Bird cseresznye - gyógyszer tulajdonságait, használatát és ellenjavallatok, receptek, leírása
Bird cseresznye egy bizonyos fajta cseresznye, amely tartozik a Rosaceae család, nő Észak-Ázsiában és Észak-Európában. Bird cherry bush elég magas, és majdnem eléri a 16 méteres magasságot. Általános szabály, hogy a magassága a madár cseresznye körülbelül kilenc méter.
Prunus - alkalmazás és leírás
Késő tavaszi fagyok általában egybeesik a virágzás madár cseresznye (Padus racemosa Gilib.) - a lenyűgöző látvány, nem hagy közömbösen. Prunus bevont kefe fehér illatos virágok 8-12 cm hosszú, fokozatosan omladozó hófehér szirmait. Miután gyümölcs beállítás zajlik 2 hónap, amíg el nem érik.
Gyógyászati tulajdonságait Cheryomukha óriási. Érett gyümölcsök - vas lédús csonthéjasok édes, fanyar csapadék. Cheryomukha gyümölcs evés madarak és diszperziós fa mag hosszú távokon. Bőséges gyökér növekedés és a képesség, hogy egy csomó hajtások a kidöntött fatörzs csinálni gyakorlatilag sebezhetetlen.
Cheremukha vastagon benőtt alacsony erdők és helyeken élelmiszer többféle állatok és madarak. Elliptikus levelek sötétzöld, enyhén kékeszöld alább - a szokásos élelmiszer-szarvas, jávorszarvas és hód. Először is, ez jellemzi a kellemes illat madár cseresznye virágok. Ez növekszik, mint általában, nem kevesebb, mint 800 m tengerszint feletti magasságban. Szinte mindenki tudja hogy néz ki, mint a cseresznye, de nem minden információnk hasznosságát és gyógyászati tulajdonságai
A gyűjtemény, tárolás, előkészítés Cheryomukha
Cheryomukha levelek betakarított nyáron és szárított egy rétegben egy papírt, de elég gyorsan - vagy akkor elveszítik az virulens tulajdonságait. A kéreg összegyűjtjük kora tavasszal, szárítjuk sütők hőmérsékleten 60 ° C és az őrölt -, hogy el van tárolva, mint 5 év. Mivel a gyógyszer tulajdonságait Cheryomukha virágok betakarított és szárítjuk során virágzása a felső kefe - hamar leesik, így a szárítási kell végezni alatt szellőzést, gyors, és a virágok kell tárolni a kartondobozba - alapanyagok nem őrlik por.
Figyelem! Az illóolajok szereplő minden részében a madár cseresznye illata különösen akut idején nyíló virágok és a hosszú belégzés növelte előnyét, szédülést és mérgezést. A kéreg, levelek, virágok és a vetőmag vadcseresznye glikozidok tartalmaz amigdalin, prupazin és a szabad hidrogén-cianid. Ennek köszönhetően a „csokor” halálos mérgező anyagok zöld részeit a fa használják gyógyító óvatosan.
Bird cseresznye - gyógyászati tulajdonságokkal
A vizes extraktumot virágok - 1 tk egy pohár hideg vizet forralt, hogy ragaszkodnak éjszaka - a tökéletes orvosság madár cseresznye gyulladásos betegségek, a szem, a hüvely és a végbél. A használt állatok, mint főzetek fakéreg és elhagyja Cheryomukha 1:20 I forraljuk 20 percen át, hogy 1 pohár minden etetés előtt a betegség a gyomor-bél traktus. A népi gyógyászatban, főzetek kéreg Cheryomukha felírt emberek álmatlanság és sérti az anyagcserét - mint azt a levezetni a méreganyagok a szervezetből.
A bogyók cseresznye, időtlen idők óta használják az élelmiszerek, az is használt gyógynövény.
Gyógyászati tulajdonságait Cheryomukha egyedi bogyók tartalmaznak sok ásványi anyagokat, tömény réz és a kobalt, a szerves savak és a vitaminok, természetes színezékek és illóolajok. Az érett összegyűjtjük és feldolgozásra használt, vagy szárított és főzött bél rendellenesség - 1 evőkanál. l. gyümölcs forraljuk 1 csésze víz és az ital a nap folyamán étkezések: szakács zselés friss (száraz) bogyók és vak. Minden esetben, feltéve, rögzítő hatást és megsemmisítése a bél rothadás baktérium.
Finom édes gyümölcs - a kedvenc kezelésére gyerekek és a madarak, és a kor ezek rövid, meg kell, hogy legyen ideje összegyűjteni a tél. Minden betakarítása vadcseresznye értékelik annak szokatlan ízt és aromát, valamint az előny, hogy összehozza az embereket igénytelen fa. Tekintsük a készítmény madár cseresznye.
madár cseresznye gyümölcsök elsősorban gazdag:
- tanninok,
- almasav
- citromsav
- cukrok,
- fitoncidok
- vas,
- mangán,
- réz,
- kobalt,
- magnézium.
Fontos! Mivel a nagy mennyiségű alkaloid vadcseresznye kéreg és a levelek tekinthető mérgezőnek. Ahhoz, hogy a magzat nem ez a helyzet.
Hasznos receptek Cheryomukha
A recept a szárított cseresznye gyümölcs
Bogyók vadcseresznye végződik gallyak és podvyalivayut a napsütésben egy vas serpenyőbe. Ezután végül szárítjuk forró kemencék vagy nem Villamos szárítók, és porrá őröljük, vagy tárolt egész 5 éves.
Recept kuvasz „madár cseresznye”
Friss bogyók töltse cukorral, és hagyjuk egy éjszakán át. Reggel félig folyékony masszát keverjük, és öntsünk meleg forralt vizet, adjunk hozzá élesztőt és hagyjuk a fermentációt egy nap. Kvasz törzs, dobja ki a csapadékot, és a folyadék marad, hűvös helyen egy-két nap a másodlagos fermentáció. 3 csésze bogyók - 300 g cukrot, 3 liter vízzel, 5 g élesztő.
Recept bogyók madár cseresznye szirup
Az érett bogyók birdcherry öntsünk egy kis mennyiségű forró vízzel, hagyjuk állni 10 percig, a fedél alatt, és bogyók masszát egy szitán átnyomjuk, mozsártörővel maradékot leszívatjuk keresztül nylon harisnya. Használhatja a facsaró a rács. 1 kg lé hozzáadunk 0,7 kg cukor, 20 percig forraljuk, és tekercs.
Recept madár cseresznye kompót
A proshparennye bankok fektetve 1 / 4-1 / 5 térfogat bogyók madár cseresznye és töltse ki 15-20% -os vizes cukorszirup. Pasztörizálás literes üvegekbe - 2 perc, 3-literes üvegek - 30 percig vízfürdőben. Húzd fel és tárolja sötét helyen.
Recept solozhenikov cseresznye
Beat 3 csésze sűrű tejszín, 3 tojás, 1,5 csésze cukor és fél csésze közönséges búzaliszt és liszt vadcseresznye. Akkor adjunk hozzá egy kis vastagságú rozsliszt. Süssük palacsintát vajjal és tedd csúszik, elkenődött valahányszor egy madár cseresznye szirup. A 20 henger és több palacsinta öntsünk felvert cukorral fehérjék (tojás 2 csésze cukor plusz 0,5), és sült a forró sütőben 10-12 percig.
Recept a hagyományos torta „Sibiryachka” cseresznye
Oldjuk fel 1 csésze meleg tej 50 g élesztő, adjunk hozzá 1 órán át. L. cukor, és hagyjuk állni egy órát. Keverjük 2 tojás, tej élesztőt, 50 g olajat kapunk, 1,5 óra. L. só, 750 g liszt. A tésztát roll a lisztet, és kötve egy darab vászonnal, a vízbe dobták. Víz kellene zárni a tésztát teljesen. Amikor a tészta bukkan fel, hogy csökkentsék a kezét a tepsibe, tedd a madár cseresznye töltelék és fedjük be egy réteg tészta. Kabát felvert tojással és süssük 35-40 percen át 220 ° C-on Kitöltése madár cseresznye: szárított bogyók őrölni lisztté, öntsünk egy kis mennyiségű forró vízzel, és lehetővé teszi, hogy megduzzad. Adjuk hozzá a cukrot vagy mézet ízlés szerint.
Mézeskalács recept „Cheremuhinskih”
Lángra fél csésze cukrot egy serpenyőben, amíg világosbarna. Hozzáadása, keverés,% vízüveget, egy csésze cukor, 50 g vajat, és az elegyet lehűtjük. 1 csésze étkezés birdcherry összekeverünk 2 csésze liszt és a „/ z óra. L. szóda. Szitál a keveréket egy folyékony munkadarab és gyúrjuk a tésztát. Spread tésztát a lisztbe felület hengerelt egy réteg vastagsága 1 cm vágtunk ezekből a különböző számok. Kenjük tojás tészta és helyezzük egy tepsibe, szórjuk meg vízzel. Süssük 240 ° C-on körülbelül 8-10 percig, majd lehűtjük, és díszíteni máz, cukrászati vagy dió flouring. Fölfogására laza összetevők felvert síkosított felülettel fehérjék.
Recept zselé rögzítése madár cseresznye
Bird cseresznye kompót vagy egy főzet szárított bogyók lehet használni formájában zselé emésztési zavarok. Ehhez forraljuk fel a folyadékot öntjük a hígított keményítőt és főzzük amíg forró, egész idő alatt keverjük intenzíven. Cukrot adunk ízlés. Bird cseresznye zselés alkalmazunk egy ízesítőszert a kása a táplálkozás betegek gyomor. 2 Art. l. Száraz (4 evőkanál. L. Friss) kell bogyók 1 liter vízzel, 2 evőkanál. l. keményítőt és 100 g cukrot.