Amber fish
csomagoló köteg (nettó tömeg): 25, 38, 100, 150 és 200 gramm.
Recept - Saláta a amber fish és a kagyló
Összetevők: A tengeri fésűkagyló - 100 g; Hal borostyánkősav - 120 g; citromlé - a fél citrom, petrezselyem a díszítéshez. A szósz: paradicsom pépet; olívaolaj (1 evőkanálnyi); citromlé - 1 evőkanál; szójaszósz - 1 teáskanál; só, bors.
Módszer: haldarabok fésűkagyló és vágjuk vékony szeletekre és pácolt citromlevet 1-2 perc. Ebben az időben, hogy szaft a húsból paradicsom, olívaolaj, citromlé és a szójaszósz sóval és borssal. Tedd egy tányér hal és kagyló ventilátor, öntsük a szószt és díszítsük paradicsommal és gyógynövények.