Cell turgor és plazmalizálódnak
Ásványi sókat és vízben oldható szerves vegyületek (cukor és mtsai.), Hogy egy bizonyos koncentrációja a sejt nedv anyagok. Protoplazma a cellában van egy fényáteresztő képessége, hogy a víz, és nem adja át semmilyen sók a vakuolákban. Ez okozza a víz áramlását a sejtbe, mivel a víz felett mozog egy féligáteresztő protoplazma felé nagyobb koncentrációja az oldat. Bizonyos sejt teremt ozmotikus nyomás a megoldás. Az ozmotikus nyomás az oldat megérteni nyomást amelyet alkalmazni kell, hogy megakadályozza a víz bejutását az oldat, elválasztva azt egy féligáteresztő membrán. Ellennyomás rugalmasan nyújtható ozmózisnyomása a sejtmembrán nevezett turgornyomás. Víz beáramlása a sejtbe függ a különbség az ozmotikus nyomás és turgor, azaz a nagysága a szívóerő sejt.
A növényi sejtek miatt ozmózisnyomás sejt protoplazma lé nyomódik, és az utolsó - a sejtmembránban. Nyomás tartalom sejtek a héj, egyensúlyban ellenállása megnyújtott membránt, az úgynevezett egy sejt turgor. A sejtek képesek turgora, hogy stresszes állapotban, szorosan egymáshoz szorítva, amely a rugalmasság, a növényi szervek.
A turgora növényi élet fontos szerepet játszik. Due turgor lágyszárú növényi részek (levelek, szárak, virágok) egy szűk elasztikus állapotban és minden életfolyamat - asszimiláció és a mozgása anyagok, párolgás és a növekedés - végezzük általában. Due turgor gyökér sejtekben a növekedés folyamán is nyomja a talaj részecskék; dehiscence sztómák a levelek és szárak a növények jól teljesített miatt turgora. Továbbá, mivel turgor előfordulhat számos mozgások előforduló növények, mint például a nyitása és zárása a párta. összecsukható levelek az éjszaka, repedés néhány lédús gyümölcs, porzószálból mozgás, és így tovább. d.
A gyengülő sejt szöveti rugalmasság figyelhető meg plazmalizálódnak. Ha fiatal lágyszárú ered (pl virág nyilak vagy gyermekláncfű levél) hozott 30% -os cukoroldatot, illetve 10% -os ammónium-nitrát oldat, akkor azok igen lassú, és hosszúsága csökken néhány perc elteltével.
Mikroszkóp alatt, mint az alávetett sejtek plazmalizálódnak, celluláris protoplazma kezd fokozatosan távolodjon el a fal (1. ábra). A gyenge plazmalizálódnak van köptetés protoplazma fordul elő csak részben (konkáv plazmolízis), és erélyes plazmalizálódnak (erős oldat) nyúlik teljesen protoplazma és darabos válik domború (konvex plazmalizálódnak). A citoplazmában a legfontosabb a citoplazmában, plasztidok és vakuolák mérete csökkent. Jelenlétében pigment a sejtnedv (például, antocianin ketrecekben vörös káposzta), amikor az utóbbi plazmalizálódnak szerez fényesebb színű.

1. ábra. Plazmalizálódnak sejtek mnium Moss lapot.
Abban az esetben, ha plazmolizirovannye sejtek maradnak életben, tudunk előállítani deplazmoliz. azaz visszaállítani turgora, mely sejtek kell helyezni a tiszta víz.
A turgorát és plazmalizálódnak jelenség szorosan összefügg a sok kérdést mezőgazdasági gyakorlatot. A túlzottan erős, véletlenül a talaj a műtrágya a talaj oldat koncentrációja is emelkedhet olyan mértékben, amelyben a víz áramlását a gyökérzet nehézzé válik, és előfordulhat visszafordíthatatlan plazmalizálódnak gyökérszőröket és gyökerek más élő sejtek. Ebben az esetben a növény növekedését teljesen leáll, és a palánták is meghal, vagy nem jelenik meg.
növényi sejtek gyakran szenvednek a vízhiány a környezetben. Miután teljes elvesztése turgor protoplazma nincs elválasztva a shell. A protoplasztok térfogat csökken, és miután az össze van nyomva, és deformált sejtmembrán. Ez nem egy plazmalizálódnak és sejt kiszáradásához miatt túlzott párolgás.