Burgonya ventilátorok sajttal sütőben
Elkészítési idő: 45 perc Adagok: 4-5
Nézzük mi teszi a ventilátort. Nem, nem az ujját, és kartohu. Rendkívül egyszerű és nagyon finom étel. Menj a bumm, és egy családi vacsora és baráti a párt, és az elegáns nyaralás asztalra! Az edényt kiderül kiadós és felmelegedés - mi szükség van a téli ételeket.
Ez burgonya fan találtam a színes kártyákat receptekkel néhány magazin. Az étel nagyon hasonlít a burgonya-harmonika. de ugyanez az elv egy kicsit más, ez könnyebben megvalósítható. Ezért burgonya ventilátor sajttal - kiváló szórakozást a vendégeknek váratlanul megjelent, és az otthoni, amikor mindenki összegyűlt vacsorára, és főzni valamit, hogy így összetett, vonakodás. 10 perc felkészülési plusz egy órát a sütőben, amíg lehet pihenni, az üzleti - és a meleg, rózsás, aromás burgonya és csalik egy próbát!
Az étel nem csak könnyű és finom, de nagyon szép. Az ilyen burgonya lehet venni a szilveszteri menü, mint a fő meleg étel.
összetevők:
- 8-10 burgonya - választani rovnenkie, az azonos méretű, hosszúkás alakú;
- 50 g vaj;
- 100 g kemény sajt;
- Só és bors ízlés szerint;
- Opcionális - szárított vagy friss fűszernövények (kakukkfű, oregánó, kapor) és egy gerezd fokhagyma.
Főzni burgonya ventilátor a sütőben:
Érzelgés, burgonya és tisztítja meg újra spolosnom kissé száraz. Most arra van szükség, hogy a megszorítások a burgonya hosszában, de ne vágjon a gumókat a végéig. A know-how az eredeti recept: kényelmes, hogy egy burgonyát egy fakanállal, és hosszanti bemetszést késsel nyugszik szélén kanalát, és vágja a burgonyát, mint szükséges! Kaptunk menetemelkedése 2-3 mm vastag.
Olaj a sütőedénybe a növényi olaj és meghatározzák a burgonya, enyhe nyomással a szirmok kissé nyitott, mint egy rajongó. Sütöttem egyszerre két dobozban: egy kicsi, de meglehetősen mély kerek üveg alakú, és a fedél is, az azonos méretű, de kicsi. Tehát, a burgonya, hogy sütik a forma nagy oldala van, ez volt lágyabb, mint az, amelyet elő a fedelet. Úgy tűnik, formájában nagy burgonya száraz, érdemes figyelembe venni :)
Sóval-borssal „rajongók”, minden spread 2-3 szelet vajat, és tegye a sütőbe.
Süssük burgonya 35-55 percig - addig, amíg nem lesz puha. Különböző sütők igényel egy másik időben, csak arról, hogy a burgonya nem stagnál, és elkezd szétesni.
Óvatosan kivonat a forró szerszámot, vastag tapadású és bőségesen megszórjuk burgonya ventilátor reszelt sajtot. Ha szereted az ízét, és akkor dörzsölje a fokhagymát és a szárított fűszerek hozzá. Olyan vagyok, mint meghintjük kurkuma és oregánó. De nem feltétlenül, hogy a tengerentúli fűszerek, jöjjön fel, és mi otthon kapor vagy kakukkfű. Mégis, ebben a szakaszban azt tanácsolom, mielőtt megszórjuk sajttal, hogy még több olajat a darab, vagy hogy nem volt olyan merész, adjunk hozzá egy kevés tejfölt. Ezután a tetején a burgonya nem szárad. Az alsó rész, sült olajban, megolvasztjuk, és az üveg alján a penész, fordult nyilvánvalóan lágyabb, mint a felső. Több, akkor sütni a burgonya, fedjük le fóliával, - hiszem, hogy lenne gyorsabb és lédús; és távolítsa el a fóliát, mielőtt megszórjuk sajttal, hogy fordult aranybarna.
Burgonya sajtos tegye a sütőbe további 5-7 percig, amíg a sajt megolvad, és alkot egy finom arany héja.
Figyelembe étvágygerjesztő illatú burgonyát, megszórjuk apróra vágott fűszernövényeket (jó, ha van friss, akkor nagyon illatos!), És akkor szolgálja az asztalnál.
