Élezése fogazott penge - site tochim VSE!

„Serreytornoe penge, fogazott penge (az angol fogazott -.« Jagged”.) - írja a kés élezés vagy más vágóeszköz egy hullámos vagy fúrészjelet élvonalbeli eltérően fűrészek fogazott penge fogai vannak ugyanabban a síkban (nincs vezeték), és az ilyen pengék nem képezik a port. " Itt van egy definíciója a „fogazott penge” ad nekünk a Wikipedia.
Fogazott penge - dal és nagyon ígéretes. Penge élező serreytornoy a következő előnyökkel jár:
- Proihodit vágott különböző szögekben, ezért ez az eszköz hatékonyabb a rostos anyagokat, mint például hevederek, kötelek, és így tovább. Nem csoda, hogy minden speciális eszközökkel van éppen egy ilyen grind.
- A teljes hossza a vágóél nagyobb, mint az egyenes pengét.
- Kissé tompa végű fogazott penge továbbra is vágni, mivel a kapacitások koncentrálása a tetejét a fogak. Egyenes penge míg elkezd csúszni.
Ugyanakkor élezés serreytornoy vannak hátrányai persze:
- Az első hátránya - a nehéz csiszolás. Róla - az alábbiakban.
- Fogazott penge nem nagyon vágására alkalmas lágy, viszkózus termékek.
- Egyes műveletek do serreytornym kést, ha nem lehetetlen, hogy rendkívül nehéz - például ostrogannoj fából vagy vágott zöldek a táblán.
- Az aszimmetria a vágás. A vágás serreytornoe penge elkerülhetetlenül vezet az oldalon. A hiányzó nem kritikus, véleményünk.
Összefoglalva - minden fajta élesítés van a pluses és hátrányával. És serreytornaya élezése - oly kézzelfogható előnyöket, amelyek elhanyagolják azt a kézműves, amit egyáltalán nem. A legtöbb ipari kések az élelmiszeriparban, például - egy fogazott profilja az élvonalban.
Tehát, ha van egy kés, és ő nyilván tompa - mi a teendő? Fen! Csak figyelmét - így vagy úgy - akkor lehet őrölni gyakorlatilag bármilyen profilja a Kazah Köztársaság, amelynek van elég sok:

A legegyszerűbb lehetőség - egy kenyérvágó késsel. Egy ilyen profil lehet kihegyezett, mint egy „fog” (előtte a ismétlődő profil őrlés), és egyenes (a hátoldalon). Élezésekor fogat - az élesítés mértékét korlátozott, csak a józan ész, míg élesítés „egyenes” - amikor az egyes köszörülés fogak őrölni, hogy egy kés erőforrás - 2-3 élezés. És akkor ő lesz a jobb.

Bonyolultabbak, és a leggyakoribb a hajtogatás és vadászkések esetben - fogazott penge típus Spayderko - váltakozása keskeny és széles mélyedés. Meg lehet börtönbe is kétféleképpen, de a kedvéért az esztétika - daráljuk kell csak „fogat”

Még kifinomultabb változata - fogazott penge cég ColdSteel. Ez nagyon finom fogak. Élezze nagy mélyedés - nem nehéz, de egy finom fogú - nem könnyű feladat, de megvalósítható. Természetesen beszélünk ilyen köszörülés, ami megkülönböztethetetlen a gyárban vagy súlyosságának külsőleg. Élezésére kis fogak, az általunk használt speciális kerekek és néhány technikai „trükköt”.

És a legnehezebb lehetőség - olcsó konyhai kések rendkívül finom fogú profilt. Akkor élesítés és a profil, de a munkaerő-költségek és soootvetstvenno, a költségek ilyen sharpeners rendkívül magas, és magasabb, mint a költsége a pengét, és általában nem tanácsos. Ezért az ilyen kések élezése hátoldalán.
Ha úgy dönt, hogy erőteljesebben késsel serreytorny magad - szükség van legalább egy sor gyémánt tű fájlok (ha a kés minőség), vagy egy speciális kúpos fájl elő kifejezetten erre a célra. Élezése fogazott penge, különösen a jó kések, magas követelményeket támaszt a visszatartás szög és ismét- mozgás. Ezért kérjük, készen arra, hogy rontja a kis eszköz). Azonban mindezt kézzel, egy elfogadható élesség - talán ez csak egy kérdés, a vágy és a gyakorlat. Bár a gép, az igazat, kiderül, sokkal élesebb.
Ha azt szeretnénk, hogy egy köszörűgép - nem nélkülözheti egy speciális kerekek, gyémánt ceruza, és az alapvető felszerelések expozíció geometriai paraméterek - szög, fog profil, stb
Egy szó - türelem és egy kis erőfeszítést! És ha kétségbeesett, hogy élesíteni a kedvenc késélező serreytornoy - kérjük, segítsen, segítséget.