borscs
Házi leves, kiderül, a piros szín nagyon telített és a kívánt állagot. Azt tanácsolom, hogy készítsen ez az étel, és kap egy nagy eredmény minden ízlés és a vizuális mutatók.
A főzési folyamat elviszi egy kicsit hosszabb, mint a leves, de megéri.
Kezdjük a főzés borscs otthon. A teljes elkészítési időt: 1ch.10 min.
- Víz - 2 liter.
- Sertés -200 gramm
- Káposzta - 300 g
- Sárgarépa 1 db.
- Hagyma - 1 db.
- Cékla - 1 - 2 db.
- Paradicsom - 1 darab.
- Burgonya - 3 db.
- Növényi olaj - a sütéshez
- Só és gyógynövények - ízlés szerint
- Babérlevél - 1 db.
Főzés borscs otthon
Friss sertéshús lehet cserélni kérésére csirke vagy a marha.
A húst jól kell mosni, és előnyösen előre áztatott hideg vízben. Kis darabokra vágva, tedd egy mély edényt, fedjük le hideg vízzel, és hozott egy lassú tűzön főzés húslevest.
A kapott húslevest, hogy eltávolítsuk a hab időközönként.
Friss cékla és a sárgarépa, hámozott, vízzel mossuk, és vágott egy éles késsel a finom csíkokra vagy kockákra.
Cékla hajó egy serpenyőben sült néhány percig növényi olaj, a kupakot. Meg kell ebben az időben egy kicsit, hogy tompítsa. Ezután adjunk hozzá sárgarépát, krumplit, keverés időközönként.
Készítsünk hagymát és a friss paradicsomot, vágjuk apró kockákra.
Az összes hozzáadása a serpenyőbe az apróra vágott hagymát és a paradicsomot, jól keverjük össze, és öntsünk rá egy kis vizet. Puhára pároljuk, a motorháztető alatt, egészen a zöldség megpuhul.
Friss káposzta, apróra shinkuem és küldje el a levest, főzzük tíz percig.
Most a burgonya, hogy a kis méret és a csíkokra vágjuk.
Add a serpenyőbe, keverjük. Ehhez adunk, és a babérlevelet.
Öt percig, amíg főtt öntsük öltözködés, minden só ízlés szerint, felveheti őrölt fekete bors, kapor és zeller.
Kiderült, nagyon ízletes, kiadós és gyönyörű! Jó étvágyat!
