Csirke párolt tejszínes fokhagymás recept
Az egyik legegyszerűbb és legfinomabb módon főzni csirke. Csirkehús fordul rendkívül gyengéd és ízletes. Ezúttal Régebben a csirkecomb, de használható bármely más része a tetemet - a hátsó, szárnyak, combok, stb Azt is, hogy egy egész csirkét, és vágjuk darabokra részeket.
- Ha eltávolítja a héjat, és vágja le a felesleges zsírt, akkor kap egy diétás étel.
- Opcionálisan, akkor adja hozzá őket a tál (meg kell határozni a megfelelő együtt csirke vagy csirkecomb), hagyma, sárgarépa, gomba és egyéb zöldségek.
Főzéshez csirkecomb tejszínes:
- Csirke vagy csirke lábak 1 kg
- 5 evőkanál tejföl
- Só - ízlés szerint
- Fűszerek (curry, bazsalikom, fekete bors)
- Fokhagyma 2 gerezd
- Babérlevél 1 db.
- Növényi olaj 100 ml
Recept párolt csirke tejszínes mártásban:
1. Ha egy egész madár, meg kell darabokra vágjuk.
Ezúttal főzök egy tál, a kész lábát. Ezeket jól kell mosni és szárítani, vágjuk comb és lábszárát.
2. Egy mély serpenyőben vagy üst melegítsük a növényi olaj. Share sonka (vagy csirke), forró olajban megsütjük, és néhány percig, majd adjunk hozzá egy kis vizet (1/3 csésze), tejföl, só, és fedjük le. Tűz nyakkendő lábak és főzzük 15 percig.
3. Add meg a kedvenc fűszerek és fűszerek. Régebben bazsalikom, curry, bors, babérlevél, és egy kis zúzott fokhagymát. Lehet kísérletezni, és add hozzá a saját. Ezután keverjük lábak, ha akarod - még sót. És pörkölt további 5 percig.
Remélem is, hogy kiderült, az azonos ízletes csirke pörköltet tejföllel!
Tálaljuk zöldségek és gyógynövények. Jó étvágyat!