Amely befolyásolja a tej minőségét
Elősegíti a tej zsírtartalmát, és a jelenlét takarmány nagy mennyiségű szénhidrátot. Ezért, télen, a tehenek etetik takarmányrépa polusaharnuyu vagy az arány 1,5-2 kg per 1 liter tej. Nagyon hasznos sárgarépa tej tehenek.
Nem kap végzett el, és az állatok etetése szilázs magas savtartalma. Hogy csökkentsék azt a kívánt szintű teljesítményt, 8-12 óra előtt, amely szarvasmarha súlyt őrölt kréta az arány 3-10 gramm kilogrammonként szilázs.
Hátránya szárazanyag tehenek táplált étrend vizenyős takarmány (takarmánykáposztát, fehérrépa) szintén csökkenti a tej zsírtartalmát. Hátrányosan befolyásolja a zsírtartalom és a hiánya az étrendben az állatok szükség, ásványi anyagok (kalcium, foszfor, kobalt, jód, réz és mások.).
A tej zsírtartalma a egyszeri tejhozam növelhető, ha ez az első szivárog sdaivat egy külön tálba, mert a zsírtartalom csak körülbelül 1%. Az ezt követő tételek tej, ez az arány, mint a múltban, és nem szivárog eléri a 10% vagy több. Ezért a tehén tej legyen óvatos használatával a tőgy masszázs.
Emlékeztetni kell arra, hogy a fiatal tehenek tej zsírtartalma magasabb, mint a régi. Az intenzív fejést állatok jelentős növekedés laktációs tejhozam az egyik a másikra csökken zsírtartalmú tej.
Öröklési mutatói a zsír és fehérje a tej függ a közbenső és az anya és az apa egyaránt. Ezért ahhoz, hogy megkapjuk a magas butterfat tehenek kell bízni a törzs üszők anyjuktól, legjobb zsírtartalmat a tej, ökröt pozitívan értékelték a tej zsírtartalmát a leányokat.