Cukkini receptek ízletes téli arany üres fotókkal

Cukkini - squash fajta, amely lágy szerkezete. Ezeknek a zöldségeket lehet főzni a különböző ételeket, és mindig jönnek ki nagyon finom és egészséges.

Ha azt tervezi, a növény hazájában vagy a kertben a csodálatos zöldség, akkor nem kétséges, akkor biztosan jól jön arany cukkini receptek üres a tél.

Hogyan lehet gyorsan és ízletes pácolt cukkini téli

Alkatrészek pácolás:

• cukkini - 600 gramm;
• 100 ml olívaolajat;
• 4 fokhagyma fogat;
• átlagos citrom;
• petrezselyem - 4-6 szál;
• fenyőmaggal - 50 g;
• só - 10 g;
• szegfűbors egy borsó - 2-3 darab;
• Citromsav - 50 gramm.

Főzési idő - 1,5 óra.

Kalória - 85 kcal.

Első pácolás:

1. Zöldség alaposan meg kell öblíteni hideg vízzel;
2. Petrezselyem, mossuk, és jól összerázzuk;
   
3. Több liter vagy fél literes üvegekbe sterilizálni kell. Ezek sterilizálhatok bármilyen megfelelő módon - mint a gőz a sütő, forró vizet;
4. Borítók is kell forralni 15 percig;
5. Cukkini kell szeletekre vágjuk, a vastagsága az egyes szeleteket kell fél centiméter;
   
6. Ha a cukkini nagyon érett, és egy vastag héja, akkor jobb, ha levágják;
7. Akkor mi a kitöltés. Lemon öblítjük, vágva két darab, és szorította a lé a tálba;
   
8. Öntsük a citromlevet olívaolaj, elterjedt borsó szegfűbors;
9. Petrezselyem apróra vágott késsel és elaludni a töltet;
10. Hogy elterjedt a pác citromsav;
11. A gerezd fokhagyma eltávolítani nyersbőr, kihagyva a sajtón keresztül, és küldje be a pác;
    
12. Szeletelt cukkini szeleteket elterjedt a bankok
    
13. Töltsük meg a pác zöldségek, ébredj fenyőmag;
14. Kioltó konzervdobozok és fedelek össze pácoljuk két órán keresztül;
15. Tedd a tűz a nagy tartályba vizet az alsó kell tenni egy vastag ruhával;
16. A felmelegedett víz beállítási kannák és a tartalék sterilizáljuk előformákat egy kis tüzet. sterilezési periódus alatt - 20 perc;
17. Ezt követően, a bankok vegye ki, tekerje fel a fedelet;
18. Tedd az üvegeket fejjel lefelé, a földön egy sötét helyre, és terepszínű takaró alá naponta;
    
19. További lehetőség, hogy távolítsa el az üres letétbe a pincében vagy hűtőszekrényben az alsó polcon.

Manica recept tejfölös van ebben a cikkben.

Recept finom tojást a téli

Hozzávalók tojás:

• 3 cukkini;
• hagyma - 200 gramm;
• 3-4 fokhagyma fogak;
• egy sárgarépa gyökér;
• paradicsom - 3-4 db;
• paradicsompüré - 40 g;
• 2 nagy evőkanál napraforgóolaj;
• több kanál nátriumsó;
• 7-8 gramm paprika formájában egy kalapács.

Felkészülési idő - 2 óra.

Kalória - 98 kcal.

1. Kezdeni, mossa a cukkini alatt hideg vízzel. Ellentétben cukkini ezek a zöldségek sűrűbb anyag, így a legjobb, hogy késsel;
2. Sárgarépa öblítjük a szennyeződéstől, tisztítja gőzzel;
3. Hagymás vágva csuhé;
4. Paradicsom öblítettük és tiszta;
5. Zöldség kell darabokra vágjuk közepes hogy könnyen csavarja egy húsdaráló vagy őrölni egy keverőben;
6. Gerezd fokhagyma szintén meg kell tisztítani a bőrt;
7. Következő, hogy kihagyja a húsdaráló cukkini, hagyma, sárgarépa és a paradicsom;
8. Növényi keveréket nagy eltolódását a zománcozott serpenyőben, és keverjük össze;
9. Put paradicsom, a napraforgó olaj öntsük kívánatos, hogy legyen illatos;
10. Ezt követően a hajó növényi keveréket a gáz forró;
11. Először tojásokat főzzük közepes lángon, majd lassú. Forraljuk 90 percig;
12. Forralás közben a növényi keveréket kell állandó keverés;
13. Közben meg kell mosni egy fél literes üvegekbe;
14. Tankok sterilizálni kell a sütőben, vagy a komp;
15. Körülbelül 10 perc múlva vége a tojás főzése sózzuk, őrölt bors;
16. gerezd fokhagyma áthaladt a sajtó és elterjedt a spawn;
17. Miután a tojás cukkini lesz kész, azt vegyük le a tűzről, és közvetlen forró expandált üvegekbe;
18. Sapkákat kell előzetesen 15 percig forraljuk;
19. Spun üvegekbe fedéllel kaviár;
20. A bankok, hogy lezárja a meleg takarót, és hagyjuk állni körülbelül egy nap;
21. Tárolja hűvös, sötét helyen - egy szekrényben vagy pincében.
    

Saláta cukkini téli

lesz szüksége a következő hozzávalókat a saláta:

• Két kilogramm cukkini;
• fél kiló hagymát;
• 4-5 db paprika, különböző színekben;
• fél pohár vizet;
• Egy nagy kanállal egy domb só;
• fél csésze cukor;
• Paradicsompüré - 100 g;
• napraforgóolaj - 300 ml;
• 100 ml ecet 9%;
• 5-6 szárak petrezselyem kapor.

Elkészítési idő - 1,5-2 óra.

Kalóriatartalom - 108 kcal.

Végezze saláták:

1. Először meg kell mosni az edényeket saláta;
2. Ezután a tartályt sterilizálni kell il gőz fölött a kemencében;
3. A borító is kell forralni egy negyed órát;
4. Cukkini mosott, tisztítani a bőr és vágjuk kockákra;
5. Elalszik zöldséget egy nagy serpenyőben;
6. Továbbá a tiszta bors, vágjuk 4 részre, és elterjedt a cukkini;
7. Hagymás távolítsa el a héj és a vágott fele gyűrű. Elaludni hagymát zöldségeket egy serpenyőben;
8. Töltsük fel zöldségek, napraforgó olaj;
9. Elaludni cukor, só;
10. Mi felöntjük vízzel, és felgyújtották forrni;
11. Kezdetben közepes lángon forraljuk, majd 10-15 perc alatt csökken;
12. Tegye a zöldségeket egy paradicsompüré, keverjük meg, és tovább főzzük. Átlagban, zöldséget kell forraljuk körülbelül egy órán keresztül;
13. 10 percig, mielőtt a főzés vége hozzá ecetet, elterjedt zöldek;
14. Ready saláta eltávolítani a kályha, elterjedt egy korsó;
15. Fonott jar a fedeleket, kell forralni a korábban negyed óra;
16. A bankok pakolások saláta meleg törülközővel, és hagyjuk állni huszonnégy óránál;
17. Akkor tárolja pincében vagy kamrában.
    

Recept előforma „az Sergievo-Posadskiy”

előállítására a komponensek:

• cukkini sötét - fél kiló;
• 300 gramm édes paprika különböző színű;
• sárgarépa átlagos - 2-3 darab;
• 300 gramm hagyma;
• paradicsompüré - a bank 250 gramm;
• növényi olaj - 1 csésze;
• cukor - 7 nagy kanál;
• 30 g nátrium-kloridot;
• eceteszencia - 1 közepes kanál;
• víz - 500 ml.

előkészítő időszakban - 1,5-2 óra.

Kalóriatartalom - 110 kcal.

Első főzés:

1. saláta Banks kell először forró vízzel és gőzzel sterilizálják a fenti;
2. A csavaros kupakok kell forralni forró vízben negyed óra;
3. A eltávolítás hagyma bőr, hagyma egyes vágjuk 4 tömegrész;
4. Sárgarépa tisztítani, mossuk és szeletekre vágva;
5. Mivel mi tiszta paprika magokat, növényi vágjuk 4 tömegrész;
6. Kenjük a zöldségeket egy serpenyőben, öntsük a növényi olaj és helyét a tűz;
7. Zöldségek kell főzzük alacsony lángon 40 percig;
8. Cukkini mosott, vágott el héja és vágjuk kockákra;
9. Tegye a cukkini egy nagy tartályban;
10. Paradicsompüré kell hígítani vízzel, a feltételezések szerint egy egységes megoldást;
11. A párolt zöldség elterjedt egy tartályban cukkini, alszik só, cukor;
12. Töltsük az oldatot a paradicsompüré, hogy a zöldségeket;
13. Nos keverjük a zöldségeket, és távolítsa el a gázt;
14. Kindle közepes lángon, hagyjuk, hogy készítsen. Ha minden elkezd forrni, csökkentse a hőt, és hagyjuk, hogy főzzük 30-40 percig;
15. 10 percig, mielőtt a sütés végét kell önteni eceteszencia;
16. Miután a saláta kész, el kell távolítani a hőt;
17. Spread forró saláta tégelyek;
18. Csavarsapka, lezárja meleg törülközővel, és hagyjuk állni egy napig;
19. Tartsa a munkadarabot áll egy hűvös, sötét helyen - a pincében vagy a kamra.
    

Fűszeres előétel cukkini télen fokhagymás sárgarépa

Hozzávalók snack a télen:

• kilogramm cukkini;
• Sárgarépa gyökerei a közepes méretű - 2-3 darab;
• 3-4 gerezd fokhagyma;
• víz - 270 ml;
• só - 1 nagy kanállal;
• cukor - 70 gramm;
• napraforgóolaj - ½ csésze;
• Ecet 9% - 2 evőkanál.

Elkészítési idő - 1-1,5 órán át.

Kalória - 98 kcal.

Első konzervipari előforma cukkini télen:

1. Elindításához mosás üvegekbe, és sterilizálja a forró vizet gőz vagy kemencében;
2. Caps kell 15 percig forraljuk;
3. Cukkini mosott, tisztítani a bőrt és vágjuk kockákra. Kocka legyen nagy méretű, körülbelül 1,5-2 cm;
4. A tartály, amelyben a zöldségek főzve, felöntjük vízzel ott elalszik só, cukor, napraforgó olaj és öntsük harapni. Ez a megoldás pác zöldségek;
5. Távolítsuk el a tartályt a tűz, hagyjuk forrni, hogy a forraljuk. Ezután vegyük le a tűzről és hűlni egy kicsit;
6. A pác Tegye a cukkini kockákra, ismét fel a tűzhelyre és forraljuk;
7. Ha minden elkezd forrni, fedjük le fedővel, és hagyjuk, hogy főzzük 10 percig;
8. Közben mossa sárgarépa, tisztítsa meg a bőrt, és vágjuk vékony csíkokra, vagy törölje reszelő nagy fogakkal;
9. fej fokhagyma gerezd szétszedni, és egyértelműen a bőr;
10. Gerezd fokhagyma áthaladt chesnokodavilku;
11. Ezt követően, egy tartályban és a cukkini pác terjedését sárgarépát, és a fokhagyma;
12. Fenntartjuk a zöldségek forraljuk körülbelül 7 perc alatt;
13. Ezután távolítsa el a zöldségeket a tűzről, feküdt ki saláta üvegekbe;
14. A nagy fazék vizet önteni, fel az alján egy sűrű szövet;
15. Azt hogy a dobozok a tartályba felülről álcázás burkolatok;
16. Azt hogy a tartályt a tűz és a tartalék után sterilizálni forralással 10-15 percig;
17. Ezután vegye ki a dobozokat szorosan lezárjuk és fordulatok;
18. Borogatások tégelyek meleg takaróval és hagyjuk egy napig;
19. Ezután távolítsa el a tárolás tekintetében a pincében vagy kamrában.
    

hasznos tippeket

• jobb kihasználása cukkini kicsit éretlen, hogy van egy lágy;
• Cukkini kombinálható uborka és a tök, oly előminta nagyon finom E szokatlan;
• szükségszerűen előtt elterjedt zöldségek, kannák meg kell tisztítani és sterilizálni. Ennek eredményeként, a munkadarab lesz tárolva sokáig.

Tuskó cukkini egy tökéletes kiegészítője bármely étel. Télen ritkán találni a friss zöldséget, de ha lé vagy megőrzése érdekében a saláta, ezek sokféle napi menük.

A legfontosabb dolog, hogy a készítmény szigorúan tartsák be a recept, vagy a munkadarab íztelen, és nem tárolható hosszú ideig.

Kapcsolódó cikkek

• Bars cukkini télen - főzés receptek

• A pácolt cukkini a telet a bankok egy lépésről lépésre recept fotók

• Eper télen - a legjobb receptek fotókkal küchenpräparate