Cake "Pancho" 4 legjobb recept
Pancho torta - piskóta receptjét egy speciális tejföl. Annak ellenére, hogy Pancho torta - a recept szabadalmaztatott és titkos, hogyan lehet vele tisztában sok cukrászok.
A készítmény Pancho torta tartalmazza tojás, tejföl, liszt, szódabikarbóna, citromlé, kakaó, diófélék, csokoládét, gyümölcsöt. Pancho népszerű sütemény recept ananász. De főtt és Pancho torta cseresznye, banán.
Recept 1: Pancho torta ananász
- krém (két-fúvóka sütemények + 500-600 gramm tejszín) - 1 kg;
- Tojás - 2 db;
- Cukor (csésze 2 + 1 a tésztát egy üveg krém) - 3 verem.;
- liszt - 2 verem.;
- Soda - 1 tk.;
- ananász (kockára vágott) - 1 tilalmat.;
- dió - 50 g;
- vanillin (opcionális krém);
- Kakaó - 2 evőkanál.;
- növényi olaj (a kenéshez formák);
- 6 tojás
- 250 g cukrot
- 200 g liszt
- 4 st.l.bez kakaópor csúszdák
- 1 tk sütőpor
- 400 g krémet 20%
- 200 g krém 33% -38%
- 150 g cukrot
- 200 g fagyasztott cseresznye
- 80 gramm dió
- 1 evőkanál porcukor
- 50 g étcsokoládé
- 30 g vaj
Pancho torta áll piskóta kakaó, gyengéd tejföl, a meggy és a dió. Az egyik kap egy torta a diaképek formájában, és fedett fel teljesen krémet járulékosan díszített bevonat.
Főzés torta.
Egg habverővel jól legalább 5 percig, amíg bolyhos hab.
Megállás nélkül verés után fokozatosan adjunk hozzá cukrot.
Liszt, kakaó, sütőpor rostált együtt.
Gyakran adunk a száraz keverékhez a felvert tojás, és finoman gyúrjuk kanál alulról felfelé.
Öntsük a tésztát a serpenyőbe, vajjal kikent (I használt átmérője 22 cm).
Helyezzük előmelegített sütőben 180 ° C-on Süssük 30-35 percig.
Nézz egy fogpiszkálóval állás.
Ready torta teljesen kihűlni a rácsra 1-2 órán keresztül.
Cherry kiolvasztás, folyadékelszívás (mentése).
Meghintjük porcukorral cseresznye.
Nuts vágjuk nagyobb darabokra.
Főzés krémet.
Korbács krém sűrűségűre.
Adjunk hozzá cukrot, tejföl és habverővel simára és cukor feloldódik.
Keksz vágva két egyenlőtlen részre (alsó rész magassága körülbelül 1-1,5 cm).
A felső rész a piskóta vágjuk kockákra vagy szeletekre egy oldalon 2-3 cm.
Elhelyezés a tortán.
Az alsó része a piskóta, hogy egy nagy tányér.
Töltsük a folyékony fúziót felolvasztott cseresznye (6-7 evőkanál).
Kenje meg a torta krémmel.
Share on tejszín ½ rész cseresznye és ½ a dió.
Dip gazdagon keksz darabokat minden oldalról, és tegye a tejszínt egy rétegben a tortán.
Az utolsó darabokat kell lennie kissé ferdén, hogy egy szekrény.
A krém nem menti, megalakult a torta hagyja körülbelül 2/3 része a krémet.
Tetejét fele a másik fele a maradék cseresznye és dió.
Top másik réteg keksz darabok, mártott tejszín, de van egy kisebb átmérőjű.
A megmaradt cseresznyét és a maradék diót.
Tedd az utolsó szint a darab piskóta mártott krémet.
Kabát maradék torta minden oldalról egy kanállal.
Körülbelül így.
Ha a krém csöpög a lemezen, gyűjtése egy kanállal, és megy fel az emeletre.
Készítsünk máz dekoráció.
Csokoládé szünet darabokra, tedd egy kis serpenyőben, hogy a vajat.
Tedd vízfürdőben - kínálat tartály csokoládét egy serpenyőben vízzel (víz ne érjen a serpenyő alján).
Olvad a csokoládét és a vajat, keverjük simára.
A hab tészta fecskendő (ha fecskendő nem -, hogy egy szűk táska, nyakkendő, és levágta egy kis sarok).
Hogy a minta a tortán (csak öntse máz csíkok a tortán, minden alkalommal átmegy a felső).
Alternatív lehetőség, hogy olvad a csokoládé, csak csikorog ez egy kis reszelő, és megszórjuk a sütemény.
Tedd a torta a hűtőben 3-4 órát vesz megtermékenyíteni.
Recept 3: Pancho torta ananász és a banán
A torta meg kell sütni két sütemény - fehér és fekete.
A fehér torta mix
- 1stakan krém
- 1 tojás
- 1 csésze cukor
- 1 csésze liszt
- fél teáskanál szódabikarbóna.
A sötét torta mix
- 1stakan krém
- 1 tojás
- 1stakan cukor
- 1stakan liszt
- fél teáskanál szódabikarbóna + 2 evőkanál kakaó.
Az egyik sütemények (fehér vagy sötét) vágva vízszintesen ketté (hogy egy metszést egy késsel, majd menet), a bal alsó sarokban az alapjait a torta,
és a felső, a másik egy tortát darabokra törni, egy kicsit kevesebb, mint egy dió.
korbács krém
- 500-600 g krém (nem kevesebb, mint 20 százalék)
- 1 csésze cukor
I WHIP habverővel kézzel, mert össze tejföl fűtött és besűrűsödik. Habverővel felvert könnyen és gyorsan, tejföl kell enyhe tartsa a felni. Nos 5-7 percig, nem több.
Szétroncsolt darab öntsük a tejszínt, és keverjük össze. Execute torta rétegek - testa- konzerv ananász darabokat (1 jar) - 2 szelet banán, stb több rétegben. Minden réteg kissé promazyvat krémet. Stack csúszda,
kis kezek szorongatva egy kúp.
A kész halom öntsünk tejszínt
Tejföl egy kis csatorna a csészébe. Ez rendben van. Gyűjtse kanállal, és helyezzük a sütemény tetejére, akkor fokozatosan felszívódik az egész torta. Ready torta meghintjük csokoládé forgács vagy chips.
Írás áztassa 8 óra, és ideális esetben a következő napig.
És ez az, hogy a torta külleme keretében
MY választ a kérdéseire
Kényelmes ölteni 22 cm. Ha a forma több, azt tanácsolom, hogy vágja le túlságosan, segítségével néhány lemezek vagy burkolatokat.
„Nos, ez hogyan csinálok. Vegyünk egy tálba önteni bele egy fél csésze cukor (én nem szeretem nagyon édes), szünet 1 tojás és a kanál őröljük egy buja tömeg. Nem hosszú, nem több, mint egy perc alatt. Azt figyelembe 200 gramm tejföl műanyag csészék, vagy egyszerűen elő hiányos hagyományos 250 grammos üveg. Rész krém azonnal elterjedt a cukor-tojásos keveréket, és a másik felét a krém fel teáskanál szódabikarbóna. Keverjük a tejfölt szóda, add hozzá a tésztát. Minden jól elkeverjük. Önteni 1 csésze lisztet. Ismét mindent alaposan el kell keverni, amíg egységes. Minden. Ha a forma szilikon, nem kenni, és ha normális, akkor finoman kenje vajjal vagy margarinnal. Az alsó és a falak. A tésztát formába öntjük, és tegye a sütőbe. Ha a sütőt felmelegedett, majd süssük 15-20 percig. Ha hideg, akkor több. Alacsony átlagos, nem meleg. Ahogy szippantás sütemény kezd túl könnyű, hő tovább csökkenthető. Sütő sötét bézs. Közepén a tortán, mélyebb nyomott egy fából készült fogpiszkáló, akkor száraznak kell lennie. Ennélfogva a sütemény készen van. Vegyük ki a kemencéből. Kissé hűvös, és helyezzük egy tálra vagy tányérra. Mint látható, főleg ezzel a teszttel nem vagyok az ünnepségen. Liszt nem vetettem, nem ostor semmi a mixer, tudom rakni a hideg sütőbe, és hasonlók. Azt is megnövelheti a krémet a teljes pohár és a csésze liszt negyedét, gazdagsága és sűrűsége tejföl, bármilyen. Aztán egy kicsit más az íze, és tesztelje a sűrűsége. De mindig kiderül, tökéletesen. "
Ez egy csodálatos torta és teljesen önellátó recept. Ha szigorúan kövesse, ne módosítsa és ne add „gag”, az eredmény meghaladja a várakozásokat.
Recept 4. Pancho torta sűrített tej
- 900gr. tejföl (20-30%)
- sűrített tej (ízlés !!)
- konserirovannye őszibarack
- és az ananász.
* Korzh a sűrített tej, de ezek nem mindig édes, gyúrt tészta külön világos és sötét torta, de tudod készíteni a tésztát, és osszuk 2 részre, az egyik hozzá kakaót.
A könnyű sütemény. verni, amíg bolyhos hab (körülbelül 5 perc) 2 tojás, majd adjunk hozzá sűrített tej jar, megfelelően habverővel. Pour az átszitált lisztet sütőport. Tegye a tésztát a formába, és süssük
25 percen át 180 ° C. A sötét torta minden ugyanaz, csak azzal a kiegészítéssel, kakaó.
Hagyjuk teljesen kihűlni kész sütemény.
Főzés krémet. Add hozzá a tejszínt sűrített tej ízlés szerint (én nem ostorral a krémet, de csak keverjük homogénné, így továbbra is vastag), tettem a krémet a hűtőbe, amíg hűvös sütemények.
Összeszerelése a tortán. lemezre szélesztünk, viszont kis darab sötét és világos sütemény (nem előre-zúzott, még a folyamat), váltakozik gyümölcs és tejszín promazyvaya. Alkalmanként kezével szorította a tortán. A maradék tejföllel és csokoládé cukormáz. Célszerű, hogy a torta ázni 3-5 óra.