Borscht nélkül céklát paradicsom tészta recept egy fotó
Amikor beszélünk leves, megértjük a hagyományos változata az étel cékla. Mivel répa leves nélkül vagy leves, vagy egy teljesen más leves. De nem mindig, ez az állítás igaz, mert lehetnek kivételek és kiegészítéseket a hagyomány.
De ebben az esetben, hogy elérjék a klasszikus piros borscs, ha adagolása nélkül készített cukorrépa? Nagyon egyszerűen -, hogy használja a paradicsom, paradicsompüré, vagy friss paradicsom. Ez a lehetőség természetesen aligha nevezhető klasszikus, de ha valamilyen okból nem akarja használni a készítmény az összetevők céklát, akkor könnyen újra meg újra.
Borscht nélkül céklát paradicsompüré - recept
- Hús csonttal - 300 g.;
- Káposzta - 400 g.;
- Burgonya - 5 db.;
- közepes méretű sárgarépa - 2 db.;
- A bolgár paprika - 1 db.;
- Paradicsom - 2 db.;
- Hagyma - 2 fej;
- Fokhagyma - 2-4 szegfűszeg;
- Növényi olaj -2 evőkanál.;
- Paradicsompüré - 40 g.;
- Fekete bors, paprika, babérlevél, fűszernövények és só - ízlés szerint.
Főzni borscs nélkül céklát? Lépésről lépésre recept:
A húst megmossuk (sertés vagy marhahúst vehet, de a legjobb csont) és a hideg víz, darabokra vágjuk, és tegye főzzük.
Amikor a táptalaj eltávolítására borscht elkezd forrni a felületről a hab, hogy egy teljes sárgarépa, hagyma (pre-tisztított), adjunk hozzá 5-7 borsó fekete bors, szegfűbors 1-3 borsó. Sózzuk ízlés szerint, de vigyázzon, hogy ne vigyük túlzásba. Tovább főzzük, amíg a hús kész, akkor lesz észrevehető 1,5 órán át.
Ezután vágjuk a káposztát. Ha szeretné, hogy úgy érzi, a különböző ízű káposztaleves, nem túl finoman foszlány.
Azt is meg kell a répát főzni borshch nélkül cékla. Ez lereszeljük vagy csíkokra vágva.
Borscs költség nélkül, és anélkül, hagymát. Hagyma kockákra vágott jobb.
Burgonya szükséges jóllakottság és gazdagsága. Tisztítsuk meg és vágjuk kockákra.
Amikor a hús főtt, kapcsolja egy olyan lemezre, lehűtés után - vágott. Távolítsuk el a levest sárgarépa és a hagyma, a törzs. Szerezzen be egy tiszta húsleves nélkül extra összetevőkkel kell főzni egy finom leves nélkül cékla.
Ezután adjuk hozzá a húslevest és a káposzta szeletelt burgonyát, a leves megfőtt kell. Termékek száma beállítani, hogy a szeretet. Feltétlenül készítsen zazharku. Növényi olajban megsütjük, paradicsom, hagyma, répa, adjunk hozzá egy kis húsleves a paradicsompüré. Hagyja ezt a keveréket alacsony lángon 10 percig.
Zazharku ezt hozzá kell adni a bankot egy fél órát, amíg főtt. Körülbelül 10 percig, amíg főtt hozzáadjuk a vékonyra szeletelt paprika és egy gerezd fokhagymát. Sóval ízesítjük. Miután a burgonya és a káposzta elkészült, tegyük a főtt hús, és kapcsolja ki a kályha. Hagy egy illatos leves fél óra „pihenés”. Levest tejföllel, pirított kenyérkockákkal és zsemle fokhagymával.
Borscht nélkül cékla - egy recept paradicsom és káposzta
- Hús - 500 g;
- Víz - 3 l;
- sárgarépa - 1 db;
- petrezselyemgyökér - gerenda;
- Hagyma - 1 db;
- káposzta - 200 g;
- burgonya - 2 db;
- paradicsom - 2-3 darab;
- olaj - 2 evőkanál. kanál;
- bors (borsó);
- babér;
- sót.
Előállítása borscht nélkül céklát:
Lay a sertés a serpenyőben, és indítsa el a főzést a levest. Cook 1,5-2 órán át, majd távolítsuk el a húst és a törzs a húslevest a levesbe bankot. Vegye petrezselyemgyökér, hagyma és óvatosan megpirítjuk, vágott kis darab húst és a káposzta - tészta. Mindez venni, és öntsük a húslevest, és főzzük 40 percig.
Ha minden majdnem kész, hozzáadjuk a babérlevelet, borsot, sót, a burgonya és a paradicsom. Ne felejtsük el, hogy meg kell tenni a burgonyát körülbelül 10-15 perc után a káposzta, így lesz ideje főzni, és a paradicsom - miközben az összes a fűszerek. Ha úgy dönt, hogy levest főzni nélkül burgonyát, majd a szezonban az ő sült lisztet, hogy ez vastagabb. Várjuk a teljes előkészítés és a borscs nélkül céklát kész!
Tény, hogy hogyan kell főzni egy kiadós leves ízesíthetők ezer. Ön is megoszthatja a lehetőségeket.