Édes borsó - Gavrish rk
Édes borsó, vagy növényi borsó (Pisum sativum). - az egyik legrégebbi növényi kultúrák. Ő művelt, mint amennyire vissza a kőkorszakba, nem semmi azt mondják: „a hajdanában”, azaz Nagyon, nagyon hosszú idő. Honnan jön a borsó nem ismert, hogy úgy született a Közel-Keleten, és esetleg az ős - az éves borsó (P. elatius).
Borsó mindig jelentős szerepet játszott az emberi táplálkozásban. A különböző ételeket készített borsó, azt mutatja, hogy már régóta szeretett és értékelik a íze és tápértéke. Csak az orosz konyha több tucat ételek borsó: borsó megverték, tsezheny, reszelt, olajban, borsó leves, puding, sajt.
Növényi borsó - éves lágyszárú növény. A gyökér behatol a talajba, hogy a mélysége 1 m. Természetesen minden kertészek tudják, hogy a borsó gyökerek csomókat képeztek, amelyben élő baktériumok rögzíti a légköri nitrogént, ami a kultúra nagyon értékes forgalomban nézőket. A szár lehet a magassága 15 cm-től 2,5 m-levelek paripinnate végződő vékony bajusz, amely ragaszkodik a növény támogatása -. Ez a tulajdonság határozza meg a fő követelmény, hogy agrotechnikai telken - az eszköz támogatja.
Borsó - önbeporzó növény. bár talán részleges keresztbeporzás. Gyümölcs borsó - a zöldbab. Y fajták termesztett zöldborsó (gránát), a belső felület borítja füleket bab pergamen réteget jól fejlett, ezért nincs az élelmiszer használni egész bab, zöldbab csak. A cukor fajták pergamen réteg nem, bab levelet puha és szaftos, így korai bab teljesen evett. Cukor fajtát termesztenek csak házi kertekben. Csírázását borsó- tároljuk 5-6 évig. A hossza a tenyészidőszak elején fajta borsó 60-75 nap, mid - 75-95, késő - 95-120 nap.
Hogy a kultúra édes borsó a jó és mi a rossz. Borsó nagyon hideg ellenálló zöldség növény, teszi fagyott -4 ° C, különösen fajták lekerekített sima magok. Az ilyen magvak 1-2 ° C-on, és a magokat az agy fokozat - 4-8 ° C-on Az optimális hőmérséklet a mag csírázási és ezt követő növekedésére borsó növények 16-20 ° C-on A növekedés a csomók a gyökerek kezdődik 5 ° C-on, légköri nitrogén felvételét hőmérsékleten megy végbe 10 ° C alatt (optimálisan 24-25 ° C)
Borsó igényes talajnedvesség, különösen a csírázás és a korai tenyészidő tűri a felesleges talajnedvesség, de nem tudnak ellenállni magas rangú a talajvíz. Az optimális talajnedvesség borsó 75-80% field kapacitást. Azonban borsó ellenálló rövid szárazság. Mivel az erős fejlődése a gyökérzet, a növények képesek kivonat a nedvességet a mélyebb rétegek felé.
Növényi borsó nem nagyon válogatós a talaj, de leginkább ki van fejlesztve a közepes textúrájú, homokos és mészben gazdag talajokon. Akkor növekszik, és a nehéz, tömör talaj, de a növények ilyen talaj súlyosan depressziós, és jó termés nem engedélyezettek. Elég alkalmatlan borsó csak lúgos talajon magas szintű álló felszín alatti, kimerült, és egy savanyú reakciót (a savas környezetben nem fejlődnek góc baktériumok).
Vetésforgó: majd elvetett növényi borsó. Borsó is termeszthető után minden elődei, de a legjobbak a kultúra számára, amely bevezette az trágya - gyökérzöldségek, uborka, paradicsom, tök, káposzta, burgonya. Re egy helyen borsó és egyéb hüvelyesek kell vetni legkorábban 4 év.
Mikor és hogyan kell elkészíteni a talajt. Under the Pea talaj elkezdi feldolgozni a betakarítás után azonnal az előző termény. Eltávolított növényi maradékok és gyomok prekurzor azonnal ásni talaj, hogy a mélysége legalább 22-25 cm. Ha a talaj savanyú, ásni, hogy mész (300-400 g per 1m2). Kora tavasszal a föld borsó csak összehangolni egy gereblye.
Sow borsó szüksége a mélysége 4-5 cm. Ha a talaj nedves, a hajtások általában megjelennek belül 9-10 napon belül. Áramlás vetőmag - 16-24 g per 1 m2 - nem csak attól függ ültetési rendszeren, hanem a mérete és súlya a mag).
Ha kiválasztottuk a 2 soros módszer vető borsó sávok között kell lennie 30-40 cm, a sorok között a film - 15, a növények között a sorban 5-6 cm, ha a telepítési eljárás a rendes, akkor nem kell a távolság 15 a sorok között -20 cm, egy sor 12-15 cm.
Nehéz vigyázni a növények a borsó? Nem. Pea kijön a talaj viszonylag kevés tápanyagot. Mivel borsó gyökérzet képes megkötni a nitrogént a levegő útján gyökér góc baktériumok nitrogén műtrágya hatásfok alacsony termékeny talajok. Azonban, kora tavasszal, amikor a góc baktériumok még nem fejlődött, alkalmazása nitrogén műtrágya nagyon hatékony és növelheti a hozamot 25-30%. Az ömlesztett foszfor és a kálium műtrágyát alatt őszi borsó teszik ásni (per 1 m2 17-20 g 12-16 g szuperfoszfát és a kálium-só). Talaj felületek szétszórják tavasszal 15-20 g per 1 m2 nitroammophoska, és tömítve lezárva lazítás. A marginális talajokon hatékonyságát a szerves és ásványi trágyák igen nagy lehet.
A fő feladata a gondozó zöldségnövények borsó - az, hogy a talaj a tiszta állapotban a gyomok, öntözés és a kártevők és betegségek elleni védekezés. Weeds legjobban elpusztult elején újulat által lazítás a talajt. Fontos lazítás és megtartani a nedvességet a talajban. Ebből a célból, hogy végezzük 3-4 nappal a vetés után, majd a hajtások (amikor a növények magassága elérheti a 6-7 cm). Ugyanakkor lazítás kissé kupacolás növények.
Elején tömeges virágzó fázis késői fajták lehet etetni mértéke 10-15 gramm ammónium-nitrátot per 1 m2. Borsó reagáló hogy nyomelemek (cink, molibdén, kobalt).
Öntözés növényi borsó minden esetben növekedéséhez vezet a hozam. Késői fajták nagyobb szüksége van az öntözés. Úgy hajtjuk végre hűvös napszakban, hogy megakadályozza a levelek a leégéstől.
A legveszélyesebb kártevője borsó - borsó zsizsik és levéltetvek. Levéltetvek ellen küzdeni kell az egész tenyészidőszak, de szemben a borsó zsizsik - kizárólag a bimbózó szakaszában, amely egyesíti elleni kezelések ezen kártevők elleni kezelések levéltetvek. Azon betegségek között legagresszívabb borsó lisztharmat (-bordoskoy permetezés 1% folyékony *) és a peronoszpóra. Emellett azt is megállapították, botritisz (szürkepenész) és anthraknózis. Meg kell jegyezni, hogy a vegyszerek növények csak kezelni akár árukapcsolás babot. Jobb használni növények kezelését a betegségek és a kártevők infúziók fitoncid növények (dohány, vérfű, üröm, paradicsom vagy burgonya felsők, stb).
Amikor a hajtás szüret. Kezdeni a betakarítás az érés, amikor az alsó bab borsó jól teljesített, de még nem vesztett egy fényes zöld színű. A legjobb időt a gyűjtemény - a kora reggeli órákban. Ismételjük, hogy minden két vagy három napig. A penge borsó betakarított a fázis kialakulását magok, amikor a bab lapos, és még mindig szaftos. Blades kell neperezrelye, zöld, egészséges, lédús, lágy és könnyen törnek, amikor hajlott nélkül pergamen réteg, fejletlen magokat.
Oregon - közép-korai (55-65 nap csírázás kezdeni gyűjtése bab) cukor fajta. 15. reakcióvázlat ültetés 30 cm. A növények magassága 120 cm-ig. Szükséges árukapcsolás a hordozóhoz. Az élelmiszer által használt fiatal bab-penge kezdetleges magokat. Hüvely világoszöld színű, 10 cm hosszú, 5-7 sima borsó. A falakat a bab vastag, húsos, édes ízű, anélkül, hogy kemény szövet. Hozam - 0,7-1,2 kg zöldbab 1 m2.
Zhegalova 112 - közepe (60-80 napon megjelenése összegyűjtése előtt bab), cukor, együtt érési minőségű. . Seeding 15. reakcióvázlat Stem 30 cm hosszú -. 2 m Bob hosszának nagyobbik 15 cm, szélessége 1,5-2 cm, húsos. Magok agy középértéke zöld. Hozam zöldbab - 1,2 kg per 1 m2. Időszak bab gyűjtemény mintegy 15 nap időközzel két töltés között 3-4 nap. Bab szánt friss fogyasztásra, levesek, köretek. Íz minőségű friss és konzerv zöldborsó jók.
Alpha - Nagy Shelling korai érésű, érése 46-53 nap kelés után. Semidwarf növény magassága 50-55 cm. Pods enyhén ívelt, sötétzöld, 7-9 cm hosszú, 5-9 kvadratnosdavlennyh tartalmaznak magvakat. Hozam - 0,5-0,9 kg zöldborsó 1 m2.
Korai Gribovsky - korai érésű (50-55 nap csírázási a betakarítás). Növények satnya - 40-50 cm Bab nagy, egyenes, hegyes, 6-8 a hüvelyben mag .. A magokat az agy, szürke-zöld, ízletes. Hozam - 0,4-0,5 kg zöldborsó 1 m2. Alkalmas tartósításra és felhasználásra, friss.
Cukor 2 - Közép- (re megjelenése az első kollekció fut 55-60 nap) Cukor fokozat. Sredneustoychiv a askohitozu, gyökérrothadás, kár, hogy a moly. Ellenáll a szállást. Nem tűri árnyékban. Bob Long - 7-9 cm, cukor nélkül, pergamen réteg 10-11 nagy édes borsó (kétszer annyi, mint más fajták). Az elfogyasztott étel éretlen bab ajánlatot szaftos húsos szelíd édes borsó, érett gabona használják levesek és köretek. Íz és bab, borsó és kiváló.
Kimeríthetetlen 195 - közepe (csírázási a korai első aratás bab áthalad 45-60 nap). Bab cukor, 8-10 cm hosszú, 6-7 magot egy pod. Magok szögletes, lapos, sárga-zöld. Az érlelés bab kórus, gyakori vágópenge hozzájárul emelkedik a következő hullám a szüret. Fiatal pengék egyre íz és tápanyag előtt más fajták borsó, friss és a nyári leves zöld pengéjű kitűnő ízét fiatal spárga. Hozam - 0,7-0,8 kg zöld kávébab c1 m2.
Premium - Shelling korai érésű. A szár hossza legalább 80 cm. Sredneizognutye bab tompaszöget csúcsa. Srednemorschinistye magvak, sötétzöld. Érés kórus. Bab szánt friss fogyasztásra, valamint a levesek és a tokozás. Hozam - 0,3-0,6 kg zöldborsó 1 m2.