Édes tészta - a recept a gyerekkoromból
Biztos vagyok benne, sok gyerekkori ismert recept. Édes tészta elő nagyanyáink még a szovjet időkben, amikor az ilyen finom viand helyébe a gyermek édességet vagy desszert. Nem kétséges, hogy az idők megváltoztak. De az étel finom önmagában.
Persze, ez aligha nevezhető a leghasznosabb, de a káros édességek és egyéb modern édességbolt, csak nem fog. És a desszert tál jól illeszkednek (főleg együtt, mint hasznos termékek, mint a sajt, méz, fahéj). Nos, próbáljuk meg főzni?
Édes tészta. alaprecept
Az ételek, szükségünk van: egy fél csomag (200-250 g), a tészta, egy kis sót, egy pár kanál vaj, fél csésze cukor (ha lehet, akkor adjunk hozzá vanília - hegyén egy kést).
- Bealszunk tésztát forrásban lévő víz és só, főzzük, amíg a főtt (főzési idő általában a csomagoláson feltüntetett). Az első néhány perc főzés gondosan kell keverjük szétválasztani őket - az óramutató járásával megegyező irányba.
- Kész a tészta egy serpenyőben fedél fedővel, és így az állvány két percig.
- Ágyazás terméket egy tésztaszűrő, és visszatér a serpenyőbe.
- Elhelyezés a tészta és a cukor konténerek, keverés ismét az olvadék.
- Utántöltő édes tészta (forró állapotában) vajat. A (krém lehet önteni, ha szükséges), ha egy táblázatot elbontása lemezeken.
Egy továbbfejlesztett változata ételek
Akkor főzzük a tésztát nem csak a cukor-homok, és próbálja javítani a régi szovjet recept, sült édes tészta cukor karamell. Aztán az asztalhoz, prisypaya illatos fahéj. Egyszerűen Yum!
Be kell, hogy: Göndör tészta durumbúzából (alkalmasabbak pörkölés, és nem tapadnak össze), cukor, vaj, egy kevés fahéjjal. Ízlés szerint sózzuk, amikor főzött.
kész megbocsátani
- Forraljuk a tésztát enyhén sós vízben puhára, dob egy tésztaszűrő.
- Egy serpenyőben olvad a vajat a cukorral, és tartsa alacsony lángon, amíg könnyű aranybarna.
- Tegye az edényt a főtt tészta. Főzzük alacsony hő, folyamatos keverés közben, körülbelül tíz percig, amíg az édes tészta nem vette aranybarna karamell.
- Tedd a kész étel az étel, prisypaya őrölt fahéjat a tetején. Szolgált meleg.
Sajtos makaróni: édességeket
A még mindig lehetséges, hogy készítsen egy tál segítségével ez az összetevő, mint például a túró. Jobb, hogy a szemcsés termék „piaci” típusú, de ha nincs a közelében a bazár, a ház és az üzlet a csomag alkalmas. A lényeg, hogy nem volt pépes.
Minden más összetevők vannak kitéve, mint az első változata a recept. Végezze. És a végső morzsákat elalszik (vagy szemek) részletekben túró elbomlik lemezeken csészébe, desszert. Ebben az esetben, az édes tészta nem csak ízletes, hanem hasznos a gyermek számára.
Az árnyalatok főzési
Az étkezés kell kiválasztani durum tészta, és nem túl nagy. Még érdekesebb a gyerekeknek lesz a termék a szokatlan formák: íjak és spirálok, fogaskerekek és betűk.
Azt is öntsük a tészta édes sűrített tejjel és szórjuk meg kakaóval (cukor akkor tegye kevesebb). És mégis - díszíteni ezt az egyszerű desszert friss gyümölcsök, öntsön folyadékot lekvárral. Jó töltő és vastag lekvárok. De ez nem kötelező, szerint személyes kívánságait és ízek (például a gyermek). Egyes gyerekek imádják az édes tészták, sajtok és meghintjük kikopott ízesített morzsa fehér csokoládét. Lehet, hogy olyan, mint egy tál szórt mézzel? Általában kezdeni a klasszikus recept, és akkor kísérletezni. Élvezze az étkezés!
