Csirke hússzeleteket tésztában recept egy fotó
Hogy készítsen egy finom ebéd vagy vacsora is elég, hogy benyújtsák a jól főtt hús körettel. De finom húst is meg kell tudni, hogyan kell főzni. Ma kínálunk, hogy próbálja meg főzni csirke szelet tésztában.
Ez a noble white hús van egy funkció - az megszárad. Ezért, hogy készítsen finom pecsenyék, próbálja ki a receptet.
Tésztát a hússzeleteket csirke fogja a lé húsból, hússzeleteket nem lesz száraz. Mert lehetséges, hogy a tojást, tejet vagy tejterméket. Ha főzni hús minden alkalommal egy másik tészta, akkor kap egy új étel, hogy soha nem fog unatkozni.
Hozzávalók 3-4 személyre:
- csirke - 1 kg;
- Tojás - 2 db.;
- liszt - 3 evőkanál. l.;
- só;
- fekete bors;
- növényi olaj a sütéshez.
Főzni csirke szelet tésztában a serpenyőben
Ami azt illeti, a csirke hússzeleteket tésztát a serpenyőben kiderült finom húst fel kell készülniük arra, hogy a megfelelő tésztába. De az is nagyon fontos, hogy válassza ki a megfelelő tűz sütés közben.
Csatlakozz a liszt és a tojás egy tálba, sózzuk, keverjük jól, hogy elkerüljék csomókat. A minőség a kenyértészta attól függ, hogy a hús ki fog derülni lédús és puha.
Csirkemell az egyik legnépszerűbb fajta hús, a főzéshez pecsenyék, de ne felejtsük el, hogy a csirkecomb is telepedett a nagy szelet.
Kell főzni a hússzeleteket őket, akkor el kell távolítani a bőr, és vágja a csontot. Tegye ezt úgy, hogy a csípő érintetlen marad. Akkor főzni a hússzeleteket szerint mi a recept.
Ennek előkészítése étel, akkor fagyasztott. A felengedett a hűtőszekrényben vagy szobahőmérsékleten, de vigyázni ezt előre.
Csirke filé mosás (hideg), vékonyra vágott több részre mentén.
Visszaverni a húst mindkét oldalán, de nem túl buzgó, ezért ki fog derülni ajánlatot. Jobb, hogy egy kalapáccsal a nagy sejtek.
Sóval és borssal minden steak két oldala van.
Most, hogy sütés: Dip minden csirkefilé tésztában mindkét oldalon. Kenyértészta ki kell terjednie a hús szilárd sima héja.
Tedd a csirke szelet a serpenyőben egy jól forró olaj.
Fry előformát mérsékelt hő, amíg aranybarna (ezt 7-10 perc). Fedjük le fedővel hús nem szükséges, mert a tésztát maradhat a serpenyőben.
Ezután fordítsa át a szelet, megsütjük a másik oldalon.
Ellenőrizze készségét ételeket, akkor vágott egy darab húst: belül a hús egyenletesen el kell szürke, nem rózsaszín vagy piros pöttyök. Ha nem történt meg - csökkenti a hő-és főzzük tovább.
Ready szelet a csirkemell tésztában tálaljuk a kedvenc köret.
Hogyan kell főzni a tésztát?
- Beer tésztába. Ehhez készítmény szüksége világos sör vele a hús jön ki nagyon érzékeny. Take 2 tojás, vzobem a mixer habzani, és adjunk hozzá egy fél pohár világos sör, 5 gramm só és fűszerek. Ismét minden vzobem simára. Most adjuk hozzá a keverékhez 250 g búzaliszt. Vzobem lassan és óvatosan. Nem kellene csomók. Ha csomók jelennek meg, ne aggódj. Tésztát félre 30 percig az egyik oldalon, majd habverővel újra. Ha a folyadék - adjunk hozzá lisztet, ha sűrűn - sör.
- Tészta származó kukoricakeményítő. Itt osztjuk a tésztát 3 részre. Ezért meg kell készítenie 3 ételeket. Az egyik azt vzobem 5 tojás, só, fűszerek, és 80 g tej. Izzó nem kell, csak simára. Egy másik put 100 g keményítőt, és fűszerek (előnyösen több), és azt is összekeverjük. A harmadik - körülbelül 100 g korpát (bármilyen: rozs, búza, zab). Ha nem, akkor a zsemlemorzsa. Paniruem hússzeleteket a következő: először összeesik lisztet fűszerekkel, majd vidd a tojás-tej keverékével. A végén összeomlik a korpa és aztán egy serpenyőben.