Csiperke, méz galóca, laskagomba, fekete szarvasgomba, Chaga in vitro

Csiperke, méz galóca, laskagomba, fekete szarvasgomba, Chaga in vitro

Bizonyos típusú gombát termesztenek mesterségesen az ipari környezetben. Például a kultúra gomba több mint 300 éve. Ő először Olaszországban a római kőbányában, majd Franciaországban. Magyarországon a gombák termesztésére kezdett kialakulni a közepén a tizennyolcadik század (az első közzététel ennek tárgya 1780-tulajdonosa a híres magyar mezőgazdász A. T. Bolotovu). Jelenleg hazánkban csiperkegomba termelés elsősorban köré a nagyobb ipari központokban. Közel Moszkva, Leningrád, Kijev, Chisinau, Odessza, Szverdlovszk létre szaküzletekben.

régi épületek lehet használni gombatermesztő, pincék, zöldség tárolására, amely elérhető a nyári, a termelés a bányák, stb Ahol lehetséges, hogy a hőmérséklet a +12 és + 20 ° C-természetes vagy mesterséges szellőztetéssel. Gomba lehet rendezni a bor tárolásához. A magas fémpolcok szerelt lapos tartályt. Egyes borászatok „bekapcsolt” a gombák termesztésére. A számítások azt mutatják, hogy ebben az esetben nem csak hasznos, hanem nagyon is jövedelmező. Például, az egyik az egykori pincészetek egyedül bor letéti kamera 120 tonna gombát évente jelentős nyereséget.

Komposztok a gombák termesztésére készítünk főként mezőgazdasági hulladék -. Winter termés szalma és a rizs, a kukorica szára, stb A fő összetevők csirke trágya, szarvasmarha trágya, lovak és más állatok. Töltött csiperkegomba szubsztrátok - egy teljes szerves trágya. Ezek után használható előre gőzsterilizálás növényi, gyümölcs és virág kultúra. Egy ördögi, tiszta ciklus nem szegényebbé a természet és jótékony ember.

1983-ig, a micélium gomba nőtt a Szovjetunióban, hogy vásárolják meg külföldön (akár 300 rubelt deviza cső); Az év vásárolt több mint $ 100,000. rubelt. Mivel 1983-ben szerzett a hazai üzem termelése micélium. Az elmúlt három évben létrehozta saját gyűjteménye termelő rezisztens törzsek (30), amely garantálja a magas hozamot.

Nemrég kezdett mesterségesen növekszik, és becslések helyét. Ezeket a gombákat szerény, nő mindenhol, kivéve azokon a területeken permafrost. Becsléseket hely - ez a gomba, parazita. sztrájkok és elpusztítja a legyengült fákat az erdőben (érintő mintegy 200 faj magasabb rendű növények), de ugyanakkor nagyon finom, az egyik legkedveltebb lakossága gombák. A tudósok Belovengerskogo Technológiai Intézet. S. M. Kirova kidolgozott hatékony módszerek a mesterséges termesztés becslések. Most ők termesztik a fa a minszki zöldség szárító üzem. Harvest 1 m eléri 20. 25 kg évente. Ahhoz, hogy maximalizálja a hasznos alapterület, az ágyakat az üvegházhatású csinálni többszintű. A malom előállítására ízletes és tápláló gomba azok tömeg közé levesek, mártások, hús és hal.

Hollandiában, termesztenek becslések búzaszalma után speciális készítmény: finomra őröljük, nedvesítjük 75. 78%, hozzáadunk körülbelül 2% fűliszt, a kapott masszát pasztőrözött 10 órán hőmérsékleten 60 65 ° C-on

Ízletes és tápláló gomba - laskagomba (Pleurotus ostreatus) növesztettek sikeresen vitro egy speciálisan előkészített micélium. Úgy tűnik, május, innen a név. Ez lehet termeszteni fahulladék az ország egész területén, szalma, kukorica szára és magok. A szubsztrátumot készítünk ugyanolyan módon, mint a Armillaria. C 1 tonna a szubsztrát lehet előállítani átlagosan 150 200 kg laskagomba. A siker is termeszthető konyhakert, a külvárosi területeken, régi tisztásokon. A Kárpátok, például a tisztások gyűjteni akár 500 kg gomba-tól 5 6 éves tuskók teljesen megsemmisült a gomba és a termékeny talajt a fiatal fák.

Mesterséges gombák termesztésére nagyon költséghatékony. Sok vállalkozás gribovodcheskie 66. 78 g száraz fehérje per 1 hektár kezelt felületen évente. Jelenleg több mint 70 országban Európában, Ázsiában, Észak-és Dél-Amerikában, Afrikában és Ausztráliában nőnek ehető gomba. A világ termelése őket nőtt 60.000. Tonna 1950-900000. Tonnáról 1980.

Rendkívül értékes a világpiacon fekete szarvasgomba (illatos, finom ízű), sintake (az egyik legfontosabb mezőgazdasági exportcikke Japán).

A tudósok próbálnak fejlődni módszerek mesterséges szaporítására mikorrhiza gombák, mint a fehér, tinóru, tinóru, de eddig ez nem működik: nem nőnek nem megfelelő fafajok. Mindazonáltal néhány biztató eredményeket értek el. A mikorrhiza gombák tenyésztik fekete szarvasgomba - nagyon értékes íz- és tápértékének. Franciaországban egy különleges felnőtt tölgy ültetvények, makk vett ültetvények, ahol a szarvasgomba növekszik. Amikor a vetés makk borított talaj vett a tölgyfa alatt fák mikorrhiza. A fiatal fák az ültetvényen van mikorrhiza. fejlődött micélium jelenik szarvasgomba termőtest. A tizedik év ültetvény stabilan magas hozammal. Termőtestek a szarvasgomba a föld, hogy a mélysége 25 cm, annak érdekében, hogy megtalálják azokat a leggyakrabban használja speciálisan kiképzett kutyák és disznók. A méretek a termőtestek fekete szarvasgomba - származó mogyoró nagy burgonya; ezen kívül azok vöröses fekete vagy lila a cellulóz fekete-lila.

Jelenleg kísérletek a termesztés fehér és a többi mikorrhiza gombák tartják sok országban szerte a világon.

A Birch Polypore parazita gomba (Chaga). Alatt a kéreg képződik lapos termőtestek amely a használt drog (darabokra vágjuk 6 cm 3, szárítjuk-ig terjedő hőmérsékleten 60 ° C-on). A Chaga-tartalmaz polifenolokat, poliszacharidok, szteroidvegyületek, szerves sav fémsók. A Ezen szerek működésének növeli a védő reakció a szervezet, és a szuszpendáló gyulladásos folyamatok. Broth gomba csökkenti az artériás és a vénás nyomás. Miután használata a vércukorszint csökken közel 30%.

A betegség a gyomor-bél traktus, és kiegészítőként tumorok különböző szervek, a gomba volt elkészített infúziós. Gomba vagy annak darabjai öntött hideg forralt vizet tartott 4. 5 óra. Majd földre egy reszelő vagy daráló. A kapott masszát öntünk ötszörös mennyiségű előmelegített vizet, ahol a gomba tartottuk. Például, üvegen zúzott tömeges gomba hozzá 5 csésze vizet. Pushing két nappal, szűrjük át cheesecloth, a maradékot préselt, a kapott infúziót térfogatot az eredeti (ebben a példában, legfeljebb hat csésze). Infúziós tárolja a hűtőszekrényben 3-4 napig. Gyógyszert szed egy evőkanálnyi naponta 3-szor fél órával étkezés előtt.

Chaga használata tumorokban a gége 40 g az extraktumot hígítjuk 200 ml vízzel, és inhalációs 5. 6 perc naponta 10 napon át. chagoy kezelés javítja az általános állapota a betegek, eltávolítja a nyelési zavar, csökkenti a rekedtség, javítja a légzést. gomba gyógyszerek periodontális betegség kezelésére, valamint a psoriasis, ekcéma és más bőrbetegségek. Ezek javítják a kommunikációs folyamatok, fekélyek gyógyulásában a gyomor vagy a nyombélben.

Kapcsolódó cikkek

• Milyen gomba lehet termeszteni mesterségesen otthon