Élesztő ujjak lekvárral
Milyen csodálatos, hogy a ház tele van az illata finom házi sütemények, és a család összegyűlik az asztal körül, hogy élvezze az új kulináris remekmű.
Nagyon sok receptet, hogy a házigazdák, hogy kifejtsék határtalan képzelet. Piték, sütemények, torták - minden igazi csemege a édesszájú!
Azt javaslom, nem is olyan bonyolult recept a házi sütemények - ujjak lekvárral. Azok előállítására igényelnek egy kicsit az élelmiszer, de az eredmény meghaladja a várakozásokat.
Tehát, meg kell előkészíteni:
200 g vaj, amely helyettesíteni lehet terjedését;
40 g préselt sütőipari élesztő;
2 tasak vaníliás cukor;
150 ml tej;
600-700 gramm búzaliszt;
3-4 evőkanál sűrű gyümölcs lekvár.
Recept elkészítése.
A vajat először kap ki a hűtőszekrényből, így válik puha.
Egy külön serpenyőben verni azt a vaníliás cukrot és egy kevés lisztet.
A lemezes hőcserélő tej és oldódik benne a szükséges számú élesztő. A tej ne legyen forró, az optimális hőmérséklet 40 ° C.
Add hozzá a tej és élesztő keverék a vajat a liszttel, jól összekeverjük. Fokozatosan öntsük a maradék lisztet, és gyúrjuk a tésztát. Kiderült, nagyon rugalmas, jól mögött a kezét.
Osszuk 6-8 alkatrészek
Minden tekercsből része kör sodrófa, vágjuk szegmensekre. A szélén mindegyik tesz egy kis lekvárt és húzza meg.
Tepsibe kikent növényi olaj. Kapcsoljuk be a sütőt. Tedd ujjak, minden előzetes mártott cukrot.
Süssük 200 ° C hőmérsékleten, amíg aranybarna.
Fingers lekvárral kapott hihetetlenül puha és ízletes. Csak a szádban olvad! Alternatív módon, a töltőanyag lehet használni sűrített tej vagy csokoládé darabokat.
- Pizza tojással recept
- Sárgarépa és a dió torta
- Student-féle pizza
