Burgonya gombával - ízletes szezonális ételeket kínál reggelire

Burgonya gombával - egy tökéletes étel reggelire. Csak akkor kell felolvasztani főtt gomba, sütni burgonya a mikrohullámú és megsütjük együtt egy serpenyőben vagy kemencében sült.

Burgonya neve jön az olasz tartufolo, azaz szarvasgomba. Vagy a német Kartoffel. Natív burgonya Amerikában, ahol termesztik a kultúra nem kevesebb, mint 10 ezer évvel (!). Mi csapódtak a konkvisztádorok 1551-ben, aki hozta Európába, majd az I. Péter Magyarországon a végén a XVII században.

Ma, a burgonya növekszik szinte mindenhol, kivéve talán az állandóan fagyott. Még a gyermekkorból, a burgonya volt a vágott étel. Úgy nőtt, mint a család, tedd, hanem a szabadság, domb helyett kimenet, ásott helyett vakáció.

A legfinomabb étel a burgonya, burgonya héjában, hogy együtt hering és a hagymát. Itt vagyok hajthatatlan! Hering igényel köretként krumpli! A legfinomabb étel gombás ételek - burgonya, gomba, személyesen gyűjtött az erdőben. Ha megfelelően előkészített, de ne vigyük túlzásba a fűszerekkel.

Boletus, mindenki számára ismerős. Alig van olyan személy, aki még soha nem látott ilyen gombák. Valahogy, a gyermek tinóru társított a „gomba”. Emellett olaj, kiderült, általában csak összegyűjti a fehér és a lengyel gomba, vargánya és rókagomba néha. A többi gombát tőlünk, vagy nem tartják nagy becsben, vagy egyszerűen nem „tudja”. Csodálatos leves rókagombával. szeretjük nagyon. Azonban, sült rókagomba. Valószínűleg előnyös.

Sült burgonya gombával

a recept

Sült burgonya gomba - lengyel rántott gomba, krumpli

összetevők

• 3-4 db burgonya
• 400g főtt vadon termő gombák
• 1 db Hagyma
• 2 evőkanál növényi olaj
• Fűszerek só, őrölt fekete bors

Eljárás előállítására sült ételek - burgonya gombával

1. Wild gomba lehetőleg fehér, lengyel vagy vargányával. Gomba kell előre addig forraljuk, amíg meg nem puhul.

Wild gomba lehetőleg fehér, lengyel vagy tinorú

Általában a szezon során gombákat fagy, és használata, ha szükséges. Burgonya gombával, begyűjtöttük a jövőbeli használat, vagy annál kissé jobb, mint a frissen szedett gombát.

Meg kell sütni burgonya. Csak párolt burgonya, először egy hosszú idő, másrészt, akkor azt „főtt”, azaz vízzel telített, és bizonyos mértékig elveszíti ízét. Ha lehet sütni a zöldségeket, a burgonyát gombával csak akkor finom.

Burgonya és hagyma az étkezések

Sült burgonyával nagyon egyszerű, akár otthon is. Most szinte mindenkinek van egy sütő vagy mikrohullámú sütőben. A második lehetőség, gyorsan és kényelmesen. Négy kartoshinu sütött a mikrohullámú sütőben 10-15 percig. Előre kell áthatolni egy vékony kés segítségével minden kartoshinu, kivéve, ha azokat főzés egyszerűen „felrobban”.

Burgonya kell sütni

Hagyma héja és vágjuk nagyobb csíkokra. Fry hagymát, keverés olajban, amíg aranybarna.

Fry a hagymát, amíg aranybarna

Miután a hagymát megpirítjuk, hozzáadjuk a durvára vágott gombát. Gomba közepes és kis lehet használni az egész, de nagyobb termőtest a gomba kell vágni. Sauté gomba és a hagyma egy nyitott serpenyőben közepes lángon, időnként megkeverve. A teljes sütési idő - 10 perc. Tekintettel arra, hogy a főzet gombát, amíg főtt, megsütjük túl sok idő nem szükséges. Ezután a gombát és a hagymát. só és bors.

Miután a hagymát megpirítjuk, hozzáadjuk a durvára vágott gombát

Hozzáadjuk a burgonyát a gomba és a hagyma, keverjük és főzzük még 10 percig.

Hozzáadjuk a burgonyát a gomba és a hagyma

Burgonya gombával - nagyon finom étel, és ami a legfontosabb, illatos. Az illata a gombák csodálatos. Étvágyat és nyálfolyás garantált!

Kartoel gombával - nagyon finom étel

Opcionálisan felveheti a burgonya gombával vékonyra szeletelt paradicsom és az uborka, adjunk hozzá friss fűszernövények és fehér kenyeret. By the way, sokan szeretik a élességét ezeket az ételeket, akkor szórjuk a tál nagy csipet őrölt chili paprika pod. ebből burgonya gombával javát az íze.

Sült burgonya gomba - ízletes szezonális ételeket kínál reggelire

Sült burgonya gomba - ízletes szezonális ételeket kínál reggelire

Sergey Dzhurenko 350 5 5175

Kapcsolódó cikkek

• Csirke burgonyával és gombával - lépésről lépésre recept fotó, finom receptek

• Burgonya csirkével és gombával a sütőben tejföllel, hogyan kell főzni ételek

• Finom meleg ételt minden alkalomra receptek hús és hal tejszínes burgonyával