Donuts túró-lépésre recept fotókkal és videó

Bámulatosan szép sütemény kerül, amellyel minden. Puha fánk nem adja fel semmilyen felnőtt vagy gyermek.

Ezek alkalmasak bármilyen ital: tea, kakaó, kávé. A desszertek nem nagy ügy, de ha akarsz egy kis ízelítőt a fánk lehet a különféle töltelékkel.

További plusz - sütés minőséget. Puha és finom, hogy nem csak „a tűzforró”, de ugyanaz marad, és a következő napon.

Lépésről lépésre recept fánk sajtból

A vizsgálat kell tennie:

• Túrós - 500 g;
• Flour - 3 csésze;
• Cukor - 5 evőkanál. l.;
• Tojás - 5 db.;
• Szódabikarbóna 1 óra. L. és ecet oltja;
• Kevés sók;
• Porcukor a porzás.

Főzés tészta

1. Készítsünk Az alvadék homogén tömeg nélkül csomók. Curd együtt húzódik egy szitán, daráló vagy a mixer. Hajtott a megfelelő állagot termék kerül egy mély tálba;

Beat tojást és a cukrot simára. Cukor teljesen fel kell oldani;

Liszt szükségszerűen szitál keresztül egy szitán. Jobb kihasználása olyan ételek, amelyek aztán lesz kényelmes keverni a tésztát.

Egy pohár vagy tálba, öntsük egy teáskanál szódabikarbónát, és öntsünk egy kevés ecetet (nem több, mint egy evőkanálnyi). Ízlés szerint kólát nem jelenik meg a kész sütőipari termékek, a sok keverjük addig, míg szóda már nem sziszeg;

Keverjük össze és alaposan keverjük össze egy kanállal túrót tojás, cukor tömege;

Add hidratált szóda, egy kevés sót, és keverjük újra

Mindössze annyit kell váltani súlyt a lisztet és összegyúrjuk a tésztát;

Megjegyezzük, hogy a tészta lágy, laza. Ha már a tészta átitatott, akkor azonnal elkezdhet édes fánk.

Alkotnak egy gyönyörű fánkot.

• Donuts képezhetők a szokásos kis golyókat, és tudod, hogy gyönyörű gyűrű.

Az asztalon önteni lisztet, és tegye a tésztát;

Nyújtsa ki a kolbászt. Ha a tészta erősen tapadnak a kezét, megszórjuk egy kevés liszttel meg újra;

„Kolbászfélék” vágjuk nagyjából egyenlő nagyságú darabokra, akkor nem lehet több, mint 1 cm;

Darabokból tenni körökben korábban „mártott” a lisztet. Egy kör alakú lehet adni, stretching minden darab tiszta kézzel vagy sodrófa gördülő. Minden körben, hogy egy szép sima lyuk. Vágjuk a közönséges műanyag kupakot a palackról. Suit és egy kis csésze. több fánk alkotják a tészta továbbra is;

Fry Air pékáru

1. Öntsük egy tálba a sütéshez elegendő mennyiségű növényi olajat;
2. A forró olajban, hogy a fánk, és megsütjük mindkét oldalán. Ezeket úgy állítjuk elő gyorsan, 4-7 perc;

Ruddy sajt fánk nedvszívó papírra tesszük, hogy felszívja a felesleges zsírt;

Enyhén hűtött finom kanyargós gyűrűk porcukrozott.

Finom édes étel kész.

Recept fánk, túrós

Tészta sajt, mint sok. Fánk töltő kapott puha és ízletes.

A tésztát erre desszert állítjuk elő a sört. A sajt töltelék kell keverni a következő termékeket:

1. Sajt - 350 g;
2. Egg - 1 db. Csak akkor kell a sárgája;
3. Tejföl -50 g

Attól függően, hogy milyen töltelék kiválasztja a háziasszony - az édes vagy sós - sajtos adhat kapor só és a mazsolát és a cukrot.

1. lehetőség: kapor kell öblíteni, hagyjuk lefolyni a víz, apróra vágott és kevés sóval a, keverjük össze a maradék komponensekkel.

2. lehetőség: mazsola kívánt esetben lehet párolt forró vízben, vagy csak egy jó mosás, karaj, adjunk hozzá egy evőkanál cukrot és keverjük össze a többi összetevő.

a vizsgálathoz szükséges:

Tegyük próbára a fánk:

• Először meg kell, hogy készítsen egy sört. Dish szivacs, hogy vegye fel a magas, ahol ő volt a „fit”;
• Melegítsük amíg meleg tejet, és oldjuk fel az élesztőt benne minden;
• A tejet és az élesztőt, adjunk hozzá egy kevés átszitált lisztet, keverjük. Amennyiben viszont a tészta folyékony állagúak, mint a palacsinta;
• Tedd egy meleg helyre, és fedél;
• Keverjük össze az összes többi összetevő: liszt, tej, tojássárgája, cukor. Add nagyon kevés só;
• Ha már a tészta alkalmas, írja be az előkészített tömeget. Gyúrjuk egy lágy tésztát;
• Hagyjuk a tésztát egy ideig, hogy jöjjön el újra.

Előkészíti és megsütjük a fánkokat:

• Dough kigurul két azonos formáció. Vastag azokat nem lehet több, mint 2 cm lehet dobni egy nagy tartály, majd vágjuk kb 2 egyenlő részre .;
• Az egyik réteg a tészta, hogy az alján a fánk, a másik - a felső. Az alsó réteg a megállapított túró tömeg egyengetjük és borított egy második része a vizsgálat;
• Ahhoz, hogy kerek fánk tésztát csiszolt üveg, és a további csipetnyi élek;
• Ábrákon kell kivágni, hogy a teszt a lehető legkisebb.

Alakú fánk fel 20-25 perces „pihenő” a hőt, majd megsütjük.

A maradék darabokat alakítható gyöngyök, vágott szép csíkokra, és megsütjük.

Vegye figyelembe az egyszerű recept élesztő palacsinta tej és főzzük őket teára.

Hasznos tippek, hogy receptek

És töltésére fánk, és a teszt, akkor a legjobb otthoni zsírtartalmú túró. Ebben az esetben a sütés több ízletes, puha, szellős.

Ha a sajtot grind a húsdaráló, akkor meg kell csinálni kétszer, egy finom szitán.

Teszt fánk is kiemelt hangsúlyt kap hozzáadásával egy evőkanál rum vagy likőr.

Van egy másik módja a főzés fánk töltelékkel. Bármilyen krém, lekvár vagy sűrített tej adhatunk a fánk az előállítás után. Említett töltelék be az előkészített sütés édesipari hozzá egy fecskendő segítségével.

Kapcsolódó cikkek

• Túrós fánk recept lépésről lépésre fotók

• Donuts sajtból - lépésről lépésre recept fotók

• BORODINO kenyeret a kemencében, a recept lépésről lépésre képekkel