Búza zabkása, hogyan kell főzni omlós rendetlenség 5 Ways főzés
Úgy tűnik, hogy ez a sört a búza, és bármely, zabkása - tele vízzel, és felforraljuk. Egy netushki! Nem mindig omlós és finom búza gabona. Minden családnak megvan a saját titkos recept és eljárás a főzés búza gabona, amelyet az évek során, és generációról generációra.
főzési folyamat attól is függ, a legtöbb gabonaféle, őrléssel a frakció. Gabonadara lehet: - durva (Poltava), főleg a kasák; - hámozott egész zerna- levesek és ritka esetekben a gabonafélék; - melkodroblennaya dara (Artek), annak használatát húsgombóc, húsos, és a folyékony tejipari gabonafélék.
Mielőtt főzni a kását, gabonafélék (különösen durva) át kell öblíteni, vagy mell, de nem mind. Ez úgy történik, hogy távolítsa el a pelyva, kavicsok, korpa, és így tovább. A forrásban lévő gabonafélék, a felszínen képződött habot, amelyeket el kell távolítani, meg tud felelni a különböző törmeléket.
És így, folytassa a főzés búza gabona 5 módon, a teendők fogja érteni, melyik a jobb.
Búza gabonafélék: a klasszikus recept ropogós gabona
Szükségünk van:
- árpa, a búza durva (Poltava) - 1 csésze
- vaj - 100-150 g
- só ízlés
- víz, - 3 csésze
Előállítás: 1 st módszerrel
1.Perebrannuyu kukoricadara, alszik Kazanok (serpenyőben vastag alsó).
Töltsd meg 2 csésze víz, só, keverjük, és tegye a közepes lángon főzni.
Amikor a víz jön egy forraljuk, keverjük meg egyszer, csökkenti a hő és főzzük (zavarása nélkül) a fedél alatt, amíg a víz forrni kezd el. A felszínen a kása kialakított egy kis krátert.
2. Töltsük a 1 csésze forró vizet, keverjük, és forraljuk alacsony hő már nem keverjük, amíg az összes víz el nem párolog.
Határozza meg a krátert, ha azok nem habzik, így a víz el nem párolog.
Kinek van egy láng szóró, nagyon kényelmes a használata ebben a szakaszban.
3. Kapcsolja ki a tűz, vajat (nem zavarja), és lefedjük sört így további 20 percig.
Normális esetben a szabály, ha a főzés minden kása: mennyi zabkása főtt időben, és annyira ragaszkodik
Minden omlós búza zabkása kész, jó étvágyat!
De ez még nem minden, vannak módszerek előállítására búza zabkása, és a következő -
Előállítás. 2. módja
1.Krupu megsütjük száraz serpenyőben 3-5 percig
2. Egy fazék vagy üst, felöntjük 3 csésze vizet, és tegye forrni. Miután a víz kész, adjunk hozzá vajat és a sót ízlés szerint.
3. elaludni kukoricadara forró vízbe, és keverjük forrni, csökkenti a tűz, és forraljuk, amíg a víz forrni kezd el. Időnként keverjük. Kapcsolja ki és hagyjuk duzzadni további 20 percig.
Elkészítés: A harmadik módszer
Ez a módszer a főzés még könnyebb, mint a második
1.Pshenichnuyu kukoricadara öntjük a sós forrásban lévő vizet, keverjük, csökkenti a hő-és pároljuk körülbelül 20 percig a fedél alatt. Keverjük.
2. Amikor a víz elpárolog, adjuk hozzá a vaj, keverjük össze, kapcsolja ki hőt, és kéri további 20 percig. A kása kész.
Elkészítés: A 4. módszerrel
Ez a módszer alkalmas elsősorban a gabonafélék nagyon durva vagy finomított gabona a teljes kiőrlésű.
1. őrlemény szemes vagy pre-sort, öblítés és megtelik vízzel. Figyelemmel a duzzanat (nem kevesebb, mint 1 óra) 3-4 óra.
2. Ezt követően a vizet leengedjük, és elküldte a forrásban lévő, sós víz, víz és gabonafélék aránya 1: 1. adjunk hozzá vajat. Megakadályozzák, forraljuk 20 percig, csökkenti a hő forralás után, és tegye a láng osztó. És mint mindig, miután - tartott további 20 percig.
Előállítás: 5, módszer
Ebben az eljárásban egy jó szakács búza dara „Artek”. És van egy kis titok, hogy megtudjuk, a felkészülés folyamata omlós zabkása.
1.Krupu öblítse, és töltse hideg vízzel, az arány 1 csésze gabonafélék 3 vízüveget. Sóval és keverjük.
2. Ki a figyelmet - a titkos összetevő: 3 evőkanál tejet. A tejzsír bevonja a gabonamagvak, hogy adja meg omlós. Add, hogy a vizet, keverjük és forraljuk beállítva.
3. Miután forrásban lévő vízzel, forraljuk pontosan 15 percig. Ezután rendetlenség el kell távolítani a kályha, fedjük le egy törölközőt, és egy párnát, vagy valami meleg. Állvány 20-30 perc.
4. Ezután adjuk hozzá a vajat, keverjük meg, és élvezd!
Megjegyzés: búza gabona kell választani a gyártás időpontját a csomagoláson, és nem a csomagolás dátumát. Élettartam szemek 12-14 hónap.
Tehát mi a módja a búza zabkása főzés tetszik a legjobban?