Előnyök és árt a friss és ecetes uborka
Uborka - egy növény a tökfélék család, őshonos Indiában tartják. Ez az egyik legrégebbi gyümölcsfák, művelt emberek a 16. században. Jelenleg termesztik mindenhol. A vad, ezek nem olyan gyakori, és nem használják az élelmiszer, mert a nagy mennyiségű kukurbitatsinov ad ez a zöldség egy erős keserűség.
Az aktuális idő, tudjuk, hogy sok fajta uborka. Különösen népszerűek a hibrid fajták, így a növény beporzás nélkül. A jelentés főbb előnye lehet, hogy kijelöljön egy nagy kitermeléssel. Az időtartomány idejéből származó vetés betakarítás változik, általában 1-1,5 hónap. Ezt csak késői érésű fajták uborka lehet betakarítani legkorábban 50 nappal ültetés.
Fruit of Uborka - zöld, pupyrchatuyu hosszúkás formájú belsőleg, amely nagyszámú magot megállapított sorokban. Túlérett görögdinnye, mint a levelek ősszel kezd megsárgul. Ilyen uborka az élelmiszer nem vállal, és csak arra szolgál, vetőmagot jövőbeli ültetés.
A kémiai összetétele friss uborka
Uborka a 96% vizet, mert ez tartalmazza elég tápanyagot formájában a fehérjék, zsírok, szénhidrátok, és ennek következtében - ez malokalorien. uborka energia értéke nem haladja meg a 15 kcal. De ennek ellenére ez gazdag kálium (140 mg. 100 g. A termék), valamint a vitaminok B, C és K.
A készítmény tartalmaz uborka tartronsav, amely részt vesz a metabolikus folyamatok az emberi test. Hogy megakadályozza a zsír a szénhidrátok, így az uborkát oly gyakran alkalmazott kezelési minap a fogyás.
Hasznos tulajdonságai uborka
A használata a friss uborka a szervezet számára
Látszólagos egyszerűsége ellenére uborka nagyon hasznos, és használják az élelmiszeriparban és a kozmetikai és gyógyászati célokra. Uborka hasznos a lehető legváltozatosabb formákban: friss, konzerv, pácolt és sózott.
Kálium kombinációban B5-vitamin segít a kardiovaszkuláris rendszerben és a vesékben. Elemek, például kálium és nátrium jelentősen befolyásolja a elektrolit anyagcsere. Uborka - egy nagyon erős vízhajtó és epehajtó szer, amely segít megszabadulni a vesekő és a húgyhólyagban. Elvégre, ahogy emlékszem, az uborka szinte teljesen áll strukturált víz. Rost támogatja a jó munkát a tápcsatornában. Ez is segít az elhízás elleni küzdelem, és távolítsa el a méreganyagokat a szervezetből a méreganyagok.
Ellentétben sok más termék, uborka - teljesen gippoallergenny növényi és gyakorlatilag nincs ellenjavallat. Így rendszeresen szerepeljenek a napi étrendben uborka ajánlott a különböző betegségek: elhízás, köszvény, máj, vese, szív, a gyengülő étvágy.
Előnyök és árt a sózott uborka
Pácolt és sózott uborka megtartják tartalmaz egy széles körű makro- és mikrotápanyagok, mint az uborka. nem mondható el a vitaminokról. Vitaminok, mint az uborka szinte eltűnt. Azonban az előnyök savanyúság még mindig nagy. hozzájárulnak emésztési folyamatokat, növeli az étvágyat. Szintén sózott uborka hashajtó hatása, ami minden bizonnyal egy plusz ember szenved krónikus székrekedés. Valószínűleg csodálkozol, hogy miért a sok ivás erős alkoholtartalmú italok snack lé. Ezen túlmenően, ez egy nagy nappali, savanyúság elnyomja az alkohol káros hatásai a szervezetre.
Az tagadhatatlan, és a fő előnye a savanyúság az ő hosszú ideig eltartható. Ez köszönhető a természetvédelmi élvezhetjük hazai zöldségek egész évben.
Önmagában a zöldség nem is olyan rossz hőkezelés után. Néhány sérülés okozhat az összetevők, amelyek részét képezik a recept, nevezetesen, a sót és ecetet. Mint korábban említettük, savanyúság „lángra” az étvágyat, azaz ennek a tényezőnek köszönhetően, és az alacsony kalóriatartalmú uborka. tudnak enni nagy mennyiségű, ami meghaladja a szükséges só bevitel. És ha az uborka ajánlott problémák esetén a vese vagy a szív, akkor a savanyúság ellentétes ellenjavallt. Ecet, viszont károsítja a fogzománcot, így a fogak sokkal érzékenyebbek.
Uborka juice és annak előnyeit
Zöldséglé a legnépszerűbb paradicsom, sárgarépa, sütőtök lé. Uborka juice nem fizetnek annyi figyelmet. Uborka juice - ez a strukturált víz a benne oldott kis mennyiségű ásványi anyagok és vitaminok. A fő előnye az uborka juice rejlik erős vízhajtó hatása van. Ugyancsak népszerű a diétázók körében, mert Ez eltávolítja a méreganyagokat, tisztítja a beleket. Uborka juice tisztítja a vért, idd meg a májbetegségek. Ez segít megszabadulni a száraz köhögés. uborka leve mézzel megnyugtatja a torkot, megkönnyíti a köpés. Népszerű a fogorvosok a kezelés parodantoza.
Diétás tulajdonságai uborka
Diétás tulajdonságok Uborka rögzítve összetett szerves anyagok rost, amely segít létrehozni az emésztési folyamat, serkentik az étvágyat. Uborkasalátával. paradicsom és a zöldek - az egyik legnépszerűbb ételek, ül egy alacsony kalóriatartalmú étrend. Kevéssé ismert, hogy uborka jelen tartronsav, amely befolyásolja az anyagcsere-folyamatok a szervezet, megakadályozza, hogy a átalakulását zsírok eredetű szénhidrátok.
A böjt napot uborka - igen népszerű eljárás azok számára, akik fogyni szeretnének gyorsan. Ezekben az esetekben, enni 2 kg friss uborka. Egy csak a figyelmét, hogy a böjt nap tartottak az uborka. minden esetben, nem sós, ecetes uborka. hogy éppen ellenkezőleg. víz visszatartása a szervezetben miatt sót.