Cézár saláta sonkával - recept
Cézár saláta sonka, paradicsom és a sajt - egy tál olasz ételeket készítünk 8 lépésben 30 percig, számított 8 személyre. Saláta egyaránt alkalmas ebéd és vacsora, valamint a nyaralás asztalra.
Azt tanácsolom, hogy a saláta pontosan egyszer, mintha tudott állni, majd a paradicsomlé és saláta kissé zakisnet. Alkalmazása során lehet díszíteni Caesar paradicsom cseresznye és fürjtojással. Cézár saláta sonkával kiderül finom, lédús, ropogós, fűszeres saláta, ami persze nyilvánvaló, a család és a vendégek!
Saláta „Caesar” sonkával és pirított kenyérkockákkal
Azt nem tudom, hogy mi a legjobb keksz „Caesar” saláta venni? Sokkal jobb, hogy főzni a legtöbbet hozza ki a kenyér, ami fekszik a polcon a konyhában.
Készítsünk saláta - kalória kell tekinteni később. És mi van, csak 160 kcal 100 g Ez a kiadós salátát főzzük kevesebb, mint 15 perc alatt. Dönt a kulináris kísérlet most!
- A sütés után, kapsz: 3-4 adag
- Elkészítés: 15 perc
- Kalória: 160 kcal 100 g
A kompozíció a salátát „Caesar” sonkával
- 200 g füstölt sonka
- 5-7 szelet kenyér / cipó
- fejes saláta
- 80 g "parmesan" sajt tverdosortovogo
- 8 ts zsírtartalmú tejföl
- 8 ts lehűtjük olívaolaj
- 6 teáskanál friss citromlé
- 1-2 gerezd fokhagyma fiatal
- Ham metszeteket átlagos vastagsága. Keni brazier pár csepp olívaolajat, tedd a tüzet. Ruddy, amíg aranybarna és ropogós. Spread egy törülközőt vagy papírzsebkendőt.
- Kenyér CHOP kockák, pír száraz pörkölési serpenyőben, keverés időközönként. Akkor süssük a sütőben. Ehhez elterjedtek a pergament egy tepsibe. Meggyötört legfeljebb 15 percig a sütőben. Adunk kihűlni a nyitott edényben. Ahelyett, hogy rozs cipóban lehet venni, még a maradék tészta sütés.
- Mosás a saláta, hogy ez a csatorna egy szűrőedény vagy szitán. Nagy könny. Sajt foszlány egy reszelő.
- Utántöltő gyúrjuk mártást külön tálban olívaolaj citromlével és zsírtartalmú tejföl. Öntsük lefektetett lemezeken feldolgozott összetevőket. Ne keverje a saláta, hogy megőrizzék a szerkezetet.
Saláta „Caesar” sonkával
- Ham - 8 vékony szelet
- Olívaolaj - 1 evőkanál. l.
- Baguette (szeletekre vágva) - 1 db.
- Lazac filé - 4 db. (200 g mindegyik)
- Baba saláta levelek (római) - 2 kochanchiki
- Aprított parmezán és a fekete bors durva kiszolgálására
- Savanyú - 120 g (1/2 csésze)
- Friss citromlé - 1 evőkanál. l.
- Sajt (zúzott egy finom reszelő) - 20 g (1/4 csésze)
- Fokhagyma (apróra vágott) - 1 szegfűszeg
- Víz - 2 tk ..
Azt javaslom, itt, hogy készítsen egy ilyen csodálatos változata „Caesar” saláta recept határozottan szerelmesei a híres étel.
Hogyan készüljünk saláta „Caesar”:
1. „Caesar” Először meg kell, hogy készítsen egy salátaöntet. Ehhez keverjük össze a tejfölt, parmezán, friss citromlé, fokhagyma és a víz. Tegyük félre.
2. Hő egy nagy serpenyőben alatt nagy meleget. Ham sült, amíg ropogós állapotban a két fél között, körülbelül 2-3 percig. Tedd sonka egy tányérra, és félretesszük.
3. A pan öntsünk olívaolajat, hogy csökkentse a tűz közeg, hozott egy fűtött serpenyőben bagett szeleteket és sütjük kb 2 percig mindkét oldalán, amíg aranybarna. Azután, hogy az azonos serpenyőben lazac filé és csiszolópapír le sütjük kb 4 perc, viszont a másik oldalon, és 2 percig sütjük.
4. Break a lazac darabokra, tedd egy tálba, sült sonkával, saláta baguette. Keverjük össze óvatosan. Öntsük át a salátát „Caesar” öntettel, megszórjuk parmezán sajttal és fekete bors. Tálaláskor a salátát „Caesar” azonnal.
Cézár saláta sonkával
- Nemzeti konyha: Otthon főzés
- Típusú konyha: Saláták, Cézár saláta
- A komplexitás a recept: Egyszerű recept
- Elkészítési idő: 20 perc
- Főzési idő: 1 óra
- Hozzávalók: 3 adag
- A kalóriák számát: 301 kalória
A klasszikus változata Caesar majdnem teljes egészében saláta. De vannak lehetőségek és posytnee - például egy egyszerű Cézár saláta recept sonkával!
Hozzávalók 3 adag
- Ham - szeletek 10-12
- Baton - 0,5 Stucki
- Római saláta vagy más - 100 g
- Parmesan - 50 gramm
- Sour - 0,5 Glass
- Olívaolaj - 3-4 Art. kanál
- Citromlé - 1 evőkanál. kanál
- Őrölt fekete bors - ízlés szerint
- Só - ízlés szerint
- Fokhagyma - 0,5 Szegfűszeg
- Nyomja össze a levet a citrom.
- Parmezán lereszeljük.
- Fokhagyma dörzsölte sóval és borssal. Add tejföl, citromlé és fél a reszelt parmezán. Ha a mártás túl sűrű, adjunk hozzá 1-2 evőkanál hideg víz. Keverjük össze, és tegyük félre.
- A jól fűtött serpenyőben 1-2 evőkanál olaj megsütjük egy ropogós szelet sonka.
- Feküdt őket egy szalvétára, és ugyanabban a serpenyőben megpirítjuk a kenyeret - elvileg nem lehet kockákra vágva, és hagyjuk a formájában a kis szelet. Üzleti mester.
- Saláta jó mosás, száraz és vegye kezébe.
- Szezon a mártással, és keverjük össze alaposan, de óvatosan keverjük össze. Tedd sonka és krutonnal, öntsük a maradék mártással, megszórjuk reszelt parmezán és azonnal tálaljuk.
Most lehet tartani egy hatalmas kulináris mesterkurzust a témában. „Hogyan készítsünk salátát” Caesar "
Örüljetek magát szokatlan snack recepteket!
Oszd meg a receptet a szociális. hálózatok: