Egy nagyon egyszerű recept török baklava
Vegyünk egy utazás a krími és megkóstolta baklava, sokan kezdik érdekelt, hogyan kell főzni otthon. Baklava (vagy baklava) - egy népszerű édesség leveles tészta. Török baklava recept nem túl bonyolult. Jellemzően, a Baklavát egy tölteléket a dió és úszva cukorszirupot.
Ez az étel gyakori keleti országokban, hogy megkapta nagy népszerűségnek és a Krímben. Ez az első alkalom az édes említették már a 15. században.
A legenda szerint a baklava annyira lenyűgözte, Sultan Vatihu, hogy úgy döntött, hogy halhatatlanná a török baklava receptjét.
Azóta elkezdtük készíteni baklava közben minden ünnep. Szerint a másik változat a baklava receptjét hozta az ókori görögök a sziget Athénban. Ne legyen lusta, és próbáld ki magad főzni jó ételt!
Lépésről lépésre recept török baklava
- Flour - 500 g
- Egg - 1 db
- Tojássárgája - 1 db
- Vaj - 250 g (200 g - a kenéshez, 50 g - a tészta)
- Tej - 1 csésze (1 evőkanál Olajozáshoz.)
- Facsavarok - 300 g
- Porított cukor - 300 gramm
- Méz - 300 g
- Víz - 0,5 csésze
- Fahéj - 0,5 tk
- Só - 1 csipet
Most szét a tányéron főtt tölteléket, 2-3 evőkanál úgy, hogy nem éri el a lemez szélétől.
Jobb, ha előre kidolgozzák az e különleges pálca.
Ezután mozgassa a szélén, hogy a közepén a tekercs, és távolítsa el a ceruzát.
Tojássárgája, keverjük össze egy kanál tejet és keni a felszínen a tekercs a keverékkel. Következő hajó alakú előmelegített 200 fokos sütőben 10-15 percig.
Ismét küldünk a sütőben, de csökken a hőmérséklet 170 fok, és főzzük körülbelül egy óra. Azok az idők keverjük egy serpenyőben a mézet és a vizet, tedd a tűzre, és forraljuk a keveréket 10 percig forralás után.
Nos, akkor hívja a család az asztalhoz, és kezelje illatos török baklava. Jó étvágyat!