Cinzano (vermut) - van
Fejlődésének története
Cinzano család kezdte történetét egy napos és termékeny régió északnyugati Olaszország, Piemont falu Pechcheto mellett Torinóban. Ez a régió ideális szőlő- és gyümölcs. A XVI században, Olaszországban különösen népszerű aromás borok és Cinzano család egyike volt a legsikeresebb az italgyártás adatokat. Bor és rozolio termelt Cinzano, hamarosan ismert mindenütt. Ezt azóta nevüket vált rendszeres jellemzője a hivatalos dokumentumokban a kerület archív. Köszönhetően ez a siker egyik fiai Cinzano, Giovanni Battista kapott 1703-ban a kormány engedélyt a gyártás és az értékesítés elixír készült Pecetto. Ettől a pillanattól kezdődik a történet a nagy borászok, aki megalkotta a híres Cinzano vermut.
családi birtokhoz volt olyan nagy, hogy a térképen földjük már kijelölt „Area Cinzano» (a Cinzano régió). By the way, ez a hely a nevét a mai napig. 1840-ben, Cinzano teszi az első olasz pezsgőt.
Carlo Stefano és Dzhovanni Dzhakomo - beiratkozott a tekintélyes Torinói Egyetem édességek és szeszfőzde termelési, alapító 1757-ben a cég «Cinzano». Miután megkapta a legjobb diplomások, engedéllyel bor mesterek, Cinzano testvérek megnyitotta bolt Via Dora Grossa és felszólította, hogy a „Műhely életadó elixír”. Miután a legdivatosabb trendeket terén borkészítés, kísérletezés, Cinzano testvérek létre számtalan receptet vált széles körben elterjedt a középosztály és az arisztokrácia, amelyek közül az egyik, a legnépszerűbb, nevezték vermutot. Ennek bizonyítéka volt 1786-ban, státusának megszerzéséhez a hivatalos szállítója a Royal Court of Savoy.
Az uralkodók Savoy House Irányított Cinzano növekvő jó minőség és a kreativitás, bízza őket létrehozása borok sikeresen versenyezni a francia pezsgőt - pezsgőt.
Management «Cinzano» cég végül költözött Carl Giuseppe és fia, Francesco I (született 1787-ben). Carl és Francesco Cinzano kezdett aktívan fejleszteni a cég, javítja az ital recept, erőfeszítéseinek köszönhetően Francesco I és fia Francesco II (született 1814-ben), 1859-ben, Cinzano vermut kereskedelmi kezdett és Olaszországon kívül.
1861 - A cég megkapja az első aranyérmet a minőségi márka Cinzano.
1863 - két aranyérmet nyert a rangos bor valós Londonban.
Santa Vittoria d'Alba
A kapcsolat a növekvő népszerűsége a termékek, 1863-ban, a cég ami az egyik legmodernebb idején termelés Santo Vitoria D'Alba és Santo Stefano Balbi.
fajták vermut
A cég termékei Cinzano (Cinzano)
- Bianco (Bianco) - alkalmazunk, aperitifként, finom ízű (a legnépszerűbb fajta);
- Rosso (Rosso) - A klasszikus, piros, édes, erős, édes illat;
- Extra Dry (extra száraz) - száraz kedves illat és citrusfélék;
- Rose (Rosa) - fehér, egy finom gyümölcs ízű;
- Orancio (Oranchio) - világos borostyán szín, egyesíti az íze a bor és a narancshéj kivonat (nehéz megtalálni az eladó);
- Limetto (Limetto) - halványsárga, az alapja - kivonatot mész és citromhéj kivonatot.
Cinzano Asti (Asti Cinzano) - olyan habzóbor csak egy típusú édes szőlő Moscato Bianco (Fehér Muscat), így íze az édes Asti természetes és jelenléte miatt a cukor a szőlő, a vár - 7%. 1932 óta van egy „Konzorcium védelme Asti borok”, valamint a minőségi szabványok Asti bort. A legjobb borok hivatalosan jogosult a védjegy használatára a címkén «CONSORZIO DELL'ASTI» - visszaigazolás a nemes származású bort. Cinzano Asti egy hasonló védjegy a címkén. [2]
ajánlások
Ha a használt bármely faj Chinzano kachectve vacsora ital, vagy egy aperitif ajánlott hűteni, ideális esetben a 8 ° -12 ° C-on Egy első olvasatban az íze ezt az italt ajánlott hígítsuk a gyümölcslé, ásványvíz, vagy könnyen hozzá jeget és Chinzano „Limetto” lehet használni minden szokatlan módon: ez fagyott ínyenc, és részt venni a forma jégkrém edakogo. Annak érdekében, hogy élvezze a pezsgőt Asti Cinzano teljesen meg kell hűtve hőmérsékletre 6-8 ° C-on
Cinzano poszter «La Storia Illustrata» - 1961
Brand „Cinzano” részt vesz a szervezet a sportesemények és versenyek, leghíresebb, amely - a világ motorkerékpár-bajnokság gyűrű
érdekes tények
A szovjet animációs film "The Adventures of Captain Vrungel", énekelte a dalt "Mi - gangsterito banditák!" (Zene G.Firtich, sl E. Chepovetsky ..), amelyben a vonalak vannak jelen: „Tartsd iszik Cinzano folyamatosan jóllakott, részeg, o igen !”. [3]
Nézze meg, mit „Cinzano (vermut)” más szótárak:
Cinzano - (. Változatlan) olasz vermut, fehérbor előállított Torino központjában. Két fajta: édes rózsaszín (Roso) és száraz fehér (Bianco). Név - a név a Cinzano család. Dzhovanni Dzhakomo és Carlo Stefano Cinzano Giovanni Giacomo ... ... A sors eponyms. Szójegyzék Directory
Vermut - és; m. [belőle. Wermut üröm] A különböző bor hozzáadásával Artemisia, bodza, kardamom, stb.; Bor e fajta. Piros, fehér. * * * Vermut vermut (belőle. Wermut üröm), erődített szőlőbor, ízesített kivonat ... ... kollégiumi szótár
Americano (koktél) - Ebben a kifejezést, vannak más célra, lásd: US (egyértelműsítő lap) .. US (um. Americano) alkoholos koktél előétel alapján vörös vermut és Campari. Az amerikai jött a csapos Gáspár Campari 1860 években. Eredetileg ... ... Wikipedia