Cézár saláta garnélarák klasszikus egyszerű recept

Korábban már részletesen megvizsgálták, hogyan tedd magad egy klasszikus Cézár saláta csirkével. és most előnyben részesíti a többi változat a népszerű étel.

Bemutatjuk további összetevőket - fürjtojással és koktélparadicsommal, cserélje ki a baromfi és a tenger gyümölcsei, ezáltal előkészíti a modern Cézár saláta garnélarák. A többi fog ragaszkodni a szokásos receptek - tankolás nem ugyanaz, mint a klasszikus változata a legendás ételeket.

Összetevők: Összetevők per 2 részletben:

• nyers garnéla - 10 db.;
• . Citromlé - 1 tk;
• folyékony méz - ½ st. kanál;
• olívaolaj - 1 evőkanál. kanál;
• só és bors - ízlés szerint;
• sajt "parmesan" - 30 g;
• saláta (Romaine vagy egyéb) - egy kis sugár;
• koktélparadicsom - 5-6 db.;
• fürjtojással - 5-6 db.;
• mártás Cézár saláta - ízlés szerint.

Pirítós (croutons):

• cipó vagy fehér kenyér - 3 szelet;
• Fokhagyma - 1-2 fogat;
• olívaolaj - 2 evőkanál. kanál.

Cézár saláta garnélarák klasszikus recept

Hogyan készüljünk Cézár saláta garnélarák

1. Garnélarák felolvasztottuk előre, mossuk és tisztítjuk, kívánt esetben hagyva farok. Készül a tenger gyümölcsei is shift egy mély tálba, megszórjuk sóval és frissen őrölt bors, meglocsoljuk citromlével. Add folyékony méz és egy evőkanál olívaolajjal. Alaposan keverjük össze a rák, és hagyjuk, hogy a pác egy fél órát.
   
2. Hogy előkészítse a krutonnal egy külön tálban keverjük össze két evőkanál olívaolaj fokhagymás fogait tisztítani és áthalad a sajtó. Hagyjuk fokhagymás olaj keverék betölt 40-60 perc. Adott esetben a folyamat felgyorsítása érdekében küldött a keveréket egy mikrohullámú sütőben 20-40 másodpercig. Hevítve gyorsan ad fokhagymás vajjal ízét, és nem kell várni sokáig.
   

Impregnált a szaga fokhagyma olajat öntjük a felületre a serpenyő tiszta (fokhagyma önmagában először meg kell fogni, különben nem fog égnek). Eltávolítása a héj, vágja a kenyeret apró kockákra, és forró olajban megsütjük, amíg arany. Ready pirítóssal megszórjuk sóval.

Saláta levelek mossuk, szárítjuk, szakadás a kezét és terjesztésére lemezeken. Ízének fokozására lehet előre vágott lereszeljük az ételek 2 fél szelet fokhagymát. Enyhén itatni levelek salátaöntet Caesar recept, amely részletesen ismerteti itt.

A pácolt garnélarák terjedt a fűtött felület a serpenyő (ha edények van tapadásmentes bevonat, nem olaj nélkül). Fry szó 2-3 percig mindkét oldalán (a pont, ahol teljesen szürke árnyalatú változás rózsaszín).

A réteg saláta terjedését lehűtjük garnélarák kekszet és meleg.

Kiegészítik saláta főtt fürjtojással, vágja félbe hosszában és világos cseresznye szeleteket.

Pour szósz edénybe, és hintsen forgács parmezánnal.

Pedig friss Cézár saláta garnélarák hamarosan! Jó étvágyat!

Kapcsolódó cikkek

• Cézár saláta garnélarák, a recept egy klasszikus

• Cézár saláta garnélarák klasszikus recept és könnyű

• Cézár saláta garnélarák recept lépésről lépésre fotók