Csirke gombával és sajttal, főzés receptek fotókkal
Csirkemell gombával kapott finom, nagyon illatos és ízletes, és krémsajt ízt adó mélysége étel. Ha kipróbálod a recept csirke sajttal, gombával, ő lesz a család kedvence otthonában.
Hozzávalók csirke
- 3 bőr nélküli csirkemell,
- 1/3 Art. liszt
- 3 evőkanál. l. növényi olaj
- 2 evőkanál. l. vaj,
- 250 g szeletelt friss gomba,
- 0, 5 pohár sherry vagy fehér dúsított bor,
- 0, 5 evőkanál tej,
- 1 csomag gomba leves, burgonyapüré,
- 6 szelet sajtot,
- 3 evőkanál. l. apróra vágott friss petrezselyem a dekoráció,
- só és bors ízlés szerint.
Recept csirke
- Melegítsük fel a sütőt 180 ° C-on
- Csirke mell vágott hosszában ketté, hogy azok vékonyabb, bors és só, enyhén taszítja, hengerelt lisztben mindkét oldalon. Shakes.
- Egy serpenyőben a fűtött olaj megsütjük a csirkét mindkét oldalán, amíg arany. Nem kell főzni a csirke teljesen, akkor dozharivatsya a sütőben.
- Csirke elterjedt egy üveg sütőedénybe, és adjuk hozzá a gombát, sót, borsot, és megsütjük serpenyőben forró vajban. Ezután adjunk hozzá Jerez és főzzük további két percig. Adjuk hozzá a gombaleves és a tej, jól keverjük össze.
- Öntsük a szósz alatt a csirke mell, fedjük le fóliával, és süssük a sütőben körülbelül 30 percig.
- Vegye ki a sütőből, és a felső mindegyik darab csirke tesz egy darab sajtot.
- Hen küldje vissza a sütőbe, és főzzük 1-2 percig, hogy megbarnult sajtot.
- Díszítsd a csirke apróra vágott petrezselyemmel és tálaljuk.
- Csirkemell gombával és sajttal jól megy a rizs és a tészta.