Assam fekete tea és annak leírását
Ma Assam termel több mint a fele az összes indiai tea, a természet és az éghajlat, a hely segít biztosítani a gazdag termés. Gyűjtse ez a fajta tea évente kétszer - közepétől tavasztól nyár közepéig és az őszi-téli időszakban. A legdrágább és az elit válik, akkor, Assam, összegyűjtöttük a nyáron, mert ebben az évszakban a tealeveleket elérik maximális mérete, amely a fő minőségi paraméterei az osztályban.
A tea minőségét befolyásolja, és az adott helyen a élőhelyét. Szóval, ez az indiai tartományban van osztva felső Assam és Alsó Assam. Ez elő a felső Assam elit osztály, mint a klimatikus viszonyok hozzájárulnak az üvegházhatás, amely kedvezően befolyásolja a tealeveleket. Az alsó Assam tea CTC termelt fajták (a kis- és közepes vásárolt).
Assam főzött fekete tiszta formában, vagy, adunk a tea készítmény. Angol, például használ ez mint egy fő összetevője a hagyományos reggeli ital reggeli teát. Infúziós Assam különböző erősségű és borostyán-vörös. Tökéletesen kombinálható mind a tejjel és a citrom vagy a menta. Azonban az igazi chaemany szívesebben használják adalékanyagok nélkül, hogy élvezné az igazi ízét a tippeket a maláta és az eukaliptusz frissességét.
Assam teljes mértékben nyilvánosságra hozni az íze, meg kell főzni rendesen. Víz kell forralni, öblítse forralt vízzel üveg vagy cserép teáskanna és a tealevelek elaludni az arány egy teáskanál egy pohár. Közben a vizet szükség, hogy lehűljön akár 60-65 fok. Most akkor öntsük az edénybe, és hagyjuk állni öt percig. Ezt követően, akkor elkezd teát iszik.
Fontos szem előtt tartani, hogy a tárolás során otthon, Assam könnyen elnyelik a szagokat más élelmiszerek. Ezért kívánatos, hogy őt külön polc a konyhaszekrényben. A legjobb csomagolás erre fekete tea ón. By the way, gyakran értékesített egy tartályba.
Az ár a Assam, összehasonlítva más fajta, meglehetősen magas - mintegy 250 rubelt 100 gramm. Luxus tiszta fajta ez a tea a legjobb vásárolni speciális tea butikok. A polcokon a szupermarketek magyar leggyakrabban megtalálható csak a készítmények, amelyek, sajnos, nem közvetíti a teljes körű egyedi íz és aroma természetes Assam.