szív és az erek.
Előnyök és árt a fagyasztva szárított kávé
Fagyasztva szárított kávé hasonlít oldódik, és a kedvező tulajdonságok - a természetes talajon. A különbség az oldható kávépor és szublimált áll az a tény, hogy az első típusú hulladékok készül a kávé ipar, és a második - a minőségi nyersanyagokból minimális feldolgozás. Mivel a szublimáció, a termék átment az összes pozitív tulajdonságait a természetes kávét.
Használja a kávé és a kár különböző adalékanyagok (citrom, pálinka, fahéj, kardamom, méz)
A különböző komponensek nem csak javítja az ízét az ital, hanem fokozza a hasznos tulajdonságok:
- Lemon hozzáadja egy jelentős része a C-vitamin és pektin. Fontos megjegyezni, hogy a C-vitamin megsemmisül hőkezelés. Lemon hozzá kell adni a már lehűtött ital.
- Cognac hasznos, hogy adjunk egy hideg, fejfájás vagy álmosság. De jobb, ha nem visszaélni, ez az összetevő, mert külön-külön inni jelentősen növeli a nyomást.
- Hasznos tulajdonságai kávé fahéjjal, kardamom, így a zsírégető hatása. Ezek a fűszerek párosítva kávé lesz egy természetes eszköze a fogyás - javítja az anyagcserét, tisztítja a májat és epeutak.
- Méz - egy hasznos alternatívája a cukrot, de jótékony tulajdonságait elvesznek hevítve. Kávé mézzel védi az immunrendszert, hogy megszabaduljon a megfázás.
Tanulmányok kimutatták, hogy többek között ivóvíz 1 csésze kávé naponta alacsony szintű halálozás leggyakoribb oka - a cukorbetegség, az elhízás és a szív- és érrendszeri betegségek.
kémiai összetétel
Kávé - ez több, mint egy egyszerű italt. Sok a tápanyagok a kávébab tárolják a kávét az utolsó kortyot.
Táplálkozási értéke főzött kávé (100 ml):
Kávé a fogyás - kár vagy haszon
Természetes kávé növeli az adrenalin a vérben, felkészülés a szervezetben intenzív fizikai aktivitás. Koffein hasítja zsír, elengedték őket a vérbe, és elérhetővé téve azokat üzemanyagként. Így van értelme, hogy egy csésze erős kávé fél órát az edzőteremben.
Ennek eredményeként egy csésze őrölt kávé - egy nagy természeti értéket a harc a karcsú test.
Alkalmazások az egészségügyi és klinikai táplálás
Hozzátette:
- fűszerek (ánizs, gyömbér, szerecsendió, kardamom, fahéj, vanília.);
- fűszerek (chili, cayenne bors);
- tej (tehén, kecske, bivaly);
- gyümölcsök (alma őszibarack, sárgabarack, kiwi, ananász ...);
- citrusfélék (narancs lime, mandarint.);
- bogyók (eper málna, eper, meggy, áfonya ..);
- szárított gyümölcsök (sárgabarack, füge, mazsola, füge);
- dió (kesudió, mogyoró, mandula);
- alkohol (konyak, kal'vados, pálinkát, Grappa, brandy, whisky);
- méz.
Gyakran kávé hozzá mindenféle szörpök, fagylaltok, esszenciák és más, kevésbé hasznos összetevőket. A világ több száz ezer kávé receptek, a klasszikus eszpresszó egzotikus opciók.
Hogyan válasszuk ki a jó kávé (bab, őrölt, instant)
Instant kávé alkalmazása formájában értékesítik, por, granulátum vagy fagyasztva szárított. A íz és előnyös tulajdonságokat, por és pellet szublimál rosszabb opciót.
A csomag őrölt kávé kell tájékoztatni az összeget a csiszolás. Durvább főzésre alkalmas Turku, átlagosan - a sokoldalú, finom csiszolás - csak egy kávéra.
Hogyan kell használni a terméket
Bármi rendelkezett figyelemreméltó tulajdonságait kávé, nem élnek vissza ezt az italt. A norma egy felnőtt - 1-2 csésze naponta 16:00 óráig.
Hogyan kell tárolni a kávébab és őrölt
Őrölt kávé - finom termék. Mindenesetre lehetetlen, hogy tartsa a szabadban, vagy illóolajok gyorsan erodálja, kávé elveszti ízét, és elnyeli a szagokat. Tárolására kávé tökéletes üvegedények szűk fedél vákuumos csomagolásban vagy többrétegű csomagot.
Instant kávé tárolt azonos módon, de ne feledkezzünk meg a lejárati dátumot.
Harm és ellenjavallatok
A túlzott kávézás vezet kellemetlen mellékhatások:
- A tanulmány szerint, a koffein okozhat szorongásos tünetek az egészséges emberek.
- A nők, akik teherbe kívánnak esni, meg kell várni, kávé, mint az ital csökkenti az esélyét az egészséges koncepció.
- Este csésze kávét megzavarhatja a biológiai óra. Ez jobb, hogy ne igyon koffein délután és éjszaka, mert ez egy nagyon káros hatással az alvásra.
- Abban az esetben, a magas vérnyomás, a kávé is okozhat helyrehozhatatlan kárt az egészségre a keringési rendszerben.
- Ne adjon kávét gyermekek, ez vezet a bevizelés.
- Kávé nem használható más koffeintartalmú termékek - tea, csokoládé és a kóla.
Gyenge minőségű kávé mérgező lehet, ezért eredményezheti fejfájást, émelygést egyéb kellemetlen tüneteket.
Mi a jobb, tea, kávé vagy kakaó?
- A kávé energiabomba a reggel, de a hatása a vérnyomásra;
- kakaó - dúsított ital, de túl magas kalóriatartalmú;
- tea erősíti az immunrendszert, de vízhajtó tulajdonságai.
Mi ital hasznos függ az egyéni preferencia és számos ellenjavallatok felhasználásra.
Kávé - ez nem csak egy csodálatos ital, hanem egy nagyszerű lehetőség, hogy elkerüljék a súlyos betegségek, aktiválja az agy és az izmok, és még segít a fogyás. A legfontosabb dolog - szem előtt tartani, egy ésszerű összeget, valamint a termék minőségét.
Milyen kávét részesíti előnyben? Mit szeretsz tea, kávé vagy kakaó?