Burgonyapüré - recept a modern otthoni főzés fotókkal
Burgonyapüré - a legkedveltebb és legelterjedtebb köret az orosz konyha. Ez szolgált a különböző ételek a hús, hal és csirke. Azt is jól megy saláta.
A burgonyát meghámozzuk, és tegyük egy kis serpenyőben. Felöntjük vízzel úgy, hogy teljesen lefedi a burgonyát.
Add a teljes (felülről) egy teáskanál sót, és tegye az edényt a tűz.
Forraljuk körülbelül 20-30 perc után a víz a serpenyőben forr.
Külön-külön, a hő a tejet.
Ellenőrizze főtt burgonyát lehet, ragasztás egy kis kést az egyik kartoshinu. Ha a kés könnyen behatol - burgonya elég főzni.
Drain (burgonya táptalaj). Ne változtassa meg a burgonyát egy tálba, vagy mixer.
Add hozzá a vajat.
És kezd dagasztani a burgonyát kartofeledavilkoy vagy fa tolkushkoy. Ha jól csinálod, a forró krumpli forró serpenyőben - nem kell erőfeszítés, és nagyon gyorsan kap egy homogén massza csomómentes.
Ezután öntsük a forró tejet több szakaszban, és továbbra is keverjük a pürét.
Abban az időben, amit csinál burgonyapüré, vajas lesz ideje, hogy olvad, és jól keverjük össze más termékekkel.
Tálaláskor a mártást melegen.