Az allergiás tünetek és a fehérje diéta

Az egyik leggyakoribb allergén fehérje: ez veszélyes nem csak a gyerekek, hanem a felnőttek számára. Allergiás a fehérje fokozatosan válik a csapás a modern társadalomban.

Az allergiás tünetek és a fehérje diéta

Allergia - a túlérzékeny immunrendszert, amikor újra kitett egy allergén. Ezt a jelenséget fedezte fel 1906-ban gyermekorvosi Clemens von Pirke. Észrevette, hogy melyek azok a betegek panaszkodnak a hasonló tüneteket a bizonyos anyagok használatának. Jelenleg a leggyakoribb allergének a por, pollen, gyógyszerekre, élelmiszerekre. Tünetek változatlan maradt azóta, ahogy észrevette Háttér Pirke: duzzanat, bőrpír, fájdalom, légszomj, bőrkiütés, stb

A diagnózis és a kezelés az allergia

Az allergiás tünetek és a fehérje diéta
Az alapvető módszer diagnosztikai bőrpróba. A allergén adagoljuk apró részek vastagsága a bőrt, majd megfigyelt reakció - meg kell fordulnak elő 30 percen belül. A kezelés két módszerrel és immunterápia gyógyszerek. Egy első módszer feltételezi, hogy a beteg folyamatosan adagoljuk kicsi, de növekvő dózisú antigén. Ez csökkenti az érzékenységet, ami allergén. A gyógyszerek közé tartozik antihisztaminok, kortizon, epinefrin, teofillin, kromolin-nátrium. A legtöbb esetben a gyógyszeres tüneteinek enyhítésére hosszú távú kezelés nem végzik el. Ahhoz, hogy megtalálja a teljes gyógyulás, és megszünteti az allergén.

Bár a tünetek az allergia, leggyakrabban, nagyon észrevehető, néhány beteg szívesebben hogy csukja be a szemét, hogy mi történik. Emlékeztetni kell arra, hogy a szövődmény az allergia lehet anafilaxiás sokk, és ennek eredményeként, duzzanat az agy és a tüdő, ami halálhoz vezethet. Mert, nem számít, milyen kellemetlen volt semmilyen kezelést, akkor jobb, ha megy a kijelölt természetesen mint szembenézni bármilyen komplikáció.

Allergiás ismert fehérje szinte felfedezése óta ez a jelenség, azaz a kezdete óta a 20. században.

Fehérje és funkciója

Az allergiás tünetek és a fehérje diéta
Fehérjék (proteinek) - egy nagy molekulatömegű szerves anyagok. Ezek közé tartozik egy alfa-aminosavak, amelyek össze vannak kötve egy lánc peptidkötés. Az aminosav-összetételét a fehérje által meghatározott 20 aminosav. Ezek közül kilenc elengedhetetlen (leucin, izoleucin, valin, hisztidin, lycine, metionin, treonin, triptofán, fenil-alanin) és a 11. cserélhető (alanin, argenin, aszparagin, aszparaginsav, glicin, glutamin, glutaminsav, prolin, sziréna, tirozin, cisztin). Alapvető nem szintetizálják a szervezetben. A legfontosabb, hogy az emberi test - leucin, izoleucin, valin. Eredeti felelős a kialakulását fehérje izom és máj károsodás folyamatok megakadályozza fehérjemolekulák. Izoleucin egy energiaforrása izomsejtek és megakadályozza csökkentése valin szerotonin-szint (ez felelős a tevékenység a szervezet). Fehérje anyagok közé tartoznak a szén, hidrogén, oxigén, nitrogén, foszfor.

A funkciók fehérjék fontos élőlények aktiválják a folyamat biokémiai reakciók fontos szerepet játszanak az anyagcserében. Bizonyos proteinek a felelősek a mechanikai munka - a kialakulását a citoszkeleton, amely fenntartja a sejt alakját. A fehérjék részt vesznek a sejt jelátviteli rendszerek, az immunválasz és a sejtciklus.

Az összes funkció fehérjék közé sorolható:

  • építési (akár sejtmembránok, haj, ín);
  • közlekedési (az oxigént szállítja a tüdőből az összes szövetek a test, vissza hozza a szén-dioxid);
  • szabályozási (gyorsítja a lebomlást, szabályozza a vér glükóz, zsír);
  • Védő (oxiddá átalakítható, hogy egy antitest, és hogy ellenálljon idegen fehérje);
  • motor (bevont izom-összehúzódás);
  • jelet (fehérjék megváltoztassák struktúrát, amikor kitéve bizonyos környezeti tényezők);
  • harisnya (állandósítják hasznos elemek);
  • energia (bomlás 1g fehérje = 17,6 kJ);
  • A katalitikus (felgyorsítja a biokémiai reakciók).

Az allergiás tünetek és a fehérje diéta
A fehérjéket besorolása és még sok egyéb. Megkülönböztetése állati fehérje és zöldség; A emészthetőség - gyors és lassú; aminosav-összetétel - teljes, hibás, az egyszerű, komplex; által fokú oldékonyságot - oldható és oldhatatlan.

Azon a napon, egy ember szükséges egy bizonyos adag fehérje. Ez könnyen a következő képlettel számítjuk: X = 0,8 * 1 kg tömegű. Fehérje élelmiszereket kell mintegy 15% -át a teljes étrendben. Bizonyos pillanatokban a fehérje meg kell fogyasztani több vagy kevesebb. Annak szükségességét, hogy protein növeli betegsége, kemény munka, a hideg évszak, az intenzív növekedés és fejlődés, valamint sportversenyek. Csökkentsd a fehérje mennyisége szükséges a meleg évszakban, idős korban, betegségek összefüggésben vannak a protein emészthetőségét.

Fontos, hogy figyelemmel kíséri a megfelelő fehérje egyensúlyt a szervezetben. A hiánya ezt az elemet vezet gyengeség, csökkent immunitás, izomsorvadás, növekedési visszamaradás, diszfunkció - emésztési, idegrendszeri, keringési. A felesleges fehérje, a várakozásokkal ellentétben, nem előnyös. Fejlesztése a csontritkulás és a köszvény, csökkent vízháztartás, akkor lehet, túlsúlyos és különleges esetekben - a bélrák ellen. Számítva a fehérje mennyisége, amire szükség van, úgy a készítmény és a táplálékbevitel, a kor és aktivitási szint.

Állati fehérje található hús, hal, tenger gyümölcsei, tojás, tejtermékek. Ez egy komplett kiváló minőségű fehérje. Hibás fehérje található diófélék, magvak, hüvelyesek, zöldségek. Növényi fehérje, a szójabab, gomba, bab, borsó, avokádó, spárga, stb

Fehérje elengedhetetlen az emberi egészségre, de ez segíthet a megjelenése. Ez az elem igen nagy népszerűségnek örvend a sportolók: ez lehetővé teszi, hogy gyorsan izomra és így a szám alakja. Ebben az esetben a fehérje kell fogyasztani edzés előtt. Ha ugyanaz a cél - fogyás, enni fehérjetartalmú ételek után két órán belül iskola. A megfelelő mennyiségű fehérje a szervezetben nyújt szép bőr, vastag, egészséges haj, erős körmök.

Cow protein és az allergia

Az allergiás tünetek és a fehérje diéta
fehérje előnyeit sok tiltva. Például a csecsemők gyakran megfigyelhető allergia a tehéntej fehérje. Ez a leggyakoribb típus allergia a fehérje gyerekek. Az immunrendszer felismeri a tejfehérjék, mint a külföldi, és elutasítja azt.

A leggyakoribb megnyilvánulása ilyen allergia bőrgyulladást. Allergia tehén fehérje nem kezelik. Ez jön a mentő, diéta, amely teljesen megszünteti az allergén. Ha a gyermek anyatejjel, diéta és betartja az anyja. Amikor a mesterséges táplálás speciális keverékek nem tartalmazó szarvasmarha fehérjét.

És csirkefehérjét allergia

Mi lesz, hogy figyelemmel kísérjük az összetételét használt termékek.

Ez az allergia egyaránt lehet egy felnőtt és egy gyermek. Mivel teljesen kizárja a fehérjét a diéta szinte lehetetlen, és nagyon káros az egészségre, cserélje ki a tojásfehérje növény vagy állat. Meg lehet enni fürjtojással, sütemények, aprósütemények lehet cserélni, ami anélkül tejet, tojást. Tól édességeket csokoládé mártások és zselék.

A fehérje a húsban található

A helyzet hasonló allergiás a fehérje található a húst. A test nem képes érzékelni, mint a marha, de azt - bármilyen húst. Ismét az egyetlen kiút az, hogy hagyjon fel az allergén. Ez az allergia inkább jellemző a felnőttek, valamint fehérje és a hiba a tenger gyümölcsei és hal. Gyógyítani ilyen allergia nagyon nehéz még immunterápia. Ebben az esetben nem a kezelés nem távolítja a fehérjét a halak, és így az ilyen típusú élelmiszer válik teljesen megközelíthetetlen allergiások számára.

Ha a fehérje rekedt a szervezetben, és megkezdte az allergiás reakció, szükség van bizonyos lépések megtételére: hogy aktív szénnel vagy enteros gél használatát antihisztaminok.

Kapcsolódó cikkek