Elkészítjük a citrom likőr otthon
Jellemzők likőr
- Az olaszok citrom likőr néven „Limoncello”, és nagyon népszerű a lakosság az ország. Leggyakrabban azt használják a tiszta formájában, ritkán lehet, hogy az eredeti koktél.
- Ismeretes, hogy a kombináció az alkohol, cukor és citrom ad az ital szokatlanul friss íze. Ezért a fő szabály használata - hűtés mind a lé és szemüveget.
- Ahhoz, hogy ezt likőr hozza igazi öröm, és nem egy gyors mérgezés kellene közötti szünet vétel. Keverjük össze a citrom ital legjobb gyümölccsel vagy desszertek alapján fagylaltot.
fő összetevője
A választott citrom, előállítására likőr otthon kell megközelíteni fokozott óvatossággal. Miután az összes, ez közvetlenül függ az íze a végtermék, tekintet nélkül a kiválasztott recept. Lemon kell lennie érett és az átlagos héja vastagsága. Ez a gyümölcs enyhén opálos, de rugalmas bőr és egy kicsit lágyabb, mint a zöld. Bright citrom szín nem utal az érettség. Gyakran jönnek hozzánk a polcokon éretlen hosszabb mentse a bemutatót, de a szag bolond bonyolult, így figyelni kell az ízét.
Ezért, ha megy, hogy a likőr citrom otthon, akkor válassza ki a legjobb érett gyümölcs.
tartalmának ↑
Recept hámozni
- 4 érett citrom (sárga bőr);
- 300 ml alkohol;
- 200 g cukrot;
- 500 ml vízzel;
- Érett citrusfélék alaposan mossa és szárítsa meg. A klasszikus recept, hogy csak a héja, így dörzsölje a héját reszelt vagy a finomra vágott le róla, és zúzott a kisebb pelyhek.
- Egy tiszta, száraz üvegtartály öntsük héja, öntsük alkohol és 200 ml víz. Ahhoz, hogy minden igaz - Close lehet, összerázzuk, és tegye hűvös helyre.
- Tartott körülbelül 8 nap, mielőtt az akvizíció a sárga szín folyadék.
- Egy fém szűrő, szűrő, eltávolítja a héj.
- A szakács pot cukorszirup, 200 g cukrot és vizet egyensúlyát. Kötelező alacsony lángon 8 percig. Amikor kezd hab - vegyük ki és hűtsük.
- A lehűtött szirupot és a tinktúra, jól keverjük össze, és keverjük. Miután a palackozott és tegye hideg helyre tesszük. Vastagság, ebben az esetben, akkor lehet használni, és a hűtőszekrény.
Egy egyszerű recept, akkor kap egy illatos likőr citrom ízű.
Mivel az összeg a íz komponensek változhatnak.
Ahhoz, hogy a likőr otthon az ízlése, aránya alapvető összetevők lehet egy kis változás, így azt a tökéletességet.
tartalmának ↑
Recept lé
Mindaddig, amíg tart:
- 8 db érett sárga citrom;
- 1 liter vodka;
- 0,5 kg cukor;
- 0,5 liter vizet.
- Saját citrom és törölje szárazra.
- Peel dörzsölje vagy frakciók kis pelyhek.
- Egy tiszta, száraz edénybe, és öntsük ragaszkodnak vodke10 napig hűvös helyen.
- A gyümölcs héja nélkül, nyomja össze a levet, és hűtőszekrénybe tesszük.
- Amikor az összhang világos színű, akkor szűrjük át egy fém szitán.
- Ezután meg kell főzni a szirupot, és adjuk hozzá a citromlevet.
- Hűtött alkotórészeket összekeverjük. Után, hogy el kell távolítani, hűvös helyen 30 napig.
- Közvetlenül felhasználás előtt az ital kerül 10-15 percig a fagyasztóban, így még inkább nyilvánvaló az ízlése.
Az ilyen folyadékot nyerünk otthon olasz megkülönböztethetetlen az eredeti. Mivel a készítmény a házi bor, minden tulajdonos teszi a maga módján, és likőr recept állítható a kívánt, hozzátéve, a fahéj kibír. Főzzük nagyon egyszerű, és még a változó összegének az összetevők, akkor lehet, hogy a vállalati citrom likőr.
tartalmának ↑
következtetés
Érdemes megjegyezni, hogy a recept nagyon egyszerű, és nem igényel speciális ismereteket és készségeket. De mint minden étkezés, akkor kell főzni, hogy szeretettel, majd a citrom likőr, lesz egy kedvenc itala minden szeretteit baráti összejövetelek, lelki beszélgetések.