Csirke leveles tészta, egyszerű receptek képekkel
Csirke leveles tészta
Csirkemell - 700 gramm filé, vagy - 500 gramm
Kész puff testo- 500 gramm
Só, őrölt fekete bors ízlés szerint
Napraforgóolaj - 2 evőkanál. kanál
A recept csirke leveles tészta
Készítsük el a hozzávalókat, hogy fel kell készülni a rózsa leveles tészta pácolt csirke.
Készítsük el a csirke. Saját gondosan folyó víz alatt. Ha a vásárolt egy csirkemell, akkor meg kell, hogy mossa meg, távolítsuk el a bőrt, és vágja el a filét.
Most vágja filé vékony csíkok, körülbelül 0,5 1 cm szélességű.
Most a hús fedél fedővel vagy lemezt, és tedd a hűtőbe egy éjszakán át pácoljuk.
Mielőtt a hengerelt tészta sütés keni napraforgóolaj.
A tésztát kell felengedni, de ez nem túl puha, hanem rugalmas. Akkor célszerű kigurul, és nem tapadnak az asztalra.
A tészta kigurul a réteg vastagsága 0,3-0,5 cm.
Vágott tésztát csíkokra különböző szélességű.
Most feküdt ki a darabokat csíkokra pácolt csirke. Kenjük nem feszes, így közötti réseket filé darabokat.
Curl a szalagok tekercsben. Egy szál rózsa eltarthat két csík, és talán a fele egy. Minden attól függ, mekkora a rózsák úgy dönt, hogy nem.
Ennek eredményeként a csirke leveles tészta kéne egy rozetta. Ahhoz, hogy egy kis bimbó, nem a szó szoros értelmében tekercs két turnusban.
Tedd a csirkét leveles tészta egy tepsibe és zsír sárgáját.
Süssük előmelegített sütőben 160 fokon 30 percig, amíg a rózsa nem szerez egy gyönyörű arany színű. Tálaláskor az asztalra hő formájában, díszítsük zöldségekre. Jó étvágyat!
