Csirkemell pástétom recept egy fotó
Ma már a beillesztés újra. Igen, akkor valószínűleg már tudja, hogy mindenféle piték - sokoldalú táplálékra, hogy lehet használni a különböző esetekben, és a szendvicsek és töltelékként a palacsintát és sütemények, valamint egy kiadós előétel az ünnepi asztalra. Sokszor beszéltünk róla, amikor megmutatja a receptek pástétomok piros hal. máj. hering, stb Tehát ma kell sorban - pástétom csirke filé, kedves, lágy textúra, finom és nagyon gusztusos.
Mint minden hasonló receptek, pite nagyon egyszerű, gyorsan elkészíthető, és élvezze a felnőttek és a kis szeszélyes. De vannak olyan árnyalatok, hogyan kell főzni egy csirke pite otthon, hogy ő minden bizonnyal egy nagyon finom és érdekes. Örülök, hogy ossza meg a részleteket a folyamat részletes leírások és fényképek.
- 1 csirkemell (súlya körülbelül 200 gramm);
- 1 kisebb hagyma;
- 1 kis sárgarépa;
- növényi olaj a sütéshez;
- 50-70 g vaj;
- só, bors ízlés szerint.
Főzni csirke pite otthon:
Hagymát és a sárgarépát tiszta, sárgarépa, három egy durva reszelő, hagyma vágjuk vékony fél-gyűrű. Passiruem amíg puha zöldségek növényi olaj. Ez legjobban csinálni egy kis lángon, ne felejtsük el, időről időre, hogy keverjük a hagymát és a sárgarépát.
Csirke filé mosás és forraljuk sós vízben pároljuk (20-30 perc általában elegendő). Hagyjuk kihűlni, és vágjuk önkényesen.
Pate csirkét állíthatók elő két módon: csavarja a hozzávalókat egy húsdarálón vagy karaj egy mixer. És ő és a másik irányba van az élethez, de sokkal kényelmesebb használni egy turmixgép, ha a főzés egy kis része a pástétom. Húsdaráló jó nagy mennyiségben -, akkor az ezt követő mosás minden alkatrész daráló elég indokolt a kényelmet és gyorsaságot munkáját. Ezúttal én egy kicsit hízott csirkemell, úgynevezett segítségért aprítani. Tegye a hagymát, sárgarépát és az apróra vágott csirkét egy tál egy mixer.
És mart simára.
Hozzáadás a tál egy mixer olvasztott vajat (ne felejtsük el, hogy ki a hűtőszekrényből előre), majd kapcsolja be a keverőbe.
Ezután próbálja beilleszteni - biztosan lesz hozzá kívánja adni a fűszereket. A klasszikus változat - só és bors, de a varázsa főzés foie csirkemell otthon, hogy akkor változik az íze hozzáadásával néhány speciális fűszerekkel. Például provence gyógynövények így Pate fényes jegyzetek és szárított bazsalikom tenni a recept olasz stílusú ... Általában nem korlátozza magát, próbálja kísérletet a csirke pástétom mellek minden kellemesen meglepte a szokatlan íz.
Ez minden, mi pástétom kész.
Akkor lehet alkalmazni, hogy külön-külön, önálló kezdők és lehet, hogy csodálatos szendvicset.
