Ki mondta, hogy a nyársak csirke sütjük csak akkor szükséges, a grill? És itt-ott! A sütő is van lehetőség, hogy készítsen egy nagyon finom nyárson csirke. És ha a cég, hogy több hús és zöldségek - paradicsom és cukkini, kapsz nem csak finom, de nagyon, nagyon szép. Ezek csirke kebabot lehet benyújtani az asztalon, mint egy főétel, és egy kiadós táplálékot.
- 1 csirke;
- só, bors;
- 2 nagy gerezd fokhagyma;
- 2 tk szójaszósz;
- 4 óra. L. növényi olaj;
- 6-8 darab kis paradicsom;
- 1 kis cukkini (cukkini).
Csirkemell filé darabokra vágva egy shish kebab - kockákra. A hozzávetőleges mérete - 2-3 cm mindkét oldalon. A lényeg, hogy akkor majd kényelmes volt, hogy enni kebabot. Só, bors csirke kocka, próbál megütni fűszerek mindkét oldalon.
Spread a csirke darabokat egy mély edénybe, hozzátéve szójaszósz, 2 tk növényi olaj és 1 gerezd fokhagyma, áthaladt chesnokodavilku. Keverjük. És mint ilyen tartalék filé 30 percig.
Paradicsom (vettem egy cseresznye paradicsom, de illik bármilyen, de a kis méret) én. Távolítsuk el a farok. Saját cukkini és darabokra vágjuk, amelyek arányosak a kockára vágott csirkét. Ideális esetben, és a paradicsom, és a mell kocka, és a cukkini szeleteket kell körülbelül azonos méretű. Kenjük squash és a paradicsom egy mély tál, só, bors, adjunk hozzá 2 teáskanál növényi olaj és 1 gerezd fokhagyma, áthaladt chesnokodavilku. És addig keverjük, fűszer hit minden részébe zöldséget.
Fa nyársakat kihagyja a tartályt hideg vízzel 20-30 percig. Ezt meg kell tenni annak érdekében, hogy azok nem égett a sütőben. Kitámasztás csirke, paradicsom és cukkini fa nyársakat.
Most arra van szükség, hogy a nyársak szélén a sütőedénybe vagy kis serpenyőben. A sütés önmagában képeznek, vagy öntött egy fél pohár meleg vízzel.
És ez a fórum, hogy küldjön kebab a sütőben. melegítjük 220 fok 20-25 percig. Ez idő alatt, akkor lesz kész, és zöldséget, és csirkemell.
Tegye a csirkét nyárs egy tányérra, díszíteni a zöldek és hívja mindenki az asztalra. Jó étvágyat!
Tippek és trükkök:
Régebben a fiatal tök, cukkini, de lehet hogy a cukkini, és más fajták. Ha ez lesz a cukkini régi, azt tanácsolom, hogy csökkentsék azokat csiszolópapírral: még sütés után lesz durva. Ha van egy nagy cukkini, kockákra vágjuk, akkora, mint egy csirke filé darabokat.
Kapcsolódó cikkek
