Általános szempontok a tervezés értékesítési terület, tartalom platform
Általános szempontok a tervezés értékesítési terület
A tartomány specialista
A méret az értékesítési terület és a kényelmet, az elrendezés nagyban függ áruház sávszélesség, és az összeget a forgalom. Nem titok, hogy néha az egyszerű műveletet a cseréje polcok és lóg jelek növekedéséhez vezet az értékesítési volumen. Ez egyszerű: a vevő kezdi látni a boltban valamit, amit eddig nem figyelt. Úgy tűnik, jellemzően merchandising: ha a vevő látta az árut, nem jelenti azt, hogy ő megvette. De ha nem látja az árut, ő nem megvenni. Lehet kifejezni ezt a szabályt tömören:
SAW ≠ vásárolt.
Nem látott = nem vásárolt
Nem szabad elfelejteni, hogy a merchandising rendszer alapja, mi lett volna részvétele nélkül az eladó és az aktív értékesítési befolyásolja a vevő, segít neki, hogy a helyes választás az áru neki. Ezért a boltokban vagy az osztályok, ahol a szerepe eladó magas (például, konzultatív értékesítés számítástechnikai berendezések vagy építési anyagok. Egyedi választéka belső stílus vagy a divat gyűjtemények), akkor először ellenőrizni a minőséget, a gyártók saját maguk. De ha a vevő több mint magának a kiválasztási termékek (élelmiszerek, könyvek, alkalmi ruha és lábbeli, háztartási vegyszerek és háztartási cikkek, konyhai eszközök, háztartási kisgépek), a megfelelő helyre az áruk a teremben hasznot hozna a boltban, és az ügyfél.
Hajlam az értékesítési terület magában foglalja a következő lépéseket:
1. Az üzletág a teljes terület a boltban a bevásárlóközpont és a közüzemi szoba,
2. Az elosztása a fő zóna a kereskedési teremben,
3. A választott program elrendezése kereskedelmi berendezések,
Fontos megjegyezni, hogy a tervezés és elrendezését a kereskedési teremben kell tekinteni a város és a szövetségi építési szabályzatok (nyissz, MGSN). Moszkva már meglévő üzletek elrendezése standard Moscow State Building Standards - MGSN 4,13-97, megfelelően kialakítva az SNP. Ezek a szabványok határozzák meg a higiéniai és tűzvédelmi követelmények áruház, a gépészeti és elektromos berendezésekre vonatkozó követelmények, szemétgyűjtő, szellőzés helyiségek, területek szabványok kisegítő és kiszolgáló helyiségek tárolni.
Az üzletág a teljes terület a boltban a parketten és raktár
Az első megválaszolandó kérdés - mennyire hatékony a bolti részlege a teljes terület a parketten és raktár.
A szabályok Üvegesek aránylik a teljes értékesítési terület határozza meg a hatékonysági tényezőt (Ke) egy közös áruház közelében
Ratio = eladótérben
Értékeld a boltban. Tegyük fel, hogy a teljes áruház területe 1000 m2, amelynek üzlethelyiség - 500 m2. Hatékonyság arányt 500: 1000 = 0,5. Ez azt jelenti, hogy az üzleti terület foglal csak a fele (50%) területe a boltban, és nem hatékony, mint a jelentős részét, amelyet fel lehetne használni az ügyfélszolgálat és a kijelző az áruk, tároló helyiségek elfoglalt.
Izolálása fő területen az értékesítési területen
A következő területeken lehet azonosítani a parketten:
2. Pénztár terület,
3. A terület által elfoglalt kereskedelmi berendezések
4. A fő áramlási vonal a fogyasztók számára.
Vegyük ezeket a területeket részletesebben.
A bejárat, van egy fontos szabály - mentesnek kell lennie, vagyis nem szükséges, hogy az áru nem [1] ... És minél több az értékesítési terület, annál nagyobb kell, hogy legyen a bejárat. A hipermarketek területe mintegy 10.000 m2-es, ez a terület körülbelül 7-8 méter. Az áruház 100 m2 bejárat lesz 1-1,5 méter.
Szabad terület a bemeneti szükség annak érdekében, hogy lelassítsa a vevő tudta mozgatni, nézz körül, hogy megszokja az új szoba és ráhangolódni a vásárlás során. Ezen felül, ha a bemeneti egybeesik a kimeneti metszik a bejövő és kilépő flow - az emberek, hogy a szabad mozgás, különösen, ha a távozó betöltött forgóvázzal nagy zsákokban vagy vásárlás.
-
csúszós lépcsőn, vagy egy emeleten a bejáratnál; Nedves és szennyezett szőnyeg; nem nyitja ki az ajtót; légfüggöny irányított az arcon bejövő látogatók; mogorva biztonsági tisztviselő; elveszett törés tároló szekrények; kaotikus elrendezése kocsik és kosarak kiválasztására szolgál; törött bejárati ajtózárak (ha van ilyen); átfedő ügyfél flow be- és kilépés; rendetlenség a kereskedési teremben közvetlenül a front mögött zóna (például kijelző a tengely olcsó gyümölcs vezetett az törje össze az időseknek, amelyen keresztül más vásárlók lehetetlen megtörni); és m. o.
2. Pénztár Zone.
Először is, el kell döntenünk, hogy mennyi készpénz dobozok elhelyezett boltokban. Eredetileg a durva becslések az arány vesszük, hogy egy pénztárgép hely 100 négyzetméter. m értékesítési területe az élelmiszer és a 150 négyzetméter. m értékesítési területe nem élelmiszer-áruház. Emellett figyelembe kell venni a határokon bolt leltár és a formátumspecifikus.
Számolni a bankok száma store-építési szakértők azt javasolják, hogy használja az alábbi képletek.
ahol M - n (fő per óra) átmenő,
F - átlagos száma tételeket vásárolt egy vevő,
t - idő hangfeldolgozó egység másodpercben (egy vonalkód beolvasásával, belépő tétel azonosító kódot a billentyűzeten keresztül),
T - hosszabbítás, gyakran fogyasztott minden megfelelő számítás egy ügyfél,
K - átlagos együtthatója munkaidő pénztárosok, hogy a rendes esetben úgy vesszük, hogy 0,7,
3600 - másodperc egy óra.
Kiszámításakor a következő képlet szerint, például egy boltban, amelynek kapacitása 350 fő óránként, ha a pénztáros tölt 5 másodpercig tart egy típusú terméket, és 20 másodperc a számítások kell telepíteni pénztárgépek hét helyet.
Egy másik képlet a következő:
Ez a képlet figyelembe veszi, ahelyett, hogy a sávszélesség értékesítési terület (S), a minimális alapterület (S), határozza meg az építési szabályokban (nyissz) és 2,5 méter per fő. Ha megtesszük ezt a számítási képlet a boltban azonos paraméterekkel, területe 600 négyzetméter. m, kiderül, hogy ez szükséges telepíteni összesen öt készpénz ülések (egy-egy hely 120 négyzetméter. m). Ez a különbség a számítások lehetővé teszi számunkra, hogy azt mondják, hogy alaposan meg kell fontolnia a különleges feltételeket, és vezessen be bizonyos módosításokat az optimális tervezési készpénz övezetben.
Az üzlet tulajdonosa lehet választani a két különböző ügyfélszolgálati stratégiákat az értékesítés helyén. Először is, akkor lehet számolni, és átadja a megfelelő mennyiségű készpénzt egység, ami betöltésre kerül egyenletesen az egész évben, figyelembe véve sajátosságait terepen (pl, tekintve, hogy este több vásárló - fog összpontosítani a szám, inkább, mint az átlag az egész nap). A terep (például a nemzeti ünnepek), természetesen a pénztárnál sorban jelenik meg. Ugyanakkor ez a stratégia fogja megmenteni a közös tér a csarnok egész évben, és a költség a telepítési és karbantartási a készpénz központ. Ez az opció használható a kisboltok a ház közelében (ahol méterenként a kereskedelmi számla), valamint a bevásárló nélkül átjárhatóságát túlfeszültség.
A második stratégia - van egy tartalék pénztáros (egy, kettő, vagy több, attól függően a boltban), amely nyitott lesz órákban a legnagyobb beáramló látogatók. Ez az opció alkalmas nagy önkiszolgáló boltok és áruházak nem egyenletes keresztmetszetű (pl található a nagyobb bevásárlóközpontok, ahol részvétel a hétvégén többször is magasabb, mint a hétköznap).
3. Gyakorlat Kereskedelmi berendezések
Három alapvető áramköri elrendezés megfelelő kereskedelmi berendezések:
Rács - párhuzamos elrendezését kereskedelmi berendezések, gyakran használt élelmiszer boltok és szupermarketek, üzletek a háztartási és építési termékek, könyvesboltokban. Optimális forgatási padló területe 200 m2. Ez a tervezés során figyelembe kell venni a magassága a polcok első részében a csarnok - fontos, hogy ezek nem megosztjuk felülvizsgálatot a vevő a bejáratnál. Szükségszerűen jelenléte felfüggesztett mutató mutatja a fő bevásárló a csarnok.
Előnyök: lehetővé teszi a hatékony helykihasználás.
Hátrányok: rossz helyen állványok és távollétében indexek nehéz megtalálni a megfelelő terméket, az értékesítési terület nem látható.
Hurok vagy butik - a mozgás ügyfelek szervezett egy kört, egy sziget található központjában kereskedelmi felszerelések. Használt ruha és cipő üzletek, ékszer, divat ékszerek. különálló csoport iparcikk - a legtöbb üzlet területe 50-150 m2. Ezt fel lehet használni, hogy feküdt az egyes szakaszok belsejében a boltban egy nagy terület.
Előnyök: salesroom teljes egészében látható.
Cons. kis helyet a kijelzőn az áruk.
Maze - minden a tervek és átjárók vannak elhelyezve aszimmetrikusan, ami megfogant hangulatot. Alkalmas tárolja az árut a fiatalok számára, hozzászokott a szokatlan tervezési vagy technológiai termékek (ifjúsági vagy Divatáru, üzletek digitális vagy számítástechnikai, szalonok ajándékok, lakberendezési üzletek, és így tovább. N.). Nem kívánatos üzletek területe több mint 300 m2-es (egyébként, a vevő nehéz lenne navigálni, nem lesz értelme a káosz).
Előnyök: Store egyéniségét.
Hátrányok: zavaró lehet.
Persze, nem feltétlenül szigorúan tartsák be a layout feletti minták. Különösen azért, mert a jellemzői a helyiség, ahol a boltban található, és nem engedheti meg magának, hogy tervezni, ami helyes. Ezért a fő elv - figyelembe véve a jellemzők az épület és a nyersanyagárak specificitás boltban, győződjön meg arról, hogy a tervezés volt a legkényelmesebb az ügyfél számára.
Az együttható a szerelési területen.
A kereskedelmi emelet által elfoglalt terület kereskedelmi berendezések (telepítési terület) határozza meg a méret a külső határait kereskedelmi berendezések, vagy kiegészítő szerkezetek (szerelés fülkék, stb). Tervezés tekinthető sikeresnek, ha az egyensúly érhető el a kényelem a vásárlók és hatékony felhasználásának kereskedelmi hely.
Teljesítménymutató elhelyezés oborudovaniyav kereskedelmi padló rögzítési területen együttható (Ky).
Factor = helyező felülete (m2)
beállításával a teljes értékesítési területe (m2)
Értékeld a boltban. Tegyük kereskedelmi terület a boltban - 1000 m 2, és a berendezés foglal összesen 500 m2.
A külföldi üzletek átlagos együttható szerelési terület 0,29; az üzletekben cipő - 0,33; ruhák - 0,28; háztartási cikkek - 0,32. Más szóval, az átlag közel 0,3 legtöbb termékcsoport. Ez egy norma Ebből kellene gondoljunk hatékonyságának javítása a szobában.
4. Trunk fő ügyfélhívó
Megszervezni a teret úgy, hogy a vásárlók menne a természetes lefolyása a mozgás - az óramutató járásával ellentétes. A bejárattól jobbra fal a kereskedési teremben tekinthető a legelőnyösebb hely - akkor különösen figyelni, hogy mi van a jobb oldali tőlünk, és mozgassa jobbról balra.
Ha lehetséges, válassza ki a cső vizuálisan - feltűnő jelzések vagy POS-anyagok. Vonal nem szabad megszakítani, és meg kell kezdeni, és a végén ugyanazon a ponton, hogy egy igaz történet „gyűrűt.” Ez lehetőséget biztosít arra, hogy az ügyfél a boltba, hogy megmutassa neki a legnagyobb mennyiségű árut.
Vannak ergonomikus meghatározó szabályok minimális paraméterek autópályák:
- minimális helyet a folyosón az egyik személy a kosár 87 cm;
- a két férfi kosarakat diszpergálva a folyosón, megköveteli 2 m;
- meghajlítani felé az alsó polcon, a tér kell lennie 1 m;
- ha egy személy látja a polcon, fordult szembe velük, és a másik elhalad egy kosár, szüksége van egy minimális távolság 1,25 m;
- nagy gépek és egy keskeny folyosón vevő fogja érezni a közelségét, egyfajta veszély, és még egy fenyegetés. A legjobb arányt az átjáró szélessége és magassága a berendezés - 3: 4.
További fontos összetevői a mikrokozmosz áruház
Belsőépítészet meg kell felelnie az áruház koncepció és a homlokzat. Előfordul, hogy a színe a logó oldat és a jelek nem mindig ugyanaz, mint a bolt kialakítása, például a cég logóját eredeti fekete szöveget együtt egy grafikus szimbólum egy fényes zöld háttér, és a belső kialakítás a szoba meleg bézs és narancs színekkel, valahol hangsúlyozta márka zöld. Mindenesetre, nem kell a széthúzás a tervezési (például ha a logó tervezték pasztell színű, lekerekített font, és a boltban is találkoztak a belső stílusában hi-tech).
Branding tükröződnie kell:
- A színe a falak, a padló és a mennyezet egy kereskedelmi csarnok;
- szín és a design Kereskedelmi berendezés;
- szín és stílus egyenruhák kereskedők és egyéb személyzet;
- a design signage;
- zene és aromás készítmények.
Fontos és szükséges minden eleme a külső áruház kialakítása és értékesítési területen képviselteti magát, mint egyetlen egység: a színösszeállítás a csarnok meg kell felelnie az általános bolt koncepció és az átfedést a design a homlokzat és a jelzések, zene szeretnék megcélozni a vásárlók, és nem lép disszonancia aromás üzlet készítmény és a világítás előnyös képviselik az adott árucikk. Az ilyen „apróságok”, mint jelek, polcok világítás, a zene és a szag, a színe a falak és egyenruhák eladók és fejleszti egyetlen képet tárolni.
És még egy fontos dolog: szép és kényelmes, hogy nemcsak a parketten. Pince és a személyzet negyedévben is gondosságot igényel. Ez - tükrözi az általános szolgáltatási kultúra, ami abban nyilvánul meg mindent - és egy új köntösben, és a gyönyörűen díszített szobákat és tiszta raktár és mellékhelyiség eladók.
[1] beszélünk a bejárat, a bejárat a boltban, nem az elején az ügyfél közvetlenül folyik a parketten.