Az etetési hízó sertések a szalonna
Bacon hízó sertések egyfajta húst. Ennek lényege csapódik le, hogy egyre puha és szaftos sertéshús. Kövér ne legyen vastagabb, mint 1,5-3 cm. Ma ez a legelterjedtebb módszer az etetés.
Jellemzők szalonna hizlaló
Bacon - ez féltestekről, különleges módon, hogy csökkentsék és füstös. A hasított testeket készítünk fej nélkül, a gerinc és a lapockák.
Az arány a hús és a szalonna szalonna van osztva 3 típusok:
- alacsony zsír (rétegvastagság 1,5);
- az átlagos zsírtartalom;
- zsír (legfeljebb 3 cm vastagságban disznózsír).
Hizlalás szalonna sertések gondosan kiválasztott. Meg kell, hogy egészséges, mozgékony és hosszú testet. A kiválasztott állatokat 25-30 kg-os korban 2-3 hónap. Erre a célra alkalmas sertés lapály, Duroc, a lett és a litván Fehér, észt szalonna.
Malacok kell egy széles hát és a mellkas és jól fejlett sonkák. Az ilyen hízósertések a legalkalmasabbak, mivel kanok nagy vastagsága a zsír. Amikor a sertés súlya 95-100 kg, hizlaló végzett.
Kötelező kasztráció kanok. Miután ivartalanított kan, nagy, akkor át egy külön kamra, amíg a sebek gyógyulnak. Ne felejtsük el, hogy megtudja, hogyan kell eltávolítani utáni duzzanatok malacok, ödéma hozhat kellemetlenség sertés- és vezethet veszélyes egészségügyi következményekkel járhat.
kasztráció szokásosan egy kis korban, amikor a disznó fog fordulni két hétig, ők ebben a korban könnyebb elviselni a fájdalmat. De vannak még követői a kasztrációs kanok a nagy kor.
Két módszer van a kasztráció a vaddisznó: külszíni és zárt. És Európában, egy népszerű módszer a kémiai hím sertések ivartalanítása.
A kasztrálás kifejlett kanok - ez egy bonyolult művelet, amely stresszt okoz az állatokban, ezért el kell végezni a szabályok szerint.
Stages szalonna hizlaló
Hizlalás szalonnát van osztva 2 szakaszban:
- Akár 5 hónap. Átlagos napi súlygyarapodás körülbelül 500 gramm. Ezt úgy érjük el a tápértéke a táplálkozás a 2-2,2 takarmány egységet. Ők addig tart, amíg a hízósertések 50-55 kg élősúly. Ebben az időszakban nagyon fontos a kiegyensúlyozott étrend. Egy kell a friss fű és nyáron széna vagy fűliszt télen. Gabona takarmány etetett sertések búza, rozs, árpa. Hasznos hüvelyesek - borsó és szója. Adj zöldségek - cukorrépa, sárgarépa és a burgonya. Ez nagyon hasznos, hogy a szérum, a kapcsolattartó, repcepogácsát ételek (különösen a nagy kereslet a repce és szójabab sütemény). A legjobb időt az ilyen okorma - tavasszal és nyáron, amikor a malacok a szükséges súlygyarapodás, míg a legelőre.
- A második szakasz célja a megszerzése kiváló minőségű húst. Átlagos napi súlygyarapodás kell 600-700 gramm. Táplálkozási étrend fokozatosan kell emelni 2,9-4 takarmány egység. Az étrend összetételére változik - abból kizár minden termék, amely rontja a hús minőségét. Kizárja a haltermékek, húsliszt, zab, kukorica, korpa és olaj pogácsa. A kukorica is rontja a minőséget, a zsír, így laza. Az állati takarmány legyen árpa. Az elegyhez a burgonya, sárgarépa, borsó, bükköny és füvek. Szükségszerűen jelen lévő étrend-kiegészítők és premixek a táplálkozás. Paddock korlátozott szabadban.
Takarmány-kiegészítő szalonnával hizlaló
Az egész hízósertések fontos fenntartani a jó étvágy a szükséges kiegészítő súlyokat, hogy biztosítsák a gazdasági hatékonyságot. Erre a különleges fűszeres élelmiszer-adalékanyagok.
Ezek közé tartozik a lefölözött, savó, tej (kis sertés), halak ürülékét. Gabona takarmányok jobb jól összetört, és a burgonya - főtt. Gyökérzöldségek kell mosni. Vannak még mesterséges étvágyat fokozó szerek a premix.
Információ! Sovány (zsírmentes tej) - egy nagyon értékes élelmiszer tartalmaz sok fehérjét. Tálalás előtt a malacok kell forralni vagy pasztőrözött.
Ahogy ásványi anyagok kréta, szén, asztali só. Nagyon fontos a kis malacok vas. Szinte az összes sertést figyeltünk vérszegénység. Meg lehet etetni a megfelelő vas-tartalmú gyógyszerek, és lehet keverni a takarmány-vörös agyag. Hasznos sertések és gyep.
Téli sertéseknek vitaminok teheti csírázott szemek. Nagyon gazdag vitaminokban, különösen az E-vitamin etette, amikor a hajtások elérték 5-10 sm.Dlya a gabona elterjedt vékony tálba, megtelnek vízzel, és hagyjuk meleg helyen. Ahhoz, hogy a vitamin és E malacok így halolaj megfelelően az utasításokat.
Fontos! Az itató mindig legyen tiszta vízzel. Sertés, hogy a takarmány az anyatejjel, akkor szüksége van a víz annak a ténynek köszönhető, hogy a koca tejzsír (8% zsír). Tapasztalás állandó szomjúságot, isznak mindazt, ami jön, gyakran vizeletben.
Jó eredményeket kapunk próbanyomat feed. Drozhzhevat legyen 25-30% -a az étrendben. Megadhatja, hogy milyen típusú száraz vagy nedves etetés függően képességeit. De a nedves típusú etetés, a jobb emészthetőséget a takarmány és, következésképpen, a növekedés lépésekben 5-10%.
Ha hiány van az étrendben a fehérje, a sertés növekedése lelassul a súlygyarapodás csökkenése. A malacok hizlal, ami teljesen elfogadhatatlan minőségű szalonna.
Etetett sertések napi kétszer bármelyik típusú etetés. Leggyakrabban, etetés elszámolni 7-8 16-17 órán át. Bacon hizlalás folytatni, amíg a sertés élő tömege 100 kg. Fejezze etetés ugyanazt a takarmányt, mint az elején.
Ne feledd! Minden, miközben nézi a bőrsérülések - hogy ne legyen. Betöltésekor a húsfeldolgozó üzem vagy levágás is vigyáznak a épségének megőrzéséhez a bőrt. Elfogadhatatlan sérülés, ami a vérzés a szövetekbe.