Általános leírás nyitott szeparátor
A szeparátor áll a következő fő összetevők: a forgó dob, amelyben a tényleges elválasztását krém, a dob meghajtó mechanizmust, a vevő a tejszín és a lefölözött tej és a keret, amelyen minden csomópont.
Drum. Leggyakrabban a dobnak egy hengeres-kúpos alakú. Teljes tej keresztül a központi csövön tápláljuk be az alján a dob. A dob belsejében egy sor lemezek, rögzítve a központi csövet. A rés a lemezek között 2 mm-es és látva kis távtartók csatolt lemezek tetejét. A lemezek száma függ a típusú szeparátor. Farm elválasztó kapacitása 150 l / h 20 tálcák, mivel a kereskedelmi szeparátor termelés 5000 l / h lehet több mint száz lemezeken.
Teljes tej belép a dob nyílásokon keresztül elrendezve az alján a központi cső. Fölözött tej és tejszín ki a lyukakon keresztül a felső része a dob.
A beállító csavar közelében található nyílások kilépési tejszín, beállítja a zsírtartalom távolság változtatásával krém válogatást a dob tengely. A közelebb a tengelye a dob krém mintavételi pont, a vastagabb és vastagabb a krémet.
A múltban dob tejszeparátor készültek ónozott acél, de most már rozsdamentes acélból készült.
A szeparátor típusú „Tyobyular”, amelyet nem használnak Franciaországban, a dob egy hosszú és keskeny cső nélküli lemezek. Teljes tej szívja el az alsó és ki a tetején a tejszín és a lefölözött tej.
A legtöbb esetben a dob van rögzítve egy függőleges tengelyre szerelt, golyóscsapágyas. Az alsó végén a tengely el van látva egy speciális szál, és csatlakoztatva van a homlokkerekes hajtómű, amely hajtott, hogy forgassa a fogantyút a kézi motoros szeparátorok vagy szeparátorok nagyobb elektromos keresztül egy vízszintes tengely vagy a súrlódó tengelykapcsolót. Fordulatszámmérő fel farm elválasztó segítségével vezérli a dob forgási sebességét. Fékrendszer dob lehet állítani gyorsan, ha szükséges. Kenés a tengely, és egy hajtó fogaskerék végezzük olajfürdőn, darabból van kialakítva a szivattyú rendszerrel vagy önálló.
Forgása során a dob egyensúlyban automatikusan, hogy van. Hogy. A súlypont alatt található forgáspont.
Egyes szeparátorok a dob támogatja a tengelyre, és a van felfüggesztve a rúd végén, amely kommunikál rotációs mozgás.
A szeparátor „Tyubyular” is felfüggeszthető a dob tengelye, motorral hajtott, vagy egy gőzturbina. Ha a sebesség a dob forgása szeparátorok, amelyek a fent tárgyalt, változik 6-7000. Fordulat / perc, a dob „Tyubyular” készülék kell forgási sebessége mintegy 20 ezer. Fordulat / perc, mert a kis átmérőjű. Ez a hatalmas fordulatszám vákuumot hoz létre a dobban, ami a felszívódását a teljes tej áramlását, ami változtatásával állítható forgási sebessége a dob.
Elkülönítés dob betétek (lemezek)
Ha korlátozni turbulencia ami megakadályozza a szétválasztása zsírcseppecskéi egy forgó leválasztó dob szerelt számos lemez, amelynek alakja egy csonka kúp. Ezeket a lemezeket nevezzük polarizáló eszköz. A hatékonysága az ilyen lemez vagy tárcsa nagyobb minél kisebb a távolság közöttük. Ezek lerövidíti az utat, hogy minden zsír labdát kell menni a dobról a hordozó felületén, hogy megkönnyítse az eltolás a központ a dob és az elválasztó fölözött tej. Azonban, tartólemezek állandóságának forgó folyadék. A lemezeket képződését megakadályozzuk örvények, amelyek bármely pillanatban vezethet szekunder keverő tejszín és a lefölözött tejet. A dob nem osztott lapok, ezek kavarog bekövetkezett hirtelen ütközés beérkező tejet és tejtermékeket már lefedett gyors forgómozgást. A dob van osztva tányérok, a tej első ütközik az alsó lemezt, amely magával sodorja az fokozatosan, nem miközben a zavar mozgását adag tejet már alávetett szétválasztás.
Végül a legérdekesebb modell, kidolgozott harminc évvel ezelőtt, az építési ipari tej foamless szeparátor, a hermetikus vagy félhermetikus. Ha egy hagyományos tejipari elválasztó, más néven egy nyitott ketrecben, a sovány tej származik a berendezés, így kialakítva egy nagy mennyiségű hab, a modern foamless eszköz, ez a hátrány kiküszöbölhető.
Összefoglalva, meg kell jegyezni, hogy a lemezek nagyban növeli a elválasztási kapacitása az elválasztó. Centrifugálás közben, egy gyors összenövése az zsírgömbök oka, hogy egyidejűleg lerakódását őket a falakon a lemezek. Így alakult klaszterek sokkal nagyobb, mint a zsírcseppecskéit külön-külön. Az elkülönítés az ilyen klaszterek sokkal nagyobb, és a centrifugálás hatásfoka sokkal magasabb.
Végül, a folytonosság a berendezés működése a hatásfokát korlátozza centrifugális szétválasztás. Centrifugálás idejét csökkenteni időtartama tej áthaladó szeparátor dob, azaz a. E. Hogy egy pár másodpercig. Ez egy újabb akadályt az ideális zsírtalanító tej ipari méretekben.
Fő részei vevőkészülékek: 1) egy adagolót tölcsért, amely összeköti a csúcsa a központi dob és a csövet látva egy úszó, amely szabályozza a szintet a krém; etető teljes tej jön; 2) vevő krém hengeres alakú, visszahúzható Horn, ahol a kifolyó kimenő krémet a dob; 3) a nem-zsír tej vevő azonos szerkezetű, mint a vevő krémet, azonban egy nagyobb térfogatot. Úgy folyik lefölözött tej.
A szeparátor dob egy alapra szerelve, krém vevő felett van a vevő fölözött tejet; vevőkészülékek a szeparátorok egy felfüggesztett dob ellentétes helyen. A vevőkészülékek készülnek ónozott lap fém vagy rozsdamentes acél.
A vevők vannak szerelve a vas keret, amely védi a dob és a meghajtó mechanizmust. Bizonyos típusú kis ketrecek, hogy használnak a gazdaságokban, ágy kicsi, és lehet szerelni egy asztalra. A szeparátorok nagyobb méretű ágy nyugszik három vagy négy láb.
By: Biryukova Irina