Csirkecomb leveles tészta recept egy fotó
Ebben étel csirkecomb „rejtett” egy pelyhes tészta élesztő nélkül. Ez az étel felhívja a megjelenését és ízét. Ön egyetért azzal, hogy a csirke jól megy, sok élelmiszerek és leveles tészta - sem kivétel. Sőt, csirkecomb, sült tészta burkolat, jó mind forró, mind a már kihűlt.
összetevők
- Shin kurinaya- 3 db.;
- Leveles tészta (élesztő nélkül) - 250-300 g;
- Só és bors - előnyben;
- Tojássárgája - 1 db.;
- Növényi olaj - 4 evőkanál. l.
Hogyan kell főzni egy csirkecomb a leveles tészta
Kezdjük képzés azzal a ténnyel, hogy a csirkecomb mossa folyó víz alatt. Ha vannak „nemkívánatos elemek” (toll, például), akkor megszabadulni tőlük. Ezután obsushivayut sípcsont segítségével papírtörlő (vagy normál szövetek).
Mert sdabrivaniya csirkecomb használja a szokásos só és pirospaprika. Ezek a fűszer dörzsölje a hústermék.
Ebben előállítására csirkecomb felett. Azt kell, hogy felmelegedjen egy serpenyőben növényi olajat, és megpirítjuk a földön maradt. A folyamat során, viszont az alsó lábszár, úgy, hogy azok alakított kéreg mindkét oldalon.
Míg az alsó lábszár sült egy serpenyőben, tegyük pelyhes kovásztalan tésztát. Formation vizsgálatot kell tekeredik, és csíkokra vágjuk (1,5-2 cm vastag). Átlagos per Shin - mintegy 100 g tésztát. Ez az összeg természetesen változhat, mert ez függ a méretétől csirkecomb.
Kész sült sípcsontvédő további eljárásokat kell kihűlni. Ostuzhennoy csirkecomb csomagolt csíkok leveles tészta.
Ahhoz, hogy a végén a lábszár nem égett a sütőben, „elrejtése” őket a fólia.
Tedd az elkészített sípcsont egy tepsibe, megkenjük őket csirke tojássárgája. Az egyszerűség kedvéért ezúttal egy szilikon ecsettel. A sütő sütni shin leveles tészta 35 perc alatt. Technológiai hőmérséklet - 190 fok.
Sütés után tolja a csirkecomb a leveles tészta egy tálban, és tálaljuk az ünnepi asztalra.
