E514 Nátrium-szulfát
Nátrium-szulfátok (Nátrium-szulfátok, nátrium-szulfát, nátrium-hidrogén-szulfát, nátrium-szulfát, nátrium-hidrogén-szulfát, nátrium-szulfát, E514) - nátriumsó kénsavat.
A kémiai képlet Na 2SO 4. Színtelen kristályok. Ez akkor fordul elő a természetben, mint az ásványi thenardite.
Típusai nátrium-szulfát:
- (I) Nátrium-szulfát (nátrium-szulfát);
- (Ii) nátrium-hidrogén-(nátrium-hidrogén-szulfát).
A világ a nagy mennyiségű nátrium-szulfát korábban alkalmazott gyártásához szintetikus detergensek, de sok országban az elmúlt években, volt egy átmeneti tömény (kompakt) mosóporok, amelyben szulfátot vagy nem használják, vagy kis mennyiségben használják. Magyarországon jelenleg nátrium-szulfát még mindig jelen van szinte minden mosási előállított porok egy olyan országban (akár egyharmadát tömeg).
A második számláló a nátrium-szulfát - üveg gyártása. Szintén ezt az anyagot használjuk előállítására szulfát pép, textil, bőr ipar és színesfém-kohászati, valamint a humán vagy állatgyógyászatban (mint a hashajtó és adalékként egy nazális lavage jelent).
Kis mennyiségű nátrium-szulfátot használunk, a kémiai laboratóriumokban - mint dehidratáló szerrel. Annak ellenére, hogy ez dehidratál szerves oldószerek lassabb, mint a magnézium-szulfát, sokan inkább ez az eszköz két okból: olcsó és könnyen szűrhető.
Nátrium-szulfát (élelmiszer-adalékanyag E514) - mállott levegő színtelen, átlátszó kristályok tüdő keserű íz, könnyen oldódik vízben. Lecture ezt az anyagot oly módon, nátrium-klorid és kénsav, és szulfát speciális kemencék. Ez akkor fordul elő a természetben, mint ásványi anyagok a sós és sós tavak üledékek-klorid-szulfát típusú. Hőmérsékletének csökkentésével ott reagálni, és képez nátrium-szulfát, amely kristályosodik sók formájában. Kémiai képlet: Na2SO4. Nátrium-szulfátot alkalmazunk a gyógyászatban, mint egy olyan eljárás, a szenzoros végződések, mint hashajtó, intestinalis nyálkahártya receptorok. A hashajtó hatása egy anyag jelenik meg, annak a ténynek köszönhető, hogy a nátrium-szulfát lassítja a felszívódását intesztinális folyadék- és bennük felgyülemlő. Széles körben használják esetben mérgezés, mivel lassítja a felszívódását a méreg. Használt a kezelés aranyér, székrekedés, magas vérnyomásos krízis. Hozzáadása egy eszközt nazális lavage. Az élelmiszeriparban használják savanyúságot szabályozó. Egyéb felhasználás nátrium-szulfát - alkalmazunk a szintetikus detergensek; - a vegyiparban, dehidratáló szerként; - széles körben használják üveg gyártása; - használják a textil- és bőripar; - használt előállítására nátroncellulóz; - használt színes fémek.
Mint sok más tulajdonságok az étrend-kiegészítők emulgeálószer E514 Nátrium-szulfátok nem korlátozódik annak emulgeálóképességük - a felhasznált anyag, és mint savanyúságot szabályozó. Ezen túlmenően, a különböző területeken az emberi tevékenység E514 lehet használni a különböző módon.
Az ehető emulgeálószer E514 Nátrium-szulfátok van más (kevésbé ismert) nevek. Különösen, a nátriumsó kénsav vagy nátrium-szulfát Nátrium-szulfát. A természeti környezet, azaz a természetes körülmények között az anyag gyakran megtalálható ásványi anyagok formájában - mirabilit és thenardite.
A megjelenés az élelmiszer emulgeálószer E514 Nátrium Szulfátok jelentése kristályos anyagot fehér por vagy finom kristályok nincs specifikus elszíneződés. A fizikai tulajdonságai az élelmiszer emulgeálószer E514 Nátrium Szulfátok a meglehetősen magas olvadáspontú, amely 884S. Ebben az esetben, a mellett a jól oldódik vízben, amely nem az oldhatóság etanolban.
Kémiailag E514 nyert természetes nyersanyagokból reakciójával kénsavat nátrium-klorid vagy nátrium-hidroxidot. Ezen túlmenően, a szükséges anyag nem képződik a elosztását a sókat a sós sós tavak és azt követő dehidratálás.
Az élelmiszeripar adalékanyag E514 korlátozott - ott emulgeálószer E514 Nátrium-szulfátok jár töltő- és hordozó, valamint savasságot szabályozó. Minél többet használjuk más ipari ágazatokban. Például a széles körben elterjedt élelmiszer emulgeálószer E514 Nátrium-szulfát található a gyártás a tisztítószerek, de később ez a gyakorlat elvetették annak a ténynek köszönhető, hogy a legtöbb országban a világ változott mosószerek koncentrált formában.
Most már nehéz elképzelni, üveggyár, nátroncellulóz, bőr és textilipar használata nélkül élelmiszeripari emulgeálószer E514 nátrium-szulfát. Ezen kívül, a nátrium-szulfátot használunk a színes fémek.
Korábban, az orvosi gyakorlatban alkalmazott adalék például sóoldat hashajtó szer, valamint egy gyógyszer nazális lavage. És ez megengedett mérgezés betegek, mivel képes lassítani a felszívódását nátrium-szulfát mérgek. A mai napig, az anyag megtalálható készítmények, amelyek célja az aranyér kezelésére, székrekedés és hypertoniás krízis.
Damage ehető emulgeálószer E514 Nátrium-szulfátok
A történelem az az anyag használatát az élelmiszeriparban jelentős kedvezőtlen hatást az emberi egészségre nem rögzítették. Nincs telepítve, és a várható károsodása ehető emulgeálószer E514 nátrium-szulfát. Ezért a használata E514, amely elismerten biztonságos kiegészítő, a törvény nem tiltja a területén sok országban a világon.
Azonban egyes források szerint bejelölve, akkor információt a veszélyeket meglévő élelmiszer emulgeálószer E514 nátrium-szulfát, ami abban nyilvánul csak a túlzott fogyasztása esetén az adalékanyag. Ő kifejezett zavarok a gyomor és a belek, a hányinger.