Carnation terápiás, hasznos tulajdonságok és ellenjavallatok fűszer használatát
Indonézia és a Maláj-szigetek - a natív helye szegfűbors. Abban a pillanatban, hogy nő Indiában, Sri Lanka, a szigeteken Zanzibar és Pemba, Tanzániában. És Tanzániában az oroszlánrészét a termelés a híres fűszer - 90%.
A gyártási eljárás fűszerek
Amikor virágzata szerzett erejét, de nem oldódik fel, azokat gyűjtik és szárítják. Virág szára eltávolítjuk. Nem minden fa alkalmas gyűjtemény. Csak azt, ami 6 évnél idősebb. A szárításhoz nem kell semmilyen különleges körülmények között. Ez a szárított formában is jut el hozzánk. A szegfűbors ad a gazdag termés. Általában előállítási költsége fűszerek kicsi és ezért áll stud olcsó.
Jellemzők
Szegfűszeg nagyon égető ízű. Ugyanakkor csípősség szereplő szárak és aroma - egy kalap. Minőségi fűszerezés olajos tapintású. Különösen levélnyél. Ha rákattintunk, és töltsön meg egy darab papírt, el kell hagynia myaslyanistuyu vonalon.
Ha szüksége van egy gerezd őrölt formában, akkor jobb, ha darál felhasználás előtt. Vásároljon őrölt szegfűszeg kevésbé illatos.
Tápértéke és kalória tartalma
100 gramm szárított rügyek a szegfűszeg fa tartalmaznak 323 kcal.
Ami a tápértéke, a szegfűszeg tartalmazza:
kémiai összetétel
- Illóolaj (20%), "oroszlánrésze" amelyik eugenol (85%).
- Tanninok (20%).
- Diétás rost (körülbelül 35%).
- Ash.
- Víz.
- Vitaminok (B csoport, PP, C, E, K).
- Ásványi anyagok (Mg, Fe, Cu, K, Na, P, Ca, Se, Mn, Zn).
hasznos tulajdonságai
Szegfű rejlő számos hasznos tulajdonságai, amelyek miatt a jelenléte annak összetétele eugenol:
- antiszeptikus;
- spazmosnimayuschie;
- vírus (staphylococcusok, vérhas kórokozók);
- fertőtlenítőszerek;
- vízhajtók.
- Carnation növeli a gyomor savasságát, ennek következtében okoz gyomorégés.
- Ez növeli az izomtónust - ez káros a terhes nők, mert ez okozhat vetélést vagy károsítja az egészséget a magzatot.
Ellenjavallatok
- Gyermek kora (legfeljebb két év).
- Magas vérnyomás.
- Terhesség.
- Általános állapota túlmunka állam és a belső feszültségek.
- Nem tudja használni a szegfűszeg szenvedők gyomorhurut, magas a gyomor savasságát.
Az étolaj használt és virágok, és a kéreg.
Szegfűszegolaj - nagyon hasznos termék, amit szeretnénk, hogy a haza. Ez nem olyan nehéz, hogy készüljön el. Főbb összetevők - olívaolaj (100 ml) és szegfűszeg-rügy (1 evőkanál.). Hozzávalók tedd a tűz forralás után eltávolítani. Ostuzhennoy olajat öntjük kényelmes tartályba és használata, mint irányított.
A tulajdonságai szegfűszegolaj:
- A szegfűszegolaj - a szükséges eszközök alatt hurutos járványok. És akkor is, ha nem lehet elkerülni ezt a kellemetlen jelenséget, egy ideális módja szegfűszegolaj. Inhaláció használata enyhíti a köhögést.
- Amikor egy fogfájás szegfűszegolaj, nedvesítsük egy darab gyapjú és a helyét a fájó fogat. Relief nem tartott sokáig.
- Szegfűszegolaj adunk az alapvető masszázs. Ezt a készítményt kedvezően tükröződik a beteg állapota az arthritis és az arthrosis, a fájdalom enyhítésére és a gyulladásos tüneteket.
- A szegfűszegolaj felgyorsítja a gyógyulási folyamatot. Elég olaj, hogy egy krémet, hogy az érintett bőrfelületre.
- Úgy küzd a pattanások.
- Szegfűszegolaj használják aromaterápia. Ez tökéletesen oldja a stresszt és idegrendszeri irritáció.
- Anélkül, szegfűszeg olaj nem csinál kozmetikai ipar számára. Ez hozzáadódik a különböző balzsamok és tejszín, ízesített illatos vízzel.
kérelem
A főzés,
- Az egyik legismertebb alkalmazás a szegfűszeg a főzés - a pácok és savanyúsággal. Úgy azt hozzáadjuk a tartósítására paradicsom és uborka. Carnation - az egyik legfontosabb összetevője a készítmény hazai ketchup. További plusz a fűszer - a képesség, hogy a megőrzés. Próbálja meg főzni a téli egyszerű és ízletes saláta paradicsom hozzáadásával szegfűszeg. A bankok rétegek egymásra hagyma (fél-gyűrű) és a paradicsom (szeletek). Amikor a főzés, van egy korsó kapacitása 3 liter, tedd a felső 4 levél babér és szegfűszeg 4 dolog. Akkor adjunk hozzá borsot. Továbbá minden, öntsük a pác. Marinade vízzel készültek (liter), sót (3 h. Kanalak) és a cukor (4 evőkanál. Kanalak). Pác kell előre forraljuk. Öntsük át a paradicsomot, a hagymát és sterilizálja 10 percig. A 8. percben öntsük 6 evőkanál. evőkanál növényi olaj 4 evőkanál. kanál ecetet. Következő forró kanna fedelek roll up, és adja át felfelé fenekű keretéből takaró másnapig.
- Cukrász abban, hogy a remekművek keverékét használva szegfűszeg, kardamom, fahéj. Ő ízesített édes süteményeket, a különböző gyümölcsitalok és pudingok, habok és ütéseket.
- Carnation tökéletesen fekete bors. Ez a keverék adja a ínycsiklandó aromája hús- (sertés, bárány). Ez elkészítéséhez használt különböző szószok, elindult a pályázati pulyka és a csirke.
- A rendszer segítségével a szegfűszeg lehet főzni illatos és hasznos teát inni. Egyszerűen csepp a forrásban lévő víz 3 szegfűszeg rügy. 10 perc elteltével a tea. Fontos, hogy ne forraljuk szegfűszeg, különben az összes tápanyagot, beleértve illat elpárolog, és az edényt kap egy keserű íze.
Az illat a szegfűszeg nagyon gazdag és határozott. Ebben a tekintetben, hogy szükség van hozzá fűszer az ételek nagyon óvatosan. Egyébként ez csak megöli az íze és illata az élelmiszer. A szószok szegfűszeg hozzáadjuk a kalapács formájú, és a fő - mint egész. Ha azt szeretnénk sütni húsok, a szegfűszeg, egyszerűen csatlakozhatnak egy darab húst.
Az orvostudományban,
- Ez használható olyan módon, a vérnyomás a normális.
- Ezt alkalmazzák a normális működését a tápcsatornában.
- A fertőtlenítő hatású talált széles körű alkalmazása a fogászatban. Ha van egy fogfájás, csak rágja a szegfűszegolaj. Ez nem csak menteni a szenvedés, hanem ad a friss levegőt nem rosszabb, mint bármely menta rágógumi.
- Carnation ajánlott használni annak érdekében, hogy normalizálják az áramlás a menstruációs ciklus során.
- Ez kezelésére használják megfázás. Ehhez keverjük össze egy csipet őrölt szegfűszeg rügyek és egy teáskanál mézet. Ez a gyógyszer a belsejében naponta kétszer.
- Ha száraz köhögés ajánlott rágó szegfűszeg. Mivel ez elég erős égető érzés, akkor ez az eljárás ajánlott édességet-candy.
- Szegecsekkel lehet megszabadulni élősködők a belekben.
- Segít leküzdeni a csuklás.
- Carnation - afrodeziak, amely felébreszti a szexuális vágyat.
- Betegségeket kezel az ízületek (artritisz, artrózis).
- A főzet a rügyek a szegfűszeg eszköze kezelésére szembetegségek. Azt is eltávolítja a duzzanatokat a szem körül.
- Carnation - egy csodálatos eszköz, amely szükséges az alacsony vérnyomás. Tudod csak rágni szegfűszeg rügyek. Úgy fog működni, mint a koffein.
- Essential szegfűszegolaj jótékony hatása van a szervezetre asztmás betegek.
- Meg kell erősíteni a szív, akkor forralt bor. Pépesítési eljárás ebben az esetben elfogadhatatlan: lehetséges, hogy elveszti az összes értékes anyagokat. Ezért, csak meg kell adni a szót literes üveg vörösbor 5 szegfűszeg rügyek és fahéj (ízlés szerint), és tegye be egy sötét helyen. Áztatási eljárás tart 21 napig. Vedd ezt a gyógyszert lehet 1-3-szor egy nap, teát iszik. Adagolás - 1 tk.
amikor a fogyás
Mivel a csap igen gazdag összetételének vitaminok és ásványi anyagok, hasznos és ajánlott, akik ragaszkodnak a diéta.
Előnyei szegfűszeg van az, hogy javítja a minőségi élelmiszer emésztést. Ezért egy karcsú alak szerelmeseinek biztos lehet benne, hogy az extra „kövér” volt sehol el kell halasztani.
Ital finom és illatos tea szegfűszeggel és a citrom. Annál is inkább, hogy lehet készíteni senkinek. Ehhez főzzük Cook cukorszirup 3 óra. Kanál cukrot és 100 ml vizet. Brew fekete tea (1.. Spoon 2 csésze forró víz). Tea főzött 5 percig. Ezután szűrjük, és összekeverjük cukorszirup, citromlé és 4 fél szegfűszeg-rügy. 2-3 perc múlva élvezheti egy italt.
Az illata a szegfűszeg nem szeretik vérszívó rovarok. Olajégő szegfűszeggel megszabadulni a bosszantó szúnyogok.
megművelés
Mivel szegfűbors - egy örökzöld növény és hő-szerető, akkor az csak nőni üvegházi körülmények között. Szüksége van fent nulla hőmérséklet 17 ° és 25 °. Szaporított szegfűbors levélnyél, magvak vagy egy gallyat lehet oltani egy másik fa. A magokat ültetett egy mix homok és tőzeg, csak szétszórva a felszínen. Top kell fedni földdel, majd fedjük le fóliával, és várja a csírázásra, melyet fel kell tüntetni 4 hét után. Amikor az első két levél, a növényeket ültetett. A jövőben, szegfűbors kell vágni, és csipetnyi vissza, így kialakítva egy koronát.
Ha a szár vágott, először is azt kell vágni kornevinom folyamat, és csak ezután tegyük egy keveréke tőzeg és perlit. További levélnyél lefedett plenkoy.Pochva leszállás kell lennie gyengén savas. Szükséges vízelvezető és jelenléte lyukak a bankot. A talaj lehet egymástól függetlenül készített. Keverjünk össze egy rész nedves tőzeg, durva homok, humusz, sátorlap és a két rész tőzeg földet. Pot csemete optimálisan elhelyezett közel a déli ablakokat. Kerüljük a túlságosan erős világítás. A nap éget a levelek.
A szegfűbors rendszeresen öntözni. Öntözés szükséges vizet használni, ami védhető. Ezen túlmenően, a szegfűbors igényeinek permetezés. Télen, öntözés enyhén csökken, és a permetezés leállítása. ásványi nitrogén és kálium tartalmú műtrágyák bevezethető a talaj a tavasszal és nyáron, télen és ősszel a takarmány szegfűbors nem kell használni, hogy táplálja a fát. Transzplantációs végzik a tavasszal. A növény védeni kell a huzattól.
Természetes körülmények között a magokat a faiskolákban. Egy állandó növekvő növények ültetett 4 éves és ez az esős évszak. A nap nem károsítja a fa, a lombkorona vagy üljön le mellé egy növény, amely elhomályosítja a csemete. A hatodik életévben szegfűszeg fa pedig első gyümölcseit. A legnagyobb termés ad, kezdve a 20 éves korig. Ez az időszak tart 30 év. Általában, szegfűbors használunk akár 60 éves korig.
érdekes tények
- Annak megállapítására, hogy mennyire jól a fűszer megvásárolt, akkor dobtak a vízbe. Minél több rügy illóolajok, így nehezebb. Lebegő és süllyedő jelzi alacsony olajtartalmú.
- Az ősi kínai megelőzően látogatást tett a császár természetesen kevés rágni szegfűszeg rügyek. E rendelkezés betartását az etikett és a hagyomány akkoriban.
- Az adatok a legutóbbi vizsgálatok azt állítják, hogy a szegfűszeg proliferációját gátolja a rákos daganatok. A közeljövőben, a tudósok tervezi a hatóanyag alapján a szegfű, amely kigyógyult a rák a vér.
- Szegfűszeg francia séfek jöttek fel az eredeti adalék levesek és erőleves. Hagyma hámozott és ragadt a 5 egész szegfűszeg rügy. Akkor ez a „szerelvény” leeresztjük a serpenyőben, ahol a étel kész. A találmány az úgynevezett egy hagyma, kirakott körmök.
- Szegfűszeg használják mágikus rítusok megszüntesse az ellenséget. Egy maroknyi szegfűszeg rügyek öntött a pusztában a szél ellen. Ahhoz, hogy a rituális döntött, el kell mennem vissza se nézett.
Friss részében az „fűszer”
Pakolások fahéjjal maszk fahéjjal Cinnamon Laurel (babérlevél) Pasternak Babérlevél Fogyasztó Herb szegfűszeg Tabasco jalapeno chili Cumah Staghorned - ecetsav látványos fa Mustármag