Azt javaslom, hogy készítsen egy finom, légies croissant leveles tészta. Ez egy finom desszert, amely nagyon könnyen elkészíthető és nem igényel extra költségeket. Mono főzzük bagel pikkelyes kovásztalan vagy kelt tészta, hogyan kell főzni élesztő nélkül az itt leírt. Akkor készülni előre, és folyamatosan fagyott. És akkor időt takaríthat meg, és a bagel a kész tészta vásárolt a boltban.
összetevők:
- kész kelt tészta, valahol 700 gr.;
- vastag jam (az ízlése);
- 100 gr. porcukor.
előállítás:
Kapunk a tésztát a hűtőből, várjon amíg meg nem olvad teljesen, akkor legyen puha és rugalmas. De a lényeg az, hogy nem ad a tésztát olvadás teljesen, és bontsa ki. Azt is szeretném megjegyezni, hogy ez a teszt nem vihető ki - megtöri a rétegződés vizsgálat. még figyelni, hogy puff élesztő nélkül, adtam a fenti link - ha nem hiszik, hogy a leveles tészta nagyon könnyen elkészíthető. Minden, ami szükséges az Ön számára - a rendelkezésre álló idő alatt. Például, készítem leves és a szünetekben a gördülő tésztát. Amíg főtt, vegye ki az összes - ez a tészta kész. Én fagyasztva, majd használja ahelyett, hogy a boltban. Annak ellenére, hogy ma már elmenekült a munkából, és vettem egy normál élesztő leveles tészta croissant.
Vegyük a lekvár, vastag az ízlése. Még jobb, ha a lekvárt. Ami engem illet, az íze a legjobb bagel leveles tészta barack vagy alma. A vastagabb jam -, annál jobb, mert nem fog terjedni.
Mi zsemlye ki a tésztát jól podsypaya kevés lisztet. Vágott egyenlő szárú háromszögek, enyhén megnyúlt. A szélén a tészta (A háromszög alapja) hozott lekvárral.
Tekerjük a bagel. Ismét - jobb lenne, hogy a lekvár sűrű és nem folyik az oldalán. Ezért hagyja el a különbözetet az oldalán a tészta, még a vastag jam vagy lekvár kissé megolvad és az áramlás.
Ezután minden bagel szétterítjük egy tepsibe, korábban olajozott vagy Cover sütőpapír. Süssük előmelegített sütőben 25-30 percig 200 fok. Látni fogja, hogy a bagel származó SOEN kész tésztát egy arany héja. Mi vegye ki a sütőből, és azonnal meghintjük porcukorral, amíg meleg, így nem hullik.
Hívjon most kínál egy csésze teát, forró croissant.
Hasonló receptek
Kapcsolódó cikkek
