Csirke szív és a máj recept, kanállal povaroshka receptek és ételek
Ha kérdése van, töltsük fel néhány étel lehet a csirke szív és a máj recept kínálunk, tejszínes mártással, élénken szemléltetik a lehetőségét, hogy egy harmonikus és nagyon finom kombinációja ezek a melléktermékek. Valószínűleg kulináris remekmű nem egy név, hanem az előnyöket, hogy hozza a rendszeres fogyasztása csirke szívek és a máj, nehéz túlbecsülni: a máj táplálja az emberi test vas, és a csirke szív tartalmaz fehérjét szükségesek a sejtek aktivitását.
Csirke szív és máj recept
összetevők:
- Csirkemáj - 300 g.;
- Csirke szívek - 200 g.;
- Hagyma (közepes méret) - 1 db.;
- Krém 10% CI - 1 csésze;
- Só, fűszerek - ízlés szerint;
- Növényi olaj - 3-4 evőkanál.
Főzni csirkemáj és szívek
- Csirkemáj és a szív kell készíteni a hőkezelés: máj öblítse le hideg vízzel, szívét mentes a felesleges zsírt és az erek, és is jó mosás.
- A májat apró darabokra vágjuk. Szív, ha nem is túl nagy, akkor hagyja érintetlenül. Ha szükség van vágni őket, annál jobb felét. Tegye a belsőségek egy tésztaszűrő üveg felesleges nedvességet.
- Hagyma karaj, forró olajban megsütjük lesz arany. Hozzá a hagymát első, szív-és sütjük 10-15 percig, mint a magas hő. Ezután hozzáadjuk a májat és pirítsuk további 5-7 percig. Felhívjuk figyelmét, hogy meg kell sütjük át a magas hő máj szeletek ne veszítse el formáját, és a szív nem válik petyhüdt.
- Csökkentsük a hőt, adjunk a serpenyőben a máj és a szív tejszín, só és pároljuk, amíg kész (általában - körülbelül 25-30 perc).
- A kész étel, amiről kiderül, nagyon érzékeny, finom és szép, szórjuk meg gyógynövényekkel és tálaljuk bármilyen körettel: itt is tökéletes, mint a krumplipüré, és a hajdina és a rizs. Ha valaki úgy dönt, hogy saláta vagy friss zöldség - ők is elég megfelelő.
Jó étvágyat kanállal-Povaroshki.