Diéta asztma menük és receptek, az illetékes egészségügyi on iLive
A bronchiális asztma jellemzi krónikus lefolyású, ezért a kezelés a betegség általában tart hosszú ideig, néha az élet. A hangsúly az asztma kezelésére kerül a harcot a fertőzésekkel szemben és az allergiás reakciók, valamint immunitás erősítése, és ez nagyon fontos, hogy ne csak hozzáértő kezelés, de a megfelelő táplálkozás. Diéta asztma - mi az? Tudom használni a változások a diéta, hogy gyógyítja a betegséget?
A lényege a diéta bronchiális asztma
Ha asztmás van rendelve egy orvosi asztal №9, melynek célja -, hogy normalizálják az anyagcsere folyamatokat, enyhíti a tüneteket, és megakadályozzák az új támadások a betegség.
Diet №9 biztosítania kell bevitelét minden alapvető tápanyagok.
napi menü, az energia érték a normális határokon belül, emészthető szénhidrátokat kiesik, a felhasznált fűszerek és ízesítők lehet nagyon gyér.
Élelmiszer ajánlott főzni egy dupla kazán, felforraljuk, vagy sütni. Engedélyezett tűzoltó termékekre.
Terápiás terület №9 jár a gyakori használata élelmiszerek körülbelül ötször egy nap.
Hipoallergén diéta asztmás kell a következő összetételű és kalóriatartalma:
- fehérjék - 100-130 g;
- Lipidek - 85 g;
- mennyiségű komplex szénhidrátok - 300 g;
- az átlagos energia érték - 2600-2700 kcal;
- elfogyasztott folyadék mennyiségét 1,5 - 1,8 l;
- a só mennyisége fogyasztott naponta - 10 g;
- Ajánlott táplálékfelvétel hőmérséklet - +15 és + 65 ° C-on
A javasolt módszer a takarmányozási stabilizálja a szénhidrát-anyagcsere, és van egy pozitív hatása van az általános anyagcsere folyamatok a szervezetben. Ez lehet alkalmazni nem csak az asztma, hanem más betegségek és allergiás tünetek, vagy a metabolikus rendellenességek.
Diéta asztma felnőtteknél
A terrorizmus elleni allergiás hangulat a szervezetben táplálkozás magában foglalja a teljes elutasítása édesített élelmiszerek és termékek.
Kell enni kevésbé gyakori sót, mert a nátrium-allergiás hajlam szervezetben növeli bronchialis túlérzékenység a külső ingerekre. Emiatt nem szükséges, hogy az élelmiszer- és sós ételeket adni só készételek. Többek között, a nátrium, amely képes megtartani a nedvességet, létrehozhat valamennyi feltételét fejlesztésének nyálkahártya szöveti ödéma, a légzőszervek, ami negatívan befolyásolja a légzési funkció.
Az asztmás betegek kell korlátozni a felhasznált fűszerek, ecet, szószok. Még banális illékony szereplő hagymát és a fokhagymát válthat ki támadás a betegség. Ezért hagymát és a fokhagymát, mielőtt hozzáadjuk az edénybe kell termikusan kezelik.
Ez rendkívül káros az asztmások tekinteni a sózott és füstölt termékek, amelyek hatására a fejlesztés a hasnyálmirigy-gyulladás és az epehólyag. Az is kívánatos, hogy megszüntesse a különféle egzotikus gyümölcsök régiónkban: citrusfélék, ananász, mangó, és így tovább.
Nagyon óvatosan kell a kiválasztásban a tea és a kávé - ezeket az italokat kell lennie a legmagasabb minőségi, valamint a különféle illatok és egyéb adalékanyagok, amelyek jelen vannak üdítőitalok okozhat asztmás roham. Saját biztonsága érdekében, hogy jobb helyett a kávé vagy tea főzet a csipkebogyó, szudáni rózsa vagy infúziók gyógynövények.
Diéta a gyermekkori asztma
Teljesítmény gyermek diagnosztizáltak asztmát, nem áll anyagokat tartalmazó termékek, mint például a hisztamin és tiramin váltanak ki allergiás reakciót. A legtöbb ezek az anyagok találhatók szilárd sajt, marha kolbász (beleértve főtt) húsokban, konzerv élelmiszerek, savanyú káposzta. Ezek a termékek nem ajánlott gyermekek kínál még remisszióban.
A diéta a gyermek asztmás tartalmaznia kell megszüntetését allergének belépő az emésztőrendszer, valamint létrehozásának akadályait az asszimilációs. Bebizonyosodott, hogy a különböző étrend-kiegészítők formájában fűszerek és ízesítők felgyorsítja penetráció felesleges gyermek testének anyagok a vérben.
Ha idősebb gyermekek azonosítják a terméket, ami az asztma, elég nehéz, mivel az élelmiszer az idősebb korban már elég változatos, hogy 1 kor alatti gyermekek viszonylag könnyen megoldható. Kiegészítő táplálás a baba fokozatosan vezetik be, és több lépcsőben, így képes felismerni a potenciális allergén továbbá kizárja azt a menüt a gyermek reakcióját.
Diéta aszpirin bronchiális asztma
Aszpirin-indukált asztmás roham is okozhat az acetilszalicilsav és más nem-szteroid gyulladásgátló gyógyszerek. Általában megjelenő egyszer túlérzékenység aszpirin és a hasonló gyógyszerek marad egy ember életét.
Emellett az a tény, hogy a betegek nem tanácsolják az erősen gyógyhatású készítmények alapján az acetilszalicilsav és más nem-szteroid gyógyszerek nagyon fontos számukra, és diéta.
A tartrazin (E 102) - a színezőanyagot közlésével sárga árnyalat sok élelmiszerek és gyógyszerek. Ez hozzáadódik üdítőitalok, gyümölcslevek, fagylalt, cukorka, sütemények, kekszek, chips, sós keksz, gabonapehely, áruház szószok, csomagolt levesek és készételek, megőrzése, sajt, tészta és a rágógumi.
Az asztmás betegek, a termékek használatának tartrazin néhány perc alatt is okozhat támadás az asztma. Emiatt, meg kell tanulni a csomagot gondosan, mielőtt megvásárolja a termékeket. Ha a készítmény a termék a címkén nincs megadva, akkor először is, figyelmeztetni kell annak sárgás színű, amely változó mértékben telítettek - a halvány sárga színű toxikus.
diétás menü bronchiális asztma
- Eredeti B állhat sajt ételek, azzal a kiegészítéssel, tejszín, gyümölcsök, vaj. Alkalmanként megengedheti magának dara zabkása, mint a víz és a tej (ha normális tolerancia). Végén ebédet ihatnak teát (tej, tejszín), húsleves csípő, vízzel hígítjuk friss gyümölcslevet.
- A második reggeli, tökéletes gyümölcssaláta, puding, joghurt.
- Ebédidőben főzni zöldségleves, leves, minden első étel a meglehetősen gyenge húslevest. Kiegészítő vacsora zöldség-pörkölt, egy darab főtt hús vagy hal filé, zöldségek párolt húsgombóc, húsos. Ennek ital készíthető befőtt cukor nélkül, tea, gyógynövénytea.
- Ahogy a snack alkalmas tejtermékek, gyümölcs mousse vagy zselés cukor nélkül, friss gyümölcs.
- Vacsorára lehet enni salátát, párolt zöldséget, gőz húsgombóc, hús húsos.
- Bedtime ajánlott ital 100-200 ml friss joghurt vagy joghurt.
Diéta receptek bronchiális asztma
Gőz szelet almát. Komponensek étel: 0,5 kg darált pulyka vagy csirke filé, egy nem túl édes alma, 1-2 hagyma, 2 evőkanál. kanál búzadara, egy kevés sót.
Grind marhahúst húsdarálóval vagy turmixgépben együtt apróra vágott almát és a hagymát. A kapott masszát Solim, hozzá búzadara, keverjük össze, így körülbelül egy óra (a duzzadási búzadara). Egy órával később már farag hamburgert és szétosztani a grill gőzös. Elkészítési idő - 25 perc.
- Sütőtök krémleves. Szükségünk van: 1L bármilyen húsleves, 200 ml tejszín, 2 evőkanál. evőkanál növényi olaj, egy hagyma, egy gerezd fokhagyma, egy sárgarépa, burgonya, 4 közepes cukkini, só, szárított kenyeret kockákra.
Zöldség, tiszta, CHOP és pörkölt egy vastag falú serpenyőben apróra vágott hagymát és fokhagymát. Időnként keverjük. Miután 6-7 percig, hozzátéve a húslevest, és főzzük, amíg a főtt zöldség komponens.
Enyhén melegítjük krém részét húslevest egyesíti a tartályba. Párolt zöldség átalakulni pürét egy turmixgép, krém és a tetején fel, ha szükséges, a húslevest. Keverés, bemelegítés és vegyük le a tűzről. Tálaljuk szelet szárított kenyeret.
- Gyors és hasznos puding. Szükségünk van: az egyik az édes alma, 200 g túró, egy tojás.
Apple dörzsölje egy reszelő, keverjük össze krémsajttal és a tojás. Az általunk forgalmazott szerint formochkam, amelyek alkalmasak a mikrohullámú sütőben. Tedd mikrohullámú készülékben 5 perc maximális teljesítmény: készségét check tetején a kéreg, meg kell krémszínű. Tálaláskor öntsük a tejfölt vagy gyümölcslé.
- Mini lepények káposzta. Összetevői étel: 2 evőkanál. evőkanál növényi olaj, két tojás, 100 ml tej, 3 evőkanál. kanál zab, 400 g friss káposztát, só.
Káposzta pörkölt olajat és egy kis mennyiségű vízben körülbelül 15 percig. Pour zabpehely, adjunk hozzá egy kevés sót, a tej és állítsa főzzük még 10 percig. Vegyük le a tűzről, hűvös. A hűtött káposzta adjuk hozzá a tojásokat, keverjük össze, szétosztására formochkam. Mi tesz egy kemencében 200 ° C-on fél órán keresztül. Tálaláskor tejföllel. Jó étvágyat!
Mit lehet enni az asztma?
- Sütőipari sötét fajták, ki lehet egészíteni a korpa, teljes kiőrlésű kenyerek, péksütemények cukorbetegeknek.
- Először természetesen meglehetősen gyenge húslevest.
- Nem túl zsíros hús (marha, nyúl, pulyka), párolt, főtt egy dupla kazán, vagy sült; csirke korlátozásokat.
- Tengeri hal formájában főtt vagy párolt filé süthető a fólia formájában a sütőben.
- Növényi köretek kis mennyiségű zabkása.
- Tejtermékek, lágy túró, teljes tej - és jól tolerálható.
- Edények csirkével és fürjtojással - óvatosan, jó elviselhetőség.
- Salátazöldség, zselé, kocsonya.
- Friss gyümölcs és bogyós ételek, cukor nélkül.
- Minőségi fekete és zöld tea, ki lehet egészíteni a tej. Növényi infúzióval vagy főzet, friss freshes cukor (vízzel hígítjuk), sós vizet.
- Természetes vaj, minőségi finomítatlan olajok.
Amit nem tud enni egy hörgő asztma?
Vélemények a diétát az asztmás betegek
Étrend asztmás betegek nem csak használják a megelőző és gyógyító célú, hanem a felderítése és kiküszöbölése ezeket az élelmiszereket, asztmás rohamot vált ki a betegben. A betegek maguk is észrevették, hogy teljes mértékben tiszteletben tartva a szabályokat az étrend néha megengedhetjük magunknak, hogy néhány, a tiltott élelmiszerek. A hiánya a szervezet reakciója a termék azt jelezheti, hogy annak használata biztonságos, és nem okoz a szervezet túlérzékenységi. Mindegyik menü komponenst külön-külön juttassuk a többitől, és az újbóli az első tünetek akut betegség jelenlétére utal allergia a terméket.
Ez a módszer a „próba és tévedés”, sok beteg meghatározását magára a saját listáját, élelmiszerek és ételek, amelyek ezután a napi étrendet.
A maga részéről meg kell jegyezni, hogy az ilyen kísérleteket kell végezni kizárólag felügyelete alatt a kezelőorvos, akik képesek lesznek időben, hogy segítsen, és átirányítja a kezelés a helyes irányba. Független beállítását diéta, hozzájárulása nélkül a szakértő, nem szívesen.
Diéta asztma kötelező, és gyakran a betegek, hogy kibír vele az élet. Azonban sok orvos, táplálkozási képest étrendet variáció a szokásos egészséges táplálkozás, így egy új étrend segíthet a betegeknek nemcsak enyhíti az asztma tüneteit, hanem javítja a szervezet egészére.