Csirke francia paradicsom a sütőben, hozoboz - ismerjük mind az étel
Valószínűleg egy receptet, hogy mi kínáljuk Önnek ebben a felülvizsgálat lesz szinte a vezető részvételével, és minden, köszönhetően a csodálatos népszerűsége ételeket. Ma a figyelmet fognak kapni francia csirke. Ez a recept, vagy inkább a távoli prototípusa valójában találták Franciaországban, hanem megmagyarázni, hogy miért ma minden étel, mint hasonló a klasszikus változatot nevezik így szinte senki sem fog. És a mi feladatunk az, hogy beszélnek róla, hogy finom, gyorsan és hatékonyan főzzük az ételt, amely sok éven át, amióta az ideje Prince Orlov, a kedvenc csemege honfitársaink. És mi lesz, nem kétséges, hogy a lehető legjobb módon, a hagyomány HozOboza.
Értékelés élelmiszer
4 pont
Felhívjuk figyelmét, hogy a hús francia csirke, sertés és egy bárány, de a klasszikus változat még marha. Ennek a receptnek letelepedtünk csirke és reméljük, jóváhagyja a mi választásunk. Kivéve a készítmény a technológia, ez a felülvizsgálat megbeszéljük a hozzávalókat, a történelem és előnyeit élelmiszer.
Így a hús francia, és az ő receptje összetevők közé rétegezett elrendezésben. Hagyományosan, a fő komponensek közé tartozik a hús borjúhús, burgonya és sajt. Idővel azonban, a recept lett benőtt új funkciók. Francia réteg hús egyre változatosabb és most állt paradicsom, gomba, paprika, stb Meg kell jegyezni, hogy a túlzott lelkesedés ugyanezen összetevők étel szintén nem jó, mert ebben az esetben az ízek csak összekeverjük és nem az, hogy remek csemege a hús, hanem egyszerűen egy tányér hulladék, bár a friss és kiváló minőségű. Ezért legyünk óvatosak ebben a tekintetben, és megpróbál ragaszkodni mindegy, hogy ne hajlítsa.
Hogy a csirke francia
Most, a hagyomány, egy kis történelem. Az első említés ez már látszólag hagyományos étel még a XVIII. Akkor ez volt a párizsi elő, hogy megemlékezzenek a kedvenc a Katalin cárnő II Prince Orlov. Ahhoz, hogy az asztal speciálisan elkészített étel egy tűzálló, amely abból állt,, rétegek sült besamel mártással, burgonya, hagyma, gomba, borjú- és a sajt. Dish nevű Veau Orloff és ez volt az úgynevezett eredeti változata. Lehetséges, hogy ez a tény adta a nevét sós ételeket. De a modern receptek váltak nemcsak erős, de alapvetően eltér az eredeti változat.
- Először is, a hús francia soha nem fogalmazták meg pie vagy rakott - ez mindig fed-batch;
- Másodszor, ne használja besamel mártással érte, mint bármely más szósz erre a hús egészen egyszerűen sajt, esetleg néhány fajta;
- Harmadszor, a francia eltűntek egyes összetevőiről egy modern húst. Így például, ez nagyon ritka francia csirke gombával vagy a burgonya. De másfelől, ez nagyon népszerű francia csirke paradicsom, paprika és a sajt;
- negyedszer, hogy a felajánlott Orlov volt meleg előétel, és mi hús - a főétel.
Ami a modern történelemben, most az étel nagyon hasonlít a finomság főtt Orlova mindenhol, egy szó, ez ragadt. Attól függően, hogy a régióban, a hús francia megvannak a saját jellemzői és különböző nevek alatt. Vlagyivosztok, elfogadjuk, hogy hívja a „hús a kapitány”, és ez a lehetőség talán a legközelebb áll az eredetihez. Ezután a hús alatt sült egy réteg burgonya darabokat, ahelyett tételekben. Vannak még hasonló receptek hús úgynevezett „Diplomat” és a „Surprise”.
Bélyegét ez az étel maradt a modern francia konyha, és egy új teremtés nevezték „Bekeoffe” - egy tál réteg hús, burgonya, sárgarépa, hagyma, sajt. Minden nem nehéz kitalálni, csak sült a kemencében, majd szolgált az asztalnál tűzforró.
Mindenesetre, hogy hány ember van olyan sok vélemény és a szám a háziasszonyok, általában egyenesen arányos a száma receptek találták őket. Azonban függetlenül attól, összetevők, van egy fontos szabály, hogy nem szabad figyelmen kívül hagyni semmilyen körülmények között - sült csirke kell főzni a sütőbe, és a csirke francia is. De főzési technológia viszont egy kicsit később, de most néhány szó az előnyeit a termékeket.
Mi haszna van a hús francia csirke
Az első dolog, amit figyelmüket - módon a főzés. Hús francia nem sült meg nem szűnik. Ez azt jelenti, hogy nem használ zsírt, és nem képez rákkeltő. És ha e mellett ne feledjük, hogy az egyetlen étkezési csirke összetevői között, friss paradicsom, hagyma, sajt, világossá válik, hogy ez az élelmiszer biztonságos legyen a szám, és nagyon hasznos a szervezet számára. Csirke adnak fehérje és az aminosavak, paradicsom likopin és C-vitamin, az antioxidáns tulajdonságait a hagyma nyújt étkezést, és a sajt biztosít számunkra a tejfehérje és a szükséges mennyiségű állati zsír. Nyilvánvaló, hogy a hús francia étel jó, de csak a szövetség, friss zöldségek, nem burgonya, kenyér vagy egyéb szénhidrátok. Emlékszem, egyszer és mindenkorra - szénhidrát, fehérje nem egy ismerősének!
Most már tudjuk a részleteket és jellemzői, az élelmiszerek és itt az ideje, hogy elmondjam, hogyan kell elkészíteni csirke francia, ideértve a fotók, amelyeket kiegészít az recept.
Hozzávalók csirke francia
- Csirke steyki- 5 db.
- Paradicsom - 2 db.
- Hagyma - 1 db.
- Sajt „Emmental” - 5 szelet egyenként 30-40 grammos
- Adagolt sajt - 5 szelet
- Só és fűszerek - ízlés szerint
- Petrezselyem - Kézbesítés
Hogyan kell főzni a csirkét a sütőbe francia
- Először elkészítjük az ételt;
Kezdetben készíteni minden szükséges főzés csirke francia termékek
To Get Juicy csirkemell filé, vágott vastag steaket és enyhén taszítja őket, és egy másik, sózzuk és fűszerek. Marad a jövőben is fel lehet használni más ételek
Vágjuk a hagymakarikákkal. Tedd a húst egy mély formában. Az egyes húsdarabok terjedésének íj részét
A tetején a hagyma apróra vágott paradicsom rendelkeznek nagy gyűrűk
Mielőtt sütni a húst a serpenyőben adjunk hozzá egy kevés vizet, hogy a hús nem éget, és volt lédús.
Bake húst kell lennie a hőmérséklet 180 fok körülbelül 15 percig
15 perc után a húst kell határozni ki a sajt - kemény és Adagolt
Hús és sajt ismét elküldi a sütőben 5 percig
Ez a hús francia, véleményünk szerint, figyelembe kell venni, mint a legtöbb hasznos és ízletes, hanem azért, mert ez az, amit választottam az Ön számára, és. Reméljük tetszeni fog, ez az étel, és előkészíti, hogy az ünnep, és csak az otthoni vacsora. Ha tudja, hogy egy érdekes változata ez a téma, azt várom, hogy a levelek és tippeket. HozOboz viszont akarja, hogy mindenki jó étvágyat és jó hangulatot élni és dolgozni, beleértve a kulináris élvezeteket. HozOboz mindig ott van. Mi készül az Ön számára!
Hasonló receptek
