Belföldi alkoholmentes sört főzni magának

Nagyon gyakran címkéjén sörösüvegeket megtalálja a jel „0”. Ez azt jelenti, hogy

a habos ital lágy és nincs erőd. Tény, hogy ez így van. Még a legtöbb hétköznapi limonádé létesítő százalékos alkohol. Erő alkoholmentes sör lehet a tartományban 0,2-1%. Ilyen termék lehet egy jó helyettesítheti rövidital azoknak küzd, hogy talpra alkoholizmus, vagy nem akarnak részt benne.

Az előállítási technológiát

Felkészülés puha komlófajták termék egy bonyolultabb áramkör, mint a hagyományos. Ez magyarázza a magas árat, akik készülnek az iparban.

Jellemzők főzés technológia használatát a készítmény különleges fajta élesztő, nem fermentáló maltóz alkohollá.

Alkohol eltávolítására az ital lehet sör és az alacsony forráspontú. Így alkoholt tartalmazó termék fokozatosan bepároljuk. A hátránya ennek a módszernek az a változás ízét. A leghatékonyabb módja annak, hogy csökkentsék a várat az ipari üzemek egy membrán. Ez alapján ozmózissal vagy dialízissel. Ha kénsavat alkalmazunk.

hőkezelés

Számos lehetőség van arra, hogyan alkoholmentes sört otthon

körülmények között. Egyikük, hogy használja a sörgyár. A folyamat a főzés végzik a hagyományos módon, amíg a fermentáció során. Fermentált Homebrew alávetett járulékos hőkezelés. Ez egy párolgási folyamat, amely hajtjuk végre a hőmérséklet körülbelül 78 ° C Ez a forráspontja etanolt.

Tartsa a párolgási folyamat lehet egy normális serpenyőben. Erre a célra van szükség, hogy a sütőben. Nyílt tűzön nagyon nehéz fenntartani a kívánt hőmérsékletet az egész folyamatot.

Túlmelegedés esetén az ital elveszíti ízét. Bepárlás után a lezárási folyamat lágy terméket lehűtjük alatt egy zárt fedéllel. Párolgása közben sört otthon is aktív élesztő elpusztulnak. Mert „vzbadrivaniya” ital benne hozzá speciális élesztő kovász. Ezután, palackozzák, lezárjuk, és küldött néhány héttel a raktárban.

membrán eljárással

Ahhoz, hogy megértsük, hogyan lehet alkoholmentes sört otthon ebben

módszer, szükséges felidézni folyamat oldalas diffúzió. alkoholt kivonni a terméket egy ilyen módszert úgy hajtjuk végre egy speciális membrán. Ez egy nagyon kényes termék pamutból. Előfordul, hogy a használt anyag, mint a cellulóz-acetát.

A technológia egy folyékony szivattyúzzák át a membrán szerkezetében. Ez áll több csövek. Ezek beépülnek egymást. A belső csövek sört átvezetjük, és a külső desztillált vizet. Áramlások ellenkező irányban a körkörös hálózaton. Ebben a folyamatban az alkoholt a sör belép a vizet. Az eredmény egy alkoholmentes sört.

A tisztítási folyamat a membrán hop termék csökkenti erejét, de nem tisztítjuk, Kozma- olajok és fitoösztrogének.

Vásárlás membrán lehet az üzletekben, hogy sört alapanyagok.

Receptek alkoholmentes sör

Nagyon gyakran az otthoni elkészítéséhez használt lágy hab ital nem jár a használata maláta technológia.

alkoholmentes recept

Amerikai gyógyszerész feltalált egy eljárás egy sört alapján

gyömbért. Ő volt a neve Thomas Kentrel. A szájban, ez több, mint egy sört sört, mint sáros barna színű, illata a gyömbér és édes ízű. Az ital recept a következőket tartalmazza:

2-2,5 cm tisztítjuk gyömbér;
2 evőkanál. kanál cukor;
átlagos citrom;
ágacska menta;
1-1,5 kevés szénsavas ásványvíz.

A reszelt közepes reszelő ginger root Adjuk hozzá a cukrot és a citromlevet. Minden vegyes és infúzióban 5 percig, majd hozzáadjuk az összetevőket lehűlni ásványvíz, az összes kevert és szűrjük. Szűrésére a kapott keveréket lehet egy hagyományos géz. Az üveg a kész ital hozzá menta és citrom szelet.

Hasznos tulajdonságai alkoholmentes sör

Hab üdítőital gyógyító tulajdonságait. Úgy véljük, hogy hozzájárul az emberi rák, növeli az ellenállást a rákkeltő. A tapasztalat sok tudós azt mutatják, hogy ez a rákkeltő anyagok hatására a fejlesztés a rákos daganatok.

Egy másik tulajdonsága alkoholmentes sör az, hogy javítsa a folyamatok emésztést. Nagyon gyakran az ital kozmetikai célokra. Tökéletesen puhítja és tisztítja a bőrt.

Hogyan lehet előállítani alkoholmentes sör:

Kapcsolódó cikkek

előző ◈ a következő